Блинный торт со сметаной
Необычный блинный торт со сметаной на самом деле - очень простой десерт. Он не только невероятно вкусный, но и очень аппетитный. Многослойный тортик просто тает во рту!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 литров
- Яйца 4 штуки
- Мука 2 стакана
- Сахар По вкусу
- Яблоко 3 штуки
- Сметана 500 грамм
- Ванилин По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Замешиваем классическое тесто на блины. Сразу взбиваем яйца с молоком и сахаром, а затем постепенно добавляем ванилин и муку.
Шаг 2

2. Жарим блины, даем им полностью остыть.
Шаг 3

3. Взбиваем сметану с сахаром по вкусу. Можно сахар заменить сахарной пудрой.
Шаг 4

4. Натираем яблоко на терку, добавляем к нему немного сахара. Все перемешиваем и оставляем, это будет наша начинка.
Шаг 5

5. Выкладываем в середину блина начинку, заворачиваем блин. Так поступаем со всеми остальными.
Шаг 6

6. Берем пластмассовую емкость, выкладываем по кругу плотно все закрученные блины. Хорошо прижимайте каждый блин.
Шаг 7

7. Каждый слой промазываем сметанным кремом.
Шаг 8

8. Выкладываем таким образом все блины, заливаем верх сметаной. Отправляем в холодильник на один час.
Шаг 9

9. Затем достаем и переворачиваем наш "торт" сверху вниз (как пасочку).
Шаг 10

10. Я посыпаю верх шоколадом. В разрезе наш блинный торт со сметаной смотрится великолепно! Его можно посыпать вафельной крошкой или орехами (по вашему желанию).
Видео рецепт "Блинный торт со сметаной"

Похожие рецепты








