Вкусный пирог с ягодами

Идеальная домашняя выпечка для тех, у кого постоянно не хватает времени для того, чтобы побаловать своих близких вкусным пирогом. Из рецепта вы узнаете, как приготовить вкусный пирог с ягодами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 2 Стакана
Сахар 1 Стакан
Кефир 1 Стакан
Яйцо 2 Штуки
Сода гашеная 0,5 Чайных ложки
Ванильный сахар 5 Грамм
Ягоды 300 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Взбейте яйца с сахаром-песком. Добавьте ванильный сахар, стакан кефира и аккуратно введите просеянную муку. Затем погасите соду и добавьте в эту смесь. Перемешайте.

Шаг 2

2. Полученную смесь еще раз тщательно перемешайте. Смажьте форму для выпекания пирога. Затем влейте в форму часть теста. Положите подготовленные ягоды. Они должны быть помыты, хорошо просушены. Затем залейте оставшейся частью теста.

Шаг 3

3. Выпекайте пирог с ягодами 25 – 30 минут при температуре в духовке 180 градусов. Перед тем как достать пирог, проткните его зубочисткой, чтоб определить степень его готовности. Когда пирог остынет, посыпьте его сахарной пудрой. Вам осталось только устроить чаепитие со своими близкими.