Торт на сковороде со сметаной

8 ч.

10

Яна Горностаева

Торт на сковороде со сметаной

Торт на сковороде со сметаной можно приготовить очень быстро без использования духового шкафа. Тортик получается незамысловатым, но очень вкусным. Особенно он нежный, когда хорошо пропитается кремом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 600 грамм
Сахар 400 грамм
Сода 1 ч. ложка
Мука пшеничная 3 стакана
Ванилин 1 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В большую миску несколько раз просейте муку через сито. Добавьте к ней соду, гасить ее не обязательно, это сделает сметана. Влейте в муку 200 грамм жирной сметаны, добавьте половину сахара и все тщательно перемешайте, замесив эластичное тесто.

В большую миску несколько раз просейте муку через сито. Добавьте к ней соду, гасить ее не обязательно, это сделает сметана. Влейте в муку 200 грамм жирной сметаны, добавьте половину сахара и все тщательно перемешайте, замесив эластичное тесто.

Шаг 2

Тесто разделите на восемь-девять одинаковых по размеру кусочков и скатайте их в шарики.

Тесто разделите на восемь-девять одинаковых по размеру кусочков и скатайте их в шарики.

Шаг 3

Раскатайте каждый шарик на рабочей поверхности в тонкий пласт. Вырежете его по размеру сковороды, на которой будете печь коржи. Удобнее всего это делать при помощи крышки от этой сковороды.

Раскатайте каждый шарик на рабочей поверхности в тонкий пласт. Вырежете его по размеру сковороды, на которой будете печь коржи. Удобнее всего это делать при помощи крышки от этой сковороды.

Шаг 4

Раскалите сковороду на плите. Выкладывайте на нее коржи по очереди и пеките их с каждой стороны по две минуты, чтобы появилась румяная корочка.

Раскалите сковороду на плите. Выкладывайте на нее коржи по очереди и пеките их с каждой стороны по две минуты, чтобы появилась румяная корочка.

Шаг 5

Для крема взбейте остатки сметаны и сахара с ванилином. Очень важно, чтобы сметана была жирной, минимум 25%. Иначе крем получится жидким и будет растекаться. Обмажьте кремом каждый корж, собрав их в стопочку.

Для крема взбейте остатки сметаны и сахара с ванилином. Очень важно, чтобы сметана была жирной, минимум 25%. Иначе крем получится жидким и будет растекаться. Обмажьте кремом каждый корж, собрав их в стопочку.

Шаг 6

Для обсыпки измельчите в крошку любое печенье, например, подойдет песочное. Со всех сторон присыпьте торт и поставьте его в холодильник пропитаться, лучше оставить его на ночь.

Для обсыпки измельчите в крошку любое печенье, например, подойдет песочное. Со всех сторон присыпьте торт и поставьте его в холодильник пропитаться, лучше оставить его на ночь.

Видео рецепт "Торт на сковороде со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Торт на сковороде со сметаной

Оценить рецепт

3.7 29

Нюрка Нюрка

30.10.2020 20:27

Можно ли использовать сливки вместо сметаны,?

Яна Горностаева АВТОР

03.11.2020 11:17

можно, но сливки должны быть для взбивания

Dasha Rozavaя Рысьева

19.06.2020 22:42

Мржно ли использовать разрыхлитель в место соды?

Яна Горностаева АВТОР

22.06.2020 08:50

да) можно)

Похожие рецепты

Торт "Сметанник" на сковороде

Сметана (в крем) Сахар Мука Сметана 20% Разрыхлитель Печенье

Торт без выпечки - лучший вариант для тех, у кого нет доступа к духовке. Посмотрите, как приготовить торт "Сметанник" на сковороде - отличную альтернативу слоеным тортам с испеченными коржами.

2 ч.

4.7

–

Быстрый торт "Минутка" на сковороде

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель Банка сгущенного молока Яйцо

Если вы хотите испечь своим родным отличное угощение к празднику, но боитесь, что не справитесь с приготовлением сложного торта, то попробуйте этот простой рецепт, с ним у вас точно все получится.

40 мин

4.5

–

Медовик на сковородке вкусно и просто

Мука Сметана 24% Сахарная пудра Масло Мед Разрыхлитель Сода Яйцо Ваниль

Каждая хозяйка хочет иметь в запасе парочку недорогих и быстрых рецептов приготовления торта, поэтому я расскажу вам, как приготовить медовик на сковородке вкусно и просто, а главное — оригинально.

8 ч.

5.0

–

Блинный торт со сметаной

Молоко Сметана Мука Яйца Сахар Яблоко Ванилин

Необычный блинный торт со сметаной на самом деле - очень простой десерт. Он не только невероятно вкусный, но и очень аппетитный. Многослойный тортик просто тает во рту!

3 ч.

4.5

–

Сметанный торт за 15 минут!

Мука Сметана Сахар Сода Соль

Простейшее тесто и незамысловатый крем – из них получается удивительно вкусный торт. Дайте ему хорошенько пропиться, и в результате получите вкуснейший десерт, не хуже самых дорогих магазинных.

30 мин

4.4

–

Торт на сковороде "а-ля Наполеон"

Молоко Мука Сахар Сгущенка Масло Орехи Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Советую вам посмотреть, как приготовить торт на сковороде "а-ля Наполеон" — быстрый рецепт торта для тех, у кого нет возможности воспользоваться духовкой. Это не традиционный рецепт, но очень вкусный.

7 ч.

4.4

282

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

Мука Сгущенка Сметана Сахар Разрыхлитель Яйцо

Прекрасный вариант для чаепития, если у вас нет духовки. Тортик получается вкусным, сухим и сладким. Коржи пропитываются сметанным кремом, и тортик отлично держит форму. Очень советую приготовить!

40 мин

4.3

–

Медовик на сковороде

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Мед Сода Яйца

Простой в приготовлении и безумно вкусный медовик на сковороде в домашних условиях готовить не только можно, но и нужно. Даже без духовки можно сделать полноценный торт! Попробуем?

40 мин

4.5

–

Блинный торт со сметаной и сгущенкой

Мука Молоко Масло растительное Какао Сахар Соль Яйца Сгущенка Сметана Орехи грецкие измельченные

Нет времени готовить сложный бисквитный торт? Приготовьте блинный торт со сметаной и сгущенкой. Такой торт готовится элементарно, получается очень вкусным и насыщенным.

1 ч.

3.8

–

Сырный торт на сковороде

Мука Молоко Сыр Сметана Масло сливочное Сахар Маргарин Кукурузный крахмал Миндаль рубленый Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйцо Яичные желтки

Узнайте, как приготовить сырный торт на сковороде. Как вы уже догадались, духовка здесь не понадобится, только сковорода, тесто и сладкий крем для коржей. Облегченный вариант классического торта!

3 ч.

5.0

–

Быстрый торт на сковороде с заварным кремом

Мука Сахар Кефир Молоко Масло сливочное Какао Сода Яйцо Ванилин

Хотите побаловать родных тортом, а духовка не работает? Не стоит отчаиваться, ведь этот десерт можно приготовить и на сковороде. Готовить быстрый торт на сковороде с заварным кремом легко и просто.

1 ч.

4.5

–

Торт "Панчо" сметанный

Сметана Фрукты консервированные Сахар Мука Сахарная пудра Орехи Шоколад Сливочное масло Какао Сода Яйцо Соль

Невероятно нежный, аппетитный и вкусный (каким может быть только домашний) тортик предлагаю вам на заметку. Ваши близкие и гости точно оценят его по достоинству, так что рекомендую повторить рецепт.

4 ч.

4.3

–

×