Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26928 рецептов для большой семьи)

Капуста Грибы Фасоль Томатная паста Чеснок Болгарский перец Лук Морковь Свекла Помидоры Корень петрушки Соль Сахар Перец красный молотый Зелень петрушки и укропа Растительное масло

Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему!

3 ч.

4

4.5

–

Творожный пирог с грушами

Мука Творог Сливочное масло Сахар Сода Ванильный сахар Яйцо Яйцо Груша Корица

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога с грушами. Сочетание мягкого творожного теста с ароматными сочными грушами и корицей непременно придется по вкусу всем любителям домашней выпечки!

1 ч.

4

4.5

–

Котлеты из лосося

Фарш лосося Нарезанный укроп Майонез Лук Яйца Соль, перец

Котлеты из лосося - очень простенькие, вкусненькие и легкие рыбные котлеты, которые я обычно готовлю из фарша лосося, который покупаю в магазине. Очень вкусно и бюджетно.

20 мин

4

3.9

–

Мясо по-ирландски

Баранина Картофель Темное пиво Масло растительное Зелень петрушки Чеснок измельченный Лук репчатый Морковь Соль Перец Тимьян

Мясо по-ирландски — это идеальное блюдо для голодных: оно не только вкусное, но еще и очень сытное. А приготовить его может даже начинающий кулинар — настолько прост сам процесс и ингредиенты.

2 ч.

4

4.0

147

Тефтели из куриного фарша

Вода Фарш куриный Рис Растительное масло Соль Чеснок Лук Яйцо куриное Специи Лавровый лист Перец черный горошком Помидоры

Куриный фарш не имеет смысла жарить — он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально — получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое блюдо.

1 ч.

4

4.0

–

Салат "Полянка" с опятами

Куриная грудка Опята Картофель Майонез Зеленый лук Соленые огурцы Яйца

Ну, хозяюшки, пришла пора разнообразить ваш праздничный стол. А то все оливье да винегрет... Ну что, попробуем приготовить вкусный, красивый и полезный салат "Полянка" с опятами?

2 ч.

4

4.4

120

Свинина с шампиньонами

Шампиньоны Свинина Сметана Лук Растительное масло Мука Соль Черный перец Сушеный укроп

Существует немало рецептов приготовления свинины с грибами, но я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом - мясо получается нежным, а грибной соус идеально подходит к любому гарниру.

50 мин

4

4.3

–

Хлеб на сыворотке в хлебопечке

Мука пшеничная Сыворотка Сахар Масло растительное Соль Сухие дрожжи Яйцо

Хлеб на сыворотке — это экономно и вкусно. А хлеб на сыворотке в хлебопечке — еще и удобно. Если у вас есть хлебопечка - обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, вам понравится!

1 ч.

4

5.0

272

Пирожки с абрикосами

Мука Абрикосы Молоко Сахар Растительное масло Сливочное масло Сухие дрожжи Соль Яйцо Ванилин Желток

Пирожки с абрикосами получаются пышные, мягкие, с вкусной начинкой. Заходите в гости, расскажу секрет, как приготовить пирожки с абрикосами, чтобы они сохранили свою форму, и сочная начинка не вытекла из них.

2 ч.

4

4.3

–

Блины на простокваше

Простокваша Вода Мука Сахар Растительное масло Соль Разрыхлитель теста Яйца

Блины на простокваше по этому рецепту получаются тоненькие, нежные и слегка ажурные. Рецепт простой и достаточно быстрый, непременно попробуйте!

30 мин

4

5.0

169

Блины с творогом

Молоко Творог Мука Сахар Растительное масло Сахар Сметана Соль Яйца Соль Ванилин

Ароматные и тонкие блинчики с начинкой из творога любят практически все. Прекрасный вариант для завтрака на каждый день. Конечно же самые вкусные — домашние блины. Делюсь проверенным рецептом!

1 ч.

4

5.0

181

Классическое имбирное печенье

Мука Масло сливочное Сахар Имбирь тертый Разрыхлитель Корица молотая Яйцо Гвоздика

Для меня нет печенья вкуснее, чем классическое имбирное печенье. Именно имбирь придает печенью необычный, ни с чем не сравнимый и ни на что не похожий вкус. Обязательно попробуйте!

1 ч.

4

4.6

–

Фаршированные баклажаны по-армянски

Баклажаны Фарш говяжий Томатная паста Перец свежий Лук репчатый Соль Зелень

Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!

1 ч.

4

5.0

–

Печенье с мятой и темным шоколадом

Мука пшеничная Сахарный песок Сливочное масло Шоколад темный 70-80% Сахарная пудра Какао-порошок Мята свежая Разрыхлитель теста Ванильный экстракт Соль Яйцо куриное

Печенье с мятой и темным шоколадом - это выдающееся печенье как со вкусовой, так и с эстетической точки зрения. Божественно вкусное, невыразимо красивое и ароматное. Попробуйте!

55 мин

4

4.1

392

Щука с рисом и грибами

Филе щуки Шампиньоны Рис Сыр Зелень Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Щука с рисом и грибами - прекрасное блюдо из весьма простых и доступных ингредиентов, которому не стыдно отвести главную роль на праздничном столе.

1 ч.

4

5.0

198

Варенье из фиников

Финики Вода Сахар

Варенье из фиников - вкусное и богатое полезными свойствами варенье. Финики по энергетическим свойствам превосходят все фрукты, поэтому варенье из фиников на завтрак - заряд бодрости на весь день!

1 ч. 30 мин

4

4.5

–

Варенье из лимонов

Сахар Лимоны

Варенье из лимонов - очень простая заготовка, которая не требует особых усилий, да и ингредиентов много не понадобится! Все гениальное просто, поэтому встречайте!

12 ч.

4

5.0

36

Сырная соломка

Мука пшеничная Сыр твердый Сливочное масло Молоко Соль Лимон Тмин, кунжут

Детям безумно нравилась сырная соломка из супермаркетов. Попробовала приготовить сырную соломку дома - теперь магазинную дети больше не едят, но требуют приготовить домашнюю :)

30 мин

4

4.7

–

Пампушки с чесноком

Мука Молоко Сливочное масло Растопленное сливочное масло Тёплая вода Сахар Петрушка Чеснок Соль Дрожжи

Пампушки с чесноком - традиционное украинское мучное изделие, которое обычно подается к борщу. По этому рецепту пампушки с чесноком - это не только вкусно, но еще и очень красиво.

3 ч.

4

4.5

–

Курица с баклажанами

Баклажаны Куриная грудка Соевый соус Сахар Винный уксус Красный острый перец Мука Кунжут Чеснок Сухой имбирь

Курица с баклажанами - очень легкое, но сытное блюдо. По сути, белое мясо является постным и диетическим продуктом питания, поэтому курица с баклажанами - низко калорийный, легкий и полезный ужин.

40 мин

4

4.4

–

Варенье из клубники

Клубника Сахар

Всем с детства знакомое варенье из клубники - пожалуй, самая популярная заготовка из этой вкуснейшей ягоды. Рассказываю, как приготовить варенье из клубники на зиму без лишних хлопот.

20 ч.

4

5.0

221

Пирог с черешней

Черешня Мука Сливочное масло Вода Сахар Холодная вода Картофельный крахмал Сахар Соль

Ну, очень вкусный рецепт пирога с черешней хочу представить сегодня на ваш суд. Нежнейшее и рассыпчатое тесто и ароматнейшая начинка из черешни.

2 ч.

4

3.9

337

Котлеты с сырной начинкой

Фарш Сыр твердый Хлеб Молоко Соль, перец Растительное масло

Наверное, очень мало найдется людей, которые не любят котлеты. Но эти котлеты, с расплавившимся внутри кусочком сыра, не оставят равнодушным никого. Кусочек сыра придаст котлетам новый вкус.

58 мин

4

4.3

283

Печеночные котлеты

Печень Мука Сметана Соль Сода Яйцо Лук

Печень - один из наиболее полезных продуктов и должна присутствовать в рационе каждого человека. Она содержит огромное количество нужных веществ и минералов для нашего организма. Предлагаю приготовить печеночные котлеты, очень вкусные и нежные.

40 мин

4

5.0

175

Салат "Тиффани"

Куриное филе Виноград зеленый без косточки Сыр Кедровый орех очищенный Яйцо Листья зеленого салата Майонез Карри Соль

Не пугайтесь загадочного названия – это очень вкусный и сытный салатик. Приготовить его просто, смотрится на столе очень красиво. Пробуйте!

30 мин

4

4.5

–

Торт "Елена"

Мука Орехи Масло сливочное Сахар Маргарин Сахар Сгущенка Вода Мед Сода Шоколад Лимонная кислота Яйца

Для любителей медовиков предлагаю приготовить торт "Елена". Он отличается от классического медовика как составом, так и приготовлением. Его не надо долго варить, что хорошо для меда. Берите идею!

14 ч.

4

5.0

–

Масляно-сметанный крем для торта

Сметана Сахарная пудра Размягченное сливочное масло Ванильный экстракт или ванильный сахар Лимонный сок Соль

Рецепт приготовления крема из сливочного масла, сметаны, сахарной пудры и ванильного экстракта.

10 мин

4

4.2

–

Блины тонкие

Молоко Мука пшеничная Растительное масло Сахар Сметана Сода пищевая Яйцo Соль

Тесто для таких блинов приготовьте на молоке — это быстро и легко. Кроме того вам понадобятся куриные яйца, сахар, мука, немного сметаны и растительного масла.

35 мин

4

5.0

246

Куриные отбивные с сыром

Сыр Мука Растительное масло Куриное филе Яйцо Соль Перец черный молотый

Хотите приготовить куриные отбивные, но не хотите включать духовку или её в наличии нет? Обратите внимание на этот рецепт! Предлагаю приготовить куриные отбивные с сыром на сковороде.

40 мин

4

5.0

198

Кыстыбый с картошкой

Мука Картофель Вода Масло сливочное Масло растительное Сахар Яйцо Соль Лук репчатый

Предлагаю приготовить на завтрак или перекус выпечку татарской кухни. Тонкие пресные лепешки, обжаренные на сковороде с начинкой никого не оставят равнодушным. Ее можно подать к супу, так и к чаю.

1 ч.

4

5.0

216

Рыбный суп из консервов

Рис Петрушка Сайра в масле, банка Соль, перец черный Картофель Репчатый лук Морковь Зеленый лук, перышки чеснока и петрушка, пучок

Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте!

30 мин

4

5.0

–

Запеченная свинина

Свиная шейка Чеснок Соль Перец черный

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея.

2 ч. 10 мин

4

4.6

334

Морковно-кокосовый пирог

Морковь Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Молотая корица Мускатный орех Яйца Кокос

Рецепт приготовления пирога с корицей, морковью, кокосом, ананасом, грецкими орехами и сливочной глазурью.

1 ч.

4

3.8

–

Кулебяка с капустой

Мука Капуста Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Яйца Лук репчатый Морковь Желток

Кулебяка – это традиционный старорусский закрытый пирог с разнообразной начинкой. Как правило, готовят его из дрожжевого теста, такая румяная и ароматная выпечка займет достойное место на столе.

2 ч. 20 мин

4

4.4

–

Баклажаны с грецкими орехами

Растительное масло Грецкие орехи Чеснок Виноградный уксус Хмели-сунели Соль Гранат Шпинат Баклажаны Лук репчатый Кинза Сельдерей (веточки)

Баклажаны с грецкими орехами - это очень вкусная закуска к любому столу! Традиционное блюдо грузинской кухни.

1 ч.

4

4.7

–

Слоеное дрожжевое тесто

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Вода Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Соль Яйцо куриное

В этом рецепте я покажу вам, как приготовить слоеное тесто дрожжевое. Оно прекрасно подходит для различных видов сладкой и несладкой выпечки. Рекомендую попробовать сделать выпечку из него.

5 ч.

4

4.3

–

Лапша домашняя

Вода Мука Соль Яйцо

Простой рецепт приготовления лапши в домашних условиях. Домашняя лапша куда вкуснее покупной - проверено лично!

45 мин

4

4.8

–

Сочни по ГОСТу

Мука Творог Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Сметана Молоко Разрыхлитель Соль Яйца

Очень вкусная домашняя выпечка из доступных продуктов. Многие знают сочни по ГОСТу и любят их с детства, попробуйте, они безупречны на вкус!

2 ч.

3

5.0

–

Салат "Оливье" на год Змеи

Колбаса Горошек Яйца Картофель Огурец маринованный Морковь Майонез Соль Перец

"Оливье" — один из самых популярных салатов на новогоднем столе. Предлагаю приготовить салат "Оливье" на год Змеи в виде символа будущего года. В восторге будут все присутствующие гости!

1 ч.

3

5.0

128

"Селедка под шубой" на год Змеи 2025

Соленая сельдь Майонез Картофель Свекла Морковь Лук Яйца Маслины Соль Перец

Обязательно удивите родных и гостей необычной подачей традиционного блюда "Селедка под шубой" в новогоднюю ночь! Мы предлагаем оригинальное решение для новогоднего стола всеми любимого салата!

1 ч.

3

5.0

123

Шашлык с сумахом

Мясо Вода Сумах Специи для шашлыка Соль Лук

Рецепт шашлыка, замаринованного с луком и специями. Помимо основных специй, предлагаю использовать приправу сумах. Он не только придаёт мясу особый аромат, но и делает его удивительно сочным и нежным.

5 ч.

3

5.0

194

Шоколадный торт с вишней и крем чизом

Творожный сыр Сливки Сахар Вишня Мука Сахар Сахарная пудра Какао Какао Масло растительное Агар-агар Яйца Соль

Тем, кто любит сочетания вишни с шоколадом, наверняка понравится такой красочный торт. Готовится он легко и просто, главное — хорошенько протомить вишню и остудить, чтобы начинка не растеклась!

5 ч.

3

5.0

254