Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26977 рецептов для большой семьи)

Листья салата Шампиньоны Вешенки Пармезан Помидоры черри Масло оливковое Масло сливочное Петрушка Уксус Соевый соус Перец черный молотый Чеснок Укроп, соль

Салат с жареными грибами и сыром порадует вас на любой праздник. Он очень пикантный и оригинальный. Обязательно приготовьте такой салатик, чтобы порадовать своих родных и близких. Не пожалеете :)

1 ч.

–

4.5

132

Заварной крем воздушный

Молоко Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яичный желток

Предлагаю отличный крем, который всегда получается. Его рецепт предельно прост. Подходит такой крем к различным фруктовым десертам, для смазывания коржей торта, как начинка пирожных или слоек.

30 мин

–

4.5

187

Беляши со свининой

Дрожжевое тесто Свинина Масло растительное Лук репчатый Соль, перец

Здесь я покажу как приготовить беляши со свининой на дрожжевом тесте очень быстро и легко. Такие беляши получаются довольно сочными и мягкими. Они прекрасно подходят к чаю и являются сытной закуской.

1 ч.

–

4.3

307

Кекс бисквитный

Сахар Мука Яйца Сахарная пудра

Такой кекс приготовить проще простого, ведь он состоит из самых доступных ингредиентов, который всегда найдутся на вашей кухне. Выпечка понравится детям, и конечно же взрослым. Попробуйте!

1 ч.

–

3.8

244

Шоколадный кекс в хлебопечке

Сахар Мука Маргарин Какао Шоколадные крошки Разрыхлитель Яйца

Перед вами интересный рецепт приготовления шоколадного кекса в хлебопечке! Вкусно получится и весьма нежно, деликатно и очень запомнится всем вашим гостям. Попробуйте, очень вкусно!

1 ч.

–

3.6

–

Рис с изюмом

Вода Рис Чернослив Курага Масло сливочное Изюм Сахар

Расскажу, как приготовить рис с изюмом. Вкусно, нежно и нравится практически всем людям! Попробуйте, и домочадцев своих угостите, уверена, вам понравится такое интересное блюдо! Сытно и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

–

Соус к овощам гриль

Йогурт натуральный Каперсы Чеснок Корнишон маринованный Огурец свежий Укроп

Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит к овощам, приготовленным на гриле. Соус получается очень ароматным, пикантным и ярким. Рекомендую!

15 мин

–

5.0

–

Сырники, как у Юлии Высоцкой

Творог Мука Сметана Масло сливочное Яйца Сахар

Как-то попалась мне на глаза книжка Юлии Высоцкой — актрисы, у которой есть своя телепередача про кухню. И мне этот простой рецепт сырников, как у Юлии Высоцкой, так понравился, что и с вами поделюсь!

30 мин

–

4.5

–

Салат из свежей капусты с зеленым горошком

Свекла Капуста белокочанная Мясо Зеленый горошек Чеснок Соль Майонез

Салат из свежей капусты и зеленого горошка очень актуальный в зимнее время года. Его составляющие продаются в супермаркетах круглый год, да и стоят не так дорого. Вкусный и бюджетный вариант!

1 ч.

–

2.7

–

Запеканка с манкой

Творог Масло сливочное Манная крупа Сахар Яйцо куриное Фрукты

Если вы ищете вкусный и полезный рецепт выпечки, то посмотрите, как приготовить запеканку с манкой. Она получается очень сытной, подходит для завтрака. А в сочетании со сладким соусом станет десертом.

1 ч.

–

4.3

247

Торт из творога и сметаны

Творог Малина Печенье овсяное Сметана Масло сливочное Сахар Желатин Ванильный сахар

Летом хочется кушать легкие ягодные десерты, а вот включать в жару духовку не очень хочется. Предлагаю вам оригинальный торт из творога и сметаны, который можно приготовить и на праздник. Без выпечки!

4 ч.

–

4.9

–

Шашлык из оленины

Оленина Брусника Соевый соус Масло оливковое Мята Смесь перцев

Если у вас есть возможность приготовить шашлык из оленины, то не упустите ее. Это мясо очень вкусное, полезное и питательное. Вам обязательно понравится, так что возьмите этот рецепт на заметку.

12 ч.

–

4.6

174

Кабачки в маринаде

Кабачки Чеснок Сахар Кориандр Соль Перец красный и черный молотый

Маринованные овощи — отличная отдельная закуска или же дополнение к другим блюдам. И вот рецепт, как приготовить кабачки в маринаде. Получается вкусное и витаминное лакомсво.

19 ч.

–

3.3

244

Картофельные роллы

Укроп зеленый Сельдь соленая Картофель Свекла Морковь Яйца куриные Майонез

Новая, современная подача всеми любимого салата сможет удивить не только ваших домочадцев, но и гостей. Картофельные роллы по этому рецепту станут оригинальной закуской и украсят любое застолье.

50 мин

–

5.0

–

Болгарский перец, фаршированный овощами

Перец болгарский Морковь Луковица Томатная паста Корень петрушки Корень сельдерея Подсолнечное масло Укроп Петрушка Молотый перец Соль

Когда на прилавках магазинов появляются яркие и красивые перцы, будет просто преступлением не сделать из них что-нибуль. Предлагаю рецепт, как приготовить болгарский перец, фаршированный овощами.

1 ч.

–

4.1

51

Печенье "Шампиньоны" с крахмалом

Сахар Крахмал Пекарский порошок Яичные белки Соль

Расскажу, как приготовить печенье "Шампиньоны" с крахмалом! Вкусно и очень аппетитно! Такое печенье покорит всех ваших гостей и вас, конечно же. Оно так и тает во рту благодаря своей нежной текстуре!

1 ч.

–

5.0

–

Суп картофельный вегетарианский

Бульон Грибы сушеные Петрушка Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Соль, зелень

Суп картофельный вегетарианский подойдет для тех, кто не употребляет в пищу мясо и продукты животного происхождения. Актуален будет он и во время Великого поста. Блюдо получается очень вкусным!

2 ч.

–

4.0

97

Песочные корзиночки с ягодами закрытые

Черника Мука пшеничная Масло сливочное Сахарный песок Крахмал Повидло персиковое Сахарная пудра Желток Разрыхлитель

Сегодня вы узнаете, как приготовить песочные корзиночки с ягодами (закрытые). Я называю их "корзиночки с сюрпризом". Рецепт такого блюда мне когда-то открыла бабушка. Теперь готовлю с удовольствием!

1 ч.

–

4.6

–

Вино из березового сока без кипячения

Березовый сок Сахар Портвейн Лимон

Это оригинальное домашнее вино, которое употребляют не только как алкогольный напиток, оно несет в себе аромат и полезные свойства березового сока. К тому же, это один из способов сохранить последний.

47 дн. 12 ч.

–

4.5

–

Пирог с эстрагоном

Кефир Масло Шпинат Мука Эстрагон Сахар Сметана Рафинированное масло Сода Яйцо Желток Соль Перец

Грузинский рецепт, как приготовить пирог с эстрагоном. Сперва вкус пирога может немного смутить, однако к нему нужно привыкнуть. Читаем пошаговую инструкцию и приступаем к приготовлению.

1 ч. 30 мин

–

5.0

232

Лимонные маффины на кефире

Мука Кефир Сахар Крахмал картофельный Растительное масло Сахарная пудра Лимонный сок Яйцо Яичный белок Кулинарная глазурь, пакетик

Люблю сочетание сладкого и кисловатого вкуса, поэтому ценю десерты, в которых присутствует это сочетание. Оно очень интересно "играет" и запоминается на долго своей неповторимостью.

40 мин

–

5.0

–

Свинина в кисло-сладком соусе по-простому

Свинина Уксус винный Сахар Соевый соус Томатная паста Мука Чеснок Лук Перцы сладкие Лук-порей Специи

Наверняка вы тоже не раз видели рецепты, где кисло-сладкий соус состоит из целой тучи ненужных ингредиентов? А я делюсь рецептом приготовления свинины в кисло-сладком соусе по-простому!

1 ч.

–

5.0

–

Вино из жимолости

Ягоды жимолости Вода Сахар

Предлагаю вам приготовить чудесное вино на основе жимолости. Помимо легкого опьяняющего эффекта вы получите целый букет питательных веществ и витаминов. Рекомендуется для взрослой аудитории.

2 дн. 9 ч.

–

4.6

–

Суп из мидий со сливками

Мидии Вино Сливки Лук Сельдерей Лавровый лист Специи Зелень Лимонный сок

Если вы еще не пробовали суп из мидий со сливками в домашних условиях готовить, я иду к вам! Вообще не многие из нас используют морепродукты, а их желательно включать в свой рацион, ведь они полезны.

1 ч.

–

5.0

79

Лапша по-китайски с курицей

Куриное филе Фасоль стручковая Капуста белокочанная Спагетти Чеснок Лук репчатый Морковь Помидор Соль, перец, соевый соус, сахар

Если вам надоели макароны в классическом исполнении, то попробуйте приготовить их в азиатском стиле. Добавьте курицу и овощи, тогда блюдо получится очень вкусным и сытным. Приятного аппетита!

1 ч.

–

5.0

73

Торт с бабочками из мастики

Сливки Сахар Масло Малина Мука пшеничная Шоколад белый Какао Яйцо Разрыхлитель Желатин листовой Мастика

Мастика – универсальное украшение для торта. Ею можно затянуть готовые коржи, получив идеальную форму. Подскажу рецепт другого применения — как приготовить торт с бабочками из мастики.

19 ч.

–

5.0

332

Соус "Тартар" с маринованными огурцами

Сметана Майонез Маринованные огурцы Каперсы Вино белое полусладкое Укроп Вареные яичные желтки

Соусы с маринованными огурцами всегда получаются очень пикантными и вкусными. Самым ярким представителем из них можно назвать "Тартар". Он идеально сочетается с мясными блюдами и подходит к овощным.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из консервированного тунца с рисом

Тунец Рис басмати черно-белый Масло оливковое Орегано Уксус бальзамический Цукини Перец болгарский Маслины или оливки Каперсы Соль, смесь перцев

Салат из консервированного тунца с рисом будет актуален, как на праздничном столе, так и обычным вечером за ужином с семьей. Он очень сытный, поэтому может даже послужить основным блюдом.

1 ч.

–

5.0

–

Булочки со сгущенкой вареной

Мука Вода тёплая Сгущённое варёное молоко Растительное масло Дрожжи быстрорастворимые Сахар Яйцо Соль

Где-то 2 раза в неделю я пеку для своих любимых какие-нибудь вкусняшки. В основном это булочки или пироги. Поэтому подобных рецептов я знаю довольно много, но все равно пробую постоянно новые.

2 ч. 20 мин

–

5.0

253

Наливка из винограда

Виноград Сахарный песок Вода

Очень простой рецепт, как приготовить наливку из винограда. Напиток получается вкусным, ароматным и насыщенным. Если виноград сладких сортов, то количество сахара можно уменьшить, и наоборот.

31 дн. 16 ч.

–

5.0

81

Пироги из слоеного теста с капустой

Рафинированное масло Масло Капуста Яйцо Слоеное тесто Соль

Капусту часто добавляют к пирожкам или в качестве самостоятельного блюда. Отличный вариант, как приготовить пироги из слоеного теста с капустой. Получается нежная начинка и хрустящая корочка.

50 мин

–

5.0

72

Салат из копчёной грудки и корейской моркови

Майонез Корейская морковь Сыр Огурцы Копченая грудка Яйцо

Ищете рецепт очень вкусного, сытного и несложного в приготовлении салата? Попробуйте вариант, как приготовить салат из копченой грудки и корейской моркови! Готовится он не более получаса. Приступаем?

25 мин

–

4.7

–

Пирог с яблоками в мультиварке "Поларис"

Мука Сахар Ванильный сахар Сливочное масло Яйцо Яблоко кислое

Нежная выпечка всегда будет актуальным угощением к чаю. И чем проще она делается, тем чаще будет появляться у вас на столе. Поэтому я и люблю простые и доступные рецепты. Один из них перед вами!

1 ч. 20 мин

–

4.2

–

Cладкий пирог из лаваша

Творог 5% Сахар Сметана 15% Сливочное масло Ванилин Лаваш Яйцо Яичный желток Соль

Если у вас совсем нет времени на приготовление теста для выпечки и даже нет возможности разморозить готовое, тогда вам пригодится простой рецепт, как приготовить сладки пирог из лаваша. Смотрите!

50 мин

–

5.0

194

Салат из цикория

Помидор Кинза Сахар Чеснок Лук Кабачок Перец Морковь Картофель Цикорий Лимон Масло оливковое Молотый перец и паприка Соль

Цикорий – продукт полезный, он обладает многими свойствами. Неудивительно, что из него готовят салаты, первые и вторые блюда, выпечку. Предлагаю рецепт, как приготовить салат из цикория с овощами.

40 мин

–

5.0

44

Картофельные кексы

Мука пшеничная Сметана Картофель Салями Масло растительное Сыр твердый Лук зеленый Соевый соус Сахар Горчица Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Картофельные кексы можно быстро приготовить, чтобы взять их с собой в качестве перекуса на работу, отдых, пикник, в дорогу. Просто идеальное угощение на фуршетах. Отлично смотрятся на любом столе.

1 ч.

–

5.0

326

Суп картофельный с крупой

Вода Крупа кукурузная Масло растительное Кориандр Картофель Морковь Сельдерей черешковый Розмарин Лавровый лист Лук репчатый Соль, перец

Первые блюда в нашей стране в особом почете. Мы привыкли кушать их ежедневно. Чтобы как-то разнообразить свой стол, приготовьте для вашей семьи и друзей суп картофельный с крупой. Это просто!

1 ч.

–

2.7

143

Песочное печенье с лимоном

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Лимонная цедра Лимонный сок Желток

Многие из нас любят принимать у себя дома гостей, а вот угостить их не всегда есть чем. В этом случае воспользуйтесь предложенным вам оригинальным рецептом, как приготовить песочное печенье с лимоном.

1 ч. 10 мин

–

4.5

453

Соус "Сицилийский"

Измельченные помидоры Масло оливковое Чеснок измельченный Базилик Орегано Петрушка Томатный соус Лук репчатый Изюм Соль Цукини Анчоусы

Научитесь готовить прекрасный сицилийский соус из томатов, лука и свежих трав. Пикантный соус подается в качестве дополнения к итальянским блюдам - лазанье или пасте. Попробуйте, вам понравится!

2 ч.

–

3.7

–

Ореховый торт в мультиварке

Сахар Мука Кефир Сметана Грецкие орехи Какао Молоко Масло растительное Масло сливочное Сода Яйца Соль

Если вы никогда не пробовали готовить торт в мультиварке самое время начать это делать! В какой-то мере - это даже проще, чем традиционным способом. Ореховый торт получается очень красивым и вкусным!

2 ч.

–

5.0

–

Борани из цыплят

Стручковая фасоль Йогурт Топлёное масло Чабрец, гвоздика Чеснок Цыплята Баклажан Зеленый лук, кинза, петрушка Перец

Предлагаю вам приготовить фантастическое блюди кавказской кухни, которое готовится очень быстро и превосходит все ожидания, попробовав, вы убедитесь в этом сами. Отличный вариант обеда или ужина!

2 ч.

–

5.0

–

Быстрые рулеты к чаю

Мука пшеничная Сахар Джем Орехи Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Приглашая на чаепитие друзей, всегда хочется порадовать домашней выпечкой, но из-за бесконечных дел на нее обычно не хватает времени. В этом же вкусном рецепте времени понадобится 30 минут.

25 мин

–

4.8

–