Заливной пирог с консервированной рыбой
Хочу напомнить вам старый добрый рецепт заливного пирога на кефире с консервированной рыбой. Это быстрый и вкусный пирог. Самые простые и доступные продукты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто
- Кефир 500 мл
- Яйца 2 штуки
- Мука 2 стакана
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Разрыхлитель 10 грамм
- Начинка
- Рыбные консервы 2 банки
- Яйца вкрутую 3 штуки
- Лук зеленый 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте продукты для пирога. Яйца для начинки нарубите, луку и петрушку мелко нашинкуйте. Включите духовку на 180 градусов.
Шаг 2
Смешайте в миске предварительно слитые консервы с яйцами и нашинкованной зеленью. Добавьте по вкусу соль и перец, слегка перемешайте вилкой, чтобы остались кусочки рыбы.
Шаг 3
В просторной миске венчиком смешайте кефир, соль, сахар и яйца.
Шаг 4
Добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Быстро перемешайте до объединения. Не перемешивайте слишком активно.
Шаг 6
Смажьте форму маслом.
Шаг 7
Вылейте половину теста в форму.
Шаг 8
Распределите сверху начинку.
Шаг 9
Залейте второй половиной теста, слегка разровняв верх.
Шаг 10
Выпекайте в разогретой духовке около 30 минут. Проверяйте готовность пирога ближе к концу.
Шаг 11
Готовому пирогу дайте остыть и нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 12
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты