Найти идеальный рецепт


Печенье "Безе"
1 ч.
10

Печенье "Безе"

Безе, как и печенье, - знакомые многим лакомства! А что если соединить печенье с "Безе"? Получится совершенно невероятный десерт, который покорит сердце каждого сладкоежки. Обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 80 грамм
  • Сметана 100 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Какао-порошок 2 ст. ложки
  • Сахар 100 грамм
  • Смесь "Белый хлеб" 250 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом растираем мягкое масло с 40 граммами сахара.

Шаг 2

Теперь добавьте сметану и яичные желтки. Перемешайте все до однородности.

Шаг 3

Добавьте какао-порошок и смесь муки. Перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 4

Замесите тесто. Оно должно быть довольно плотным, но мягким.


Шаг 5

Формируем из теста круглые печеньки. По центру делаем небольшую круглую выемку (для этого процесса удобно использовать рюмочку). Выпекаем печенье в духовке до полуготовности (легкого подрумянивания). Температура — 160 градусов.

Шаг 6

Яичные белки взбиваем с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.

Шаг 7

Выкладываем на печенье безе. Отправляем его назад в духовку.

Шаг 8

Выпекаем до коричневого оттенка (румянца).

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Печенье "Безе""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Печенье
Оценить рецепт
4.8 4
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Печенье Ямайка
Песочное тесто готовое Сметана Сахарная пудра Грецкие орехи Сахар Масло сливочное Лимон Ванильный сахар Банан Киви Яйца
Рецепт приготовления роскошного многослойного печенья из песочного теста, безе и фруктов.
2 ч.
5.0

×