Рыбный пирог из жидкого теста
Пироги из жидкого теста готовятся очень просто и быстро, с таким рецептом справится любая хозяйка! Ингредиенты для теста простые и доступные, они всегда есть под рукой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 стакан
- Сыр твердый 100 грамм
- Мука 12 ст. ложек с горкой
- Яйца 5 штук
- Лук зеленый 1 пучок
- Консервы рыбные 1 штука банка
- Соль 1/2 ч. ложки или сода 1 ч.ложка
- Сода 1/3 ч. ложки
- Рыбные консервы в масле, банка 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Консервы подойдут любые, у меня – тунец.
Шаг 2
Разомните рыбу вилкой, по необходимости уберите крупные косточки.
Шаг 3
Добавьте три вареных яйца, нарезанных кубиками.
Шаг 4
Пучок измельченного зеленого лука.
Шаг 5
Все тщательно перемешайте. Если необходимо, добавьте соль по вкусу. Начинка готова.
Шаг 6
Для теста взбейте два яйца с солью. Добавьте стакан теплого молока и 12 ст. л. муки с хорошей горкой. Перемешайте все до однородного состояния.
Шаг 7
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте бока и дно мукой или манкой. Равномерно распределите примерно половину порции теста. Сверху положите начинку.
Шаг 8
Залейте начинку оставшимся тестом и посыпьте сверху все тертым сыром.
Шаг 9
Выпекайте пирог при 180 градусах около 40 минут до золотистого цвета. Рыбный пирог из жидкого теста готов.
Шаг 10
Данная выпечка будет хороша как в горячем, так и в холодном виде. Пирог нежный, вкусный и ароматный! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рыбный пирог из жидкого теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
38
Елена
26.09.2014 13:32
Рецепт замечательный, сама делаю, и всем советую. В начинку кладу филе свежей рыбы (омуль). Для пользователей считаю необходимым в рецепте указать, что тесто необходимо разделить на две части, и вторую часть выложить сверху на начинку. Из-за этого нюанса неопытная хозяйка может испортить замечательный пирог.
Елена
24.09.2014 02:01
рецепт очень замечательный! я добавила помидоры свежие нарезанные тонкими кольцами и сыр натертый потом залила сверху тестом! получилось обалденно 
Похожие рецепты
Заливной пирог с сайрой
Картофель
Сметана 15%
Майонез
Сайра в масле
Яйцо
Мука
Луковица
Соль
Сода
Заливной пирог получил такое название из-за способа готовки: любую начинку заливают жидким тестом. Попробуйте приготовить нежный заливной пирог с сайрой, подавайте его на обед, ужин или полдник.
Рыбный пирог из консервов с майонезом
Рыбные консервы
Сметана
Майонез
Мука
Разрыхлитель теста
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Кунжут
Очень простой и невероятно вкусный пирог из заливного теста на майонезе с рыбными консервами. Такая аппетитная и бюджетная выпечка подойдёт как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.
Заливной пирог с сайрой и рисом
Сметана
Майонез
Сайра
Мука
Рис
Сахар
Сода
Лук
Яйца
Растительное масло
Соль и специи
Аналогичных рецептов приготовления заливных пирогов существует большое количество. Такой заливной пирог с сайрой и рисом - отличный вариант даже для праздничного стола. Так что пробуйте обязательно!
Наливной пирог с рыбой
Сыр твердый
Лосось слабосоленый
Сметана
Майонез
Мука
Разрыхлитель
Картофель
Лук репчатый
Яйца
Соль и перец
Наливной пирог с рыбой - отличная домашняя выпечка, которая будет актуальной на ужин или обед. Нежное и воздушное тесто прекрасно сочетается с рыбным филе и картофелем. Попробуйте, очень вкусно!
Пирог с рыбой
Кефир
Мука
Растительное масло
Сода
Соль
Рыба
Яйца
Лук
Помидор
Специи
Этот пирог с рыбой может приготовить без особых усилий даже начинающая хозяйка. Времени на этот процесс уйдет менее часа, а результат поразит каждого, кто попробует такой заливной пирог.
Заливной пирог с консервированной рыбой
Кефир
Мука пшеничная
Скумбрия
Лук репчатый
Лук зеленый
Сахар
Сода
Яйца куриные
В этом рецепте я открою секрет, как приготовить заливной пирог с консервированной рыбой. Основой для теста в этом блюде является кефир. Он придает пирогу невероятную пышность. Попробуйте!
Быстрый рыбный пирог на кефире
Рыбные консервы
Кефир
Мука
Сода
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Кунжут
Очень вкусная и сытная выпечка на скорую руку для всей семьи. Предлагаю приготовить быстрый рыбный пирог на кефире.
Быстрый рыбный пирог с зеленым луком
Кефир
Мука
Растительное масло
Зеленый лук
Соль
Сахар
Сода
Яйцо
Яйцо вареное
Рыбные консервы
Черный молотый перец
Заливные пироги на кефире — блюдо, которое можно не только подать на стол, но и взять на работу в качестве перекуса. Поэтому советую посмотреть, как приготовить быстрый рыбный пирог с зеленым луком.
Пирог с сайрой и картошкой
Сайра
Майонез
Сметана
Мука
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Очень сытный пирог, который может выступать полноценным вторым блюдом. Его можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде. Будет по бюджету любому карману, так как все ингредиенты недорогие.
Пирог рыбный из консервов
Сметана
Мука
Маргарин
Сметана
Мука
Соль
Сода
Лук
Яйца
Банка консервированной рыбы
Соль, перец, укроп
Пирог рыбный из консервов - это вкусный и сытный пирог. Его приготовление состоит из трех этапов: тесто (основа пирога), начинка и заливка. Красивый открытый рыбный пирог можно разделить на 8 порций.
Пирог с рыбой и рисом
Тунец в масле
Мягкий сыр
Вяленые томаты
Шпинат
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Яйца
Этот пирог отличается от известных рецептов рыбного пирога, к которым все так привыкли. Расскажу замечательный рецепт интересной выпечки, как приготовить пирог с рыбой и рисом. Обязательно пробуйте!
Закрытый рыбный пирог из слоеного теста
Рис
Сливочное масло
Растительное масло
Слоеное тесто
Яйцо
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Сайра консервированная
Готовое слоёное тесто — мой спаситель. Достала его за пару часов до запекания, а потом весь рецепт идёт, как по маслу: быстро и просто. О начинке можно не беспокоиться, подойдут разные варианты.