Заливной пирог с консервированной рыбой
В этом рецепте я открою секрет, как приготовить заливной пирог с консервированной рыбой. Основой для теста в этом блюде является кефир. Он придает пирогу невероятную пышность. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 350 грамм
- Кефир 500 грамм
- Яйца куриные 4 штуки 2 - в тесто, 2 - в начинку
- Сахар 1 ч. ложка
- Сода 0,5 ч. ложки
- Скумбрия 250 грамм рыбные консервы
- Лук репчатый 100 грамм
- Лук зеленый 1 пучок
Калорийность
166 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Соединяем яйца с сахаром и солью. Вливаем кефир. Просеиваем сюда же муку. Взбиваем массу. Добавляем немного соды и снова перемешиваем тесто. Параллельно отвариваем вкрутую яйца.
Шаг 2
Разминаем скумбрию вилкой. Измельчаем отварные яйца и два вида лука. Перемешиваем начинку. Часть теста выливаем в форму для запекания. Сверху выкладываем всю начинку. И заливаем оставшися тестом.
Шаг 3
Пирог выпекаем при 180 градусах приблизительно полчаса. Может хватить и 25-ти минут, а может понадобиться и чуть больше времени. Ориентируйтесь, исходя из возможностей вашей духовки, проверяйте готовность пирога спичкой. Кушаем пирог, пока он горячий, так вкуснее! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Заливной пирог с консервированной рыбой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
49
Добавить комментарий
Резеда
25.09.2025 14:19
Все получилось отлично ,с румяной корочкой и внутри тоже все пропеклось . Единственное с солью не угадала сколько положить ,щепотку оказалось мало ,делала на горбушу ,не на скумбрию ! Буду знать )Спасибо за рецепт
Надя Можина
05.01.2021 10:47
вкусно
Анна Шмакова
24.07.2019 23:24
Укажите соль!!!
Julie5842 Я
22.01.2018 21:31
Рецепт называется догадался сам. Сколько соли не указано, сколько яиц в тесто, а сколько в начинку не указано...
Юлия
29.01.2017 10:15
а сколько соли то?
Мария Соколова
15.07.2016 11:42
Мария, конечно можно, а только в мультиварке и пеку.
Мария Кириленко
15.07.2016 11:58
класс, быстро и вкусно, а можно в мультиварке испечь?
Похожие рецепты
Рыбный пирог из консервов с майонезом
Рыбные консервы
Сметана
Лук
Яйцо
Майонез
Мука
Разрыхлитель теста
Соль
Перец черный молотый
Кунжут
Очень простой и невероятно вкусный пирог из заливного теста на майонезе с рыбными консервами. Такая аппетитная и бюджетная выпечка подойдёт как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.
Заливной пирог с сайрой и рисом
Сметана
Майонез
Сайра
Мука
Рис
Сахар
Сода
Яйца
Лук
Растительное масло
Соль и специи
Аналогичных рецептов приготовления заливных пирогов существует большое количество. Такой заливной пирог с сайрой и рисом - отличный вариант даже для праздничного стола. Так что пробуйте обязательно!
Быстрый пирог с консервированной рыбой
Рыба консервированная
Мука
Сметана
Сметана
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Укроп
Яйца
Быстрый пирог с консервированной рыбой - замечательное блюдо домашней кухни для всей семьи! Выпечка готовится очень быстро и предельно просто. Пирог имеет яркий, насыщенный вкус и бесподобный аромат!
Заливной пирог с картофелем и сайрой
Сметана
Майонез
Мука
Растительное масло
Яйцо
Сода и соль
Луковица
Картофель
Сайра в масле
Несладкие пироги — отличная идея для перекуса дома, на работе или на пикнике. В кулинарной копилке каждой хозяйки, наверное, есть как минимум парочка простых рецептов. Я хочу предложить свой вариант.
Заливной пирог с сайрой
Сметана 15%
Майонез
Сайра в масле
Мука
Яйцо
Соль
Сода
Луковица
Картофель
Заливной пирог получил такое название из-за способа готовки: любую начинку заливают жидким тестом. Попробуйте приготовить нежный заливной пирог с сайрой, подавайте его на обед, ужин или полдник.
Пирог с консервированной рыбой
Мука
Сметана
Сметана
Сливочное масло или маргарин
Мука
Разрыхлитель
Соль
Рыбные консервы
Зелень
Яйца
Чем удобны такие рецепты, то есть с консервацией? Они отнимают немного времени, а пироги все равно получаются сочными, вкусными и красивыми.
Пирог на кефире с рыбными консервами
Маргарин или сливочное масло
Кефир
Мука
Рис
Разрыхлитель
Соль
Рыбные консервы
Зелень
Яйца
Как приготовить пирог на кефире с рыбными консервами? Оказывается, что это проще, чем кажется на первый взгляд. Для начинки можно брать консервы, а можно свежую рыбу: по вашему вкусу.
Рыбный пирог в мультиварке
Мука
Кефир
Сливочное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Консервы
Зелень и репчатый лук
Не только свежая, но и консервированная рыба широко применяется в кулинарии. Рекомендую приготовить рыбный пирог в мультиварке в домашних условиях по классическому рецепту.
Пирог с консервой
Сметана
Майонез
Мука
Растительное масло
Рыбные консервы
Луковица
Картофель
Яйцо
Соль и сода
В копилке каждой хозяйки, которая любит простую домашнюю выпечку, есть сытные и недорогие пироги. Если хотите пополнить свою коллекцию новеньким рецептом, то не проходите мимо и запоминайте!
Пирог на кефире с рыбой
Мука пшеничная
Кефир
Рис
Масло растительное
Соль
Сахар
Сода
Яйца
Рыбные консервы
Лук репчатый
Лимонная кислота
Перец черный молотый
Пироги с рыбной начинкой получаются очень вкусными и сытными, зря многие хозяйки не пекут их. Может, рецепт не попадался хороший? Давайте восполним этот пробел в вашем меню и приготовим вкусный пирог.
Быстрый рыбный пирог с зеленым луком
Кефир
Мука
Растительное масло
Зеленый лук
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Яйцо вареное
Рыбные консервы
Черный молотый перец
Заливные пироги на кефире — блюдо, которое можно не только подать на стол, но и взять на работу в качестве перекуса. Поэтому советую посмотреть, как приготовить быстрый рыбный пирог с зеленым луком.
Пирог с рыбой
Кефир
Мука
Растительное масло
Сода
Соль
Рыба
Яйца
Лук
Помидор
Специи
Этот пирог с рыбой может приготовить без особых усилий даже начинающая хозяйка. Времени на этот процесс уйдет менее часа, а результат поразит каждого, кто попробует такой заливной пирог.