Заливной пирог с картофелем и сайрой
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Несладкие пироги — отличная идея для перекуса дома, на работе или на пикнике. В кулинарной копилке каждой хозяйки, наверное, есть как минимум парочка простых рецептов. Я хочу предложить свой вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 250 Грамм
  • Майонез 250 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Мука 150 Грамм
    примерно
  • Сода и соль 1 Щепотка
  • Луковица 1 Штука
  • Картофель 1-2 Штук
  • Сайра в масле 1 Штука
    баночка
  • Растительное масло 1 Чайная ложка
Количество порций

Шаг 1

1. Для приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйца с солью и содой, сметану, майонез, просеянную муку. Тесто должно получиться в меру жидким и без комочков.

Шаг 2

2. Очистите и нарежьте луковицу.

Шаг 3

3. Разомните вилкой рыбку.

Шаг 4

4. Картофель очистите и натрите на терке.

Шаг 5

5. Жаропрочную форму смажьте маслом. Выложите на дно половину теста. Распределите ровным слоем картофель.

Шаг 6

6. Сверху выложите лук.

Шаг 7

7. Последней распределите сайру. "Накройте" все оставшейся половиной теста.

Шаг 8

8. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте минут 40-50 до румяности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×