Пирог с сайрой и картошкой

Очень сытный пирог, который может выступать полноценным вторым блюдом. Его можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде. Будет по бюджету любому карману, так как все ингредиенты недорогие.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сайра 200 Грамм
Картофель 5 Штук
Репчатый лук 2 Штуки
Сметана 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Майонез 200 Грамм
Мука 6 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

207 ккал

Калорийность

14 г

Белки

7 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Делаем тесто. Смешиваем муку, сметану, майонез и яйца, всё как следует перемешиваем. Половину жидкого теста выливаем на противень, смазанный растительным маслом.

Шаг 2

Обжариваем произвольно нарезанный репчатый лук. Нарезаем картофель кружками, я также люблю натирать его на крупной тёрке. Измельчаем вилкой сайру.

Шаг 3

Выкладываем начинку слоями на тесто: вначале будет картофель, его немного посолите (щепотки соли будет достаточно), потом выкладываем сайру, а сверху — лук.

Шаг 4

Заливаем остатки теста на слои, и ставим форму с будущим пирогом в духовку.

Шаг 5

Выпекаем 45 минут при температуре в 200 градусов. Наш сытный пирог готов к столу! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог с сайрой и картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 60

Комментарии к рецепту

Татьяна (Скворцова) Гусева

24.06.2021 16:07

Мягкое, нежное тесто. Вкусный пирог. Моей семье очень понравилось. Рецепт простой. На фото последний оставшийся на противне кусочек. Остальное съедено уже