Пышные пончики на кефире
35 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Даша Петрова

Пышные пончики на кефире

Вашему вниманию — вкусный и простой рецепт пышных пончиков на кефире. С удовольствием вам расскажу, как их приготовить! Вкусная, сытная и очень домашняя получается выпечка, настроение поднимает сразу!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 300 Грамм
  • Кефир 170 Грамм
  • Сахар 75 Грамм
  • Масло сливочное 35 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Ванилин 1 Щепотка

Шаг 1

1. Масло растопим, кефир подогреем, а затем смешаем их между собой. В этой теплой смеси растопим сахар и разрыхлитель, чтобы не было комков.

1. Масло растопим, кефир подогреем, а затем смешаем их между собой. В этой теплой смеси растопим сахар и разрыхлитель, чтобы не было комков.

Шаг 2

2. В эту смесь добавим муку, перемешаем до однородности. Дальше добавим яйцо и быстро взбиваем венчиком, постепенно добавляя все остальные ингредиенты.

2. В эту смесь добавим муку, перемешаем до однородности. Дальше добавим яйцо и быстро взбиваем венчиком, постепенно добавляя все остальные ингредиенты.

Шаг 3

3. Вот примерно таким должно получится тесто.

3. Вот примерно таким должно получится тесто.

Шаг 4

4. Делаем из него вот такие симпатичные пончики. Их можно вырезать стаканом и рюмочкой. Теперь обжарим пончики во фритюре до румяной корочки.

4. Делаем из него вот такие симпатичные пончики. Их можно вырезать стаканом и рюмочкой. Теперь обжарим пончики во фритюре до румяной корочки.

Шаг 5

5. Вот и все! Откинем готовые пончики на салфетку, чтобы впитался лишний жир, а потом посыпаем сладкой пудрой и подаем. Приятного аппетита!

5. Вот и все! Откинем готовые пончики на салфетку, чтобы впитался лишний жир, а потом посыпаем сладкой пудрой и подаем. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пышные пончики на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Елена Пономарчук
06.12.2017 11:49
Каким образом яйцо после муки, худшего рецепта не найти
Светлана Дружинина(Рымарь)
02.07.2017 09:05
Хороший рецепт! Моя семья была в восторге. Хочу сказать, что если добавить немного соли вкуснее будет.
01.03.2017 14:10
Хороший рецепт. Я б ему четверочку поставила. Пончики поднялись, но как-то пышней хотелось. Мне понравилось)
11.02.2017 17:59
не знаю, кто рецепт такой придумал, но по нему я сделала. Такой гадости еще ни разу не получалось. Вообще не поднялись (но и с чего бы, конечно, когда нет компонента, с которого должно подняться), тонюсенькие, на вкус ужасные. Ощущение, что написали состав от балды. Прочитала на этом сайте разные рецепты пончиков, и, хочу сказать, фото из другого рецепта. Кому тут верить....

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×