Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Заливной пирог с сайрой
1 ч.
8

Заливной пирог с сайрой

Заливной пирог получил такое название из-за способа готовки: любую начинку заливают жидким тестом. Попробуйте приготовить нежный заливной пирог с сайрой, подавайте его на обед, ужин или полдник.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 15% 250 грамм
  • Майонез 250 грамм
  • Яйцо 3 штуки
  • Мука 6 ст. ложек с горкой
  • Соль 1 щепотка
  • Сода 1 щепотка
  • Сайра в масле 250 грамм
  • Луковица 1 штука средняя
  • Картофель 2 штуки средние

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца вбивает в ёмкость, добавляем по щепотке соли и соды (её не нужно гасить уксусом). Хорошенько взбиваем всё миксером.

Шаг 2

Добавляем майонез со сметаной, перемешиваем. Можете взять вместо сметаны натуральный йогурт (без добавок): вкус от этого не изменится в худшую сторону.

Шаг 3

Всыпаем 6 столовых ложек муки (с верхом). Всё перемешиваем при помощи миксера.

Шаг 4

Тесто должно напоминать жидкую сметану: по консистенции получается жидким.

Шаг 5

Лук очищаем и меленько нарезаем.

Шаг 6

Картофель чистим и крупно трём на тёрке.

Шаг 7

Сайру нужно размять вилкой (с маслом).

Шаг 8

Формы для выпечки необходимо смазать растительным маслом. Дно и бортики нужно присыпать манкой. Далее заливаем в форму половину теста, аккуратно разравниваем его при помощи ложки.

Шаг 9

На тесто выложите картошку.

Шаг 10

Сверху — лук. Распределите его как следует, чтобы в итоге равномерно покрывал картошку.

Шаг 11

На лук выложите сайру.

Шаг 12

Теперь залейте всё оставшимся тестом. Если нужно, разровняйте его при помощи ложки.

Шаг 13

Готовьте пирог в разогретой до 170-180 градусов духовке. Это займёт минут 30-40 минут, в конце должна образоваться золотистая корочка.

Видео рецепт "Заливной пирог с сайрой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Заливной пирог с сайрой
Оценить рецепт
4.2 39
Дарья Ткач
09.12.2019 06:34
пирог получился, но восторга не вызвал. хорош только горячим.

Похожие рецепты

Заливной пирог с сайрой и рисом
Сметана Майонез Яйца Сайра Мука Лук Рис Сахар Сода Растительное масло Соль и специи
Аналогичных рецептов приготовления заливных пирогов существует большое количество. Такой заливной пирог с сайрой и рисом - отличный вариант даже для праздничного стола. Так что пробуйте обязательно!
1 ч.
5
4.6
–
Открытый пирог с сайрой
Сметана Мука Маргарин Рис Зеленый лук Укроп Соль Сода Уксус 9% Консервированная сайра Репчатый лук Яйцо
Открытый пирог с сайрой - отличный вариант для простого, но очень вкусного и сытного обеда или ужина. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Замечательное блюдо и готовится просто.
1 ч.
–
4.8
–
Пирог с сайрой и картошкой
Сайра Майонез Сметана Мука Картофель Репчатый лук Яйцо
Очень сытный пирог, который может выступать полноценным вторым блюдом. Его можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде. Будет по бюджету любому карману, так как все ингредиенты недорогие.
1 ч. 15 мин
2
3.9
207
Пирог из сайры с рисом
Сметана Майонез Сайра Мука Рис Сахар Сода Лук Яйца
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог из сайры с рисом. Это достаточно быстрый вариант приготовления выпечки. Для начинки мы будем использовать консервы из сайры. Пирог получается вкусным!
1 ч.
–
4.7
–
Пирог на кефире с рыбными консервами
Маргарин или сливочное масло Кефир Мука Рис Разрыхлитель Соль Рыбные консервы Зелень Яйца
Как приготовить пирог на кефире с рыбными консервами? Оказывается, что это проще, чем кажется на первый взгляд. Для начинки можно брать консервы, а можно свежую рыбу: по вашему вкусу.
1 ч.
–
3.0
–
Быстрый рыбный пирог с зеленым луком
Кефир Мука Растительное масло Зеленый лук Сахар Соль Сода Яйцо Яйцо вареное Рыбные консервы Черный молотый перец
Заливные пироги на кефире — блюдо, которое можно не только подать на стол, но и взять на работу в качестве перекуса. Поэтому советую посмотреть, как приготовить быстрый рыбный пирог с зеленым луком.
1 ч.
–
4.3
194
Заливной пирог с консервированной рыбой
Кефир Мука пшеничная Скумбрия Лук репчатый Лук зеленый Сахар Сода Яйца куриные
В этом рецепте я открою секрет, как приготовить заливной пирог с консервированной рыбой. Основой для теста в этом блюде является кефир. Он придает пирогу невероятную пышность. Попробуйте!
40 мин
6
4.3
166
Рыбный пирог из консервов с майонезом
Рыбные консервы Сметана Майонез Мука Разрыхлитель теста Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Кунжут
Очень простой и невероятно вкусный пирог из заливного теста на майонезе с рыбными консервами. Такая аппетитная и бюджетная выпечка подойдёт как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.
1 ч.
–
4.6
–
Пирог с рыбной консервой и картошкой
Мука Кефир Соль, сода Яйца Банка сайры Соль, перец
В это пироге удачно сочетается вкус рыбы и картофеля. Все это под нежным тестом. Пирог получается восхитительно вкусным, а главное — недорогим. Попробуйте приготовить этот пирог. Сделать его просто.
1 ч.
–
4.2
–
Пирог с рыбной консервой и рисом
Мука Консервы Рис Молоко Дрожжи Сахар Яйцо Соль Луковица
Идеальный вариант вкусной и простой выпечки - это простой рецепт пирога с рыбной консервой и рисом. Он прекрасно подойдет как для перекуса, так и для завтрака, обеда или ужина.
2 ч.
2
4.3
–
Рыбный пирог из жидкого теста
Мука Молоко Сыр твердый Лук зеленый Соль Сода Яйца Консервы рыбные Рыбные консервы в масле, банка
Пироги из жидкого теста готовятся очень просто и быстро, с таким рецептом справится любая хозяйка! Ингредиенты для теста простые и доступные, они всегда есть под рукой.
1 ч. 20 мин
–
4.4
–
Пирог с консервированной рыбой
Мука Сметана Сметана Сливочное масло или маргарин Мука Разрыхлитель Соль Рыбные консервы Зелень Яйца
Чем удобны такие рецепты, то есть с консервацией? Они отнимают немного времени, а пироги все равно получаются сочными, вкусными и красивыми.
1 ч. 20 мин
–
4.4
380
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×