19 ч.

Суп из акульих плавников

Если вы хотите попробовать какое-то новое блюдо, то приготовьте суп из акульих плавников. Он очень популярен на Востоке. Суп прост в приготовлении и обязательно понравится вашим гостям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Плавники акулы 4 штуки сушеные
Бульон куриный 1,5 литра
Грудка куриная отварная 150 грамм
Окорок 150 грамм
Корень имбиря 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Лук зеленый 1 пучок
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Замочите сушеные акульи плавники на ночь. Утром промойте их под проточной водой.

Шаг 2

Положите плавники в большую кастрюлю, добавьте корень имбиря, варите три часа.

Шаг 3

Разберите акульи плавники, оставив хрящики. Варите их еще пять часов с целым луком.

Шаг 4

После слейте воду и уберите из кастрюли лук, оставив только хрящики. Влейте куриный бульон, нарежьте грудку, окорок, добавьте соль и перец. Доведите суп до кипения, варите его десять минут. Подавайте с зеленым луком.

Видео рецепт "Суп из акульих плавников"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 2

Похожие рецепты

Уха из головы судака

Вода Судак Картофель Морковь Лук Лимоны Зелень Соль

Недавно обнаружил интересный рецепт приготовления ухи из головы судака. Добавил немного от себя, чтобы уха получилась наваристее и ароматнее.

1 ч.

–

3.2

Уха из морского окуня

Картофель Лук Морковь Морской окунь Соль, перец, приправы

Думаю, что комментарии здесь будут лишними. Все понятно без слов. Уха из морского окуня - роскошное и ужасно вкусное блюдо, приготовить которое в домашних условиях - довольно-таки просто.

1 ч.

4.4

Рыбный суп из щуки

Зелень Водка Чеснок Щука Луковица Морковь Соль Перец горошком Лавровый лист

Если вы любите первые блюда и еще не знаете, как приготовить рыбный суп из щуки, тогда это несложный пошаговый рецепт специально для вас. Побалуйте себя и близких этим ароматным супчиком.

45 мин

–

4.2

Акула на пару

Филе акулы Масло кукурузное Соевый соус Имбирь свежий рубленый Чеснок Хлопья красного острого перца Острый перец чили Шнитт-лук

Мясо акулы является обычным морепродуктом во многих странах, включая Японию, Австралию и Новую Зеландию. Особенно ценятся плавники, из них готовят суп. Я расскажу, как приготовить акулу на пару.

30 мин

–

5.0

–

Суп из моллюсков в стиле Новая Англия

Картофель Моллюски (в банках) Сок моллюсков Молоко Сливки 30% Репчатый лук Мясной жир Мука Соль Перец

Очень вкусное блюдо которое есть в меню популярных ресторанов. Учимся готовить деликатес в домашних условиях.

20 мин

–

4.8

–

Уха по-царски

Петух домашний Судак Щука Перья зеленого лука Водка Чеснок Морковь Репчатый лук Перец черный душистый

Что может быть вкуснее, чем настоящая, наваристая, ароматная уха, да еще и по-царски. Время, потраченное на приготовление, с лихвой окупится вкусом. И такой ухой не стыдно угощать друзей и родных!

4 ч.

–

3.9

–

Паста с мидиями в сливочном соусе

Мидии Паста Сливки Масло оливковое Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Удобный и вкусный ужин на скорую руку. Почему удобный? Потому что мидии отлично хранятся в морозилке, нужно лишь достать их и обжарить, залить сливками — и готово! Смотрите подробнее...

35 мин

4.2

164

Рыбный суп со скумбрией

Зелень Растительное масло Картофель Морковь Скумбрия Соль Луковица Перец

Простой в приготовлении, очень аппетитный и довольно сытный рыбный суп со скумбрией в домашних условиях станет отличной идеей полноценного обеда для всей семьи.

35 мин

3.9

–

Исландский рыбный суп со сливками

Палтус Сливки Мидии Масло подсолнечное Рыба ледяная Хек Лук репчатый Морковь Картошка Укроп Соль Перец душистый

Сьяуваррехтасупа — исландский суп, который готовится из нескольких видов рыбы и морепродуктов. Суп очень густой, в нём "ложка стоит" в буквальном смысле. Очень вкусный и простой в приготовлении.

40 мин

4.4

–

Суп из головы горбуши

Основа для ухи Рис Растительное масло Луковица Морковь Картофель Соль, перец, лавровый лист

Рыбные супы - это всегда вкусно, полезно и достаточно сытно. А если использовать красную рыбку в качестве основы, то получается удивительное блюдо. Хочу поделиться с вами простым рецептом первого.

50 мин

4.5

–

Легкий суп из желтохвоста

Картофель Морковь Петрушка Репчатый лук Соль и перец Горсть риса Желтохвост

Рецепт приготовления легкого супа из желтохвоста. Малокалорийный, не сложный в приготовлении, легкий рыбный суп.