Пирог "Два капитана"
1 ч. 10 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Марина Κрасильникова

Пирог "Два капитана"

Очень сытный, простой и весьма недорогой пирог хочу предложить вам на пробу. Он хорош в качестве перекуса или как дополнение к первым блюдам. Всем поклонникам несладкой выпечки рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 Штуки
  • Майонез 1 Стакан
  • Сметана 1 Стакан
  • Мука 2-3 Стаканов
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Картофель 2-3 Штук
  • Луковица 1 Штука
  • Сайра или сардина 1 Банка
    консервированная

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку вбейте яйца. Добавьте соль по вкусу.

Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку вбейте яйца. Добавьте соль по вкусу.

Шаг 3

Во взбитые яйца выложите сметану и майонез.

Во взбитые яйца выложите сметану и майонез.

Шаг 4

Всыпьте просеянную муку и соду. Количество муки указать сложно, добавляйте небольшими порциями.

Всыпьте просеянную муку и соду. Количество муки указать сложно, добавляйте небольшими порциями.

Шаг 5

Замесите однородное тесто.

Замесите однородное тесто.

Шаг 6

Вылейте половину теста в жаропрочную форму. Сверху выложите тертый картофель.

Вылейте половину теста в жаропрочную форму. Сверху выложите тертый картофель.

Шаг 7

Посолите немного и выложите измельченный кубиками лук.

Посолите немного и выложите измельченный кубиками лук.

Шаг 8

Следом - консервированную рыбку.

Следом - консервированную рыбку.

Шаг 9

Вылейте аккуратно сверху вторую половину теста. По желанию пирог можно присыпать кунжутом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Вылейте аккуратно сверху вторую половину теста. По желанию пирог можно присыпать кунжутом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 10

Запекайте пирог "Два капитана" до румяной корочки около 40 минут. Приятного аппетита!

Запекайте пирог "Два капитана" до румяной корочки около 40 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог "Два капитана""


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×