Блинный торт с клубникой
Дома стоит целая корзинка ароматнейшей клубники. Просто так поесть будет много. Решила приготовить блинный торт с клубникой. Но пришлось кое-что еще добавить, бананы и шоколадную пасту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Мука 3/4 Стакана
блины -
Сахар 0,5 Стакана
блины -
Соль 1/4 Чайных ложки
блины -
Яйца 3 Штуки
блины -
Молоко 1,25 Стакана
блины -
Ванилин 1 Чайная ложка
блины -
Сливочное масло 4 Ст. ложки
блины -
Шоколадная паста 200 Грамм
начинка -
Клубника 400 Грамм
начинка -
Бананы 3 Штуки
начинка - Сахарная пудра По вкусу
Шаг 1
1. Фотографий у меня получилось немного. Но рецепт очень простой. Вы его сможете очень легко приготовить. Прежде всего, нужно испечь блины. Хорошо смешайте просеянную муку с солью и сахаром. Добавьте в муку 2 яйца и один желток. Белок от одного яйца используйте где-нибудь в другом месте. Взбейте тесто в кухонном комбайне или миксером. Тесто поставьте минут на 20 в холодильник. На сковороде спеките блины. Из этого состава у меня получилось 10 блинов.
Шаг 2
2. Хорошо промойте клубнику под холодной водой, удалите хвостики и нарежьте ее на кусочки. Бананы нарежьте колечками.
Шаг 3
3. На противень застелите пергамент. Положите на лист два блина. Намажьте верхний блин шоколадной пастой и положите немного клубники и бананов. Закройте ягоды третьим блинов и повторите процедуру. Таким образом, выкладывайте все блины, смазывайте их шоколадной пастой и кладите сверху ягоды. Духовку разогрейте чуть-чуть. Поставьте торт в духовку ненадолго, чтобы он прогрелся. Все, торт готов. Обсыпьте его сверху сахарной пудрой и можно пробовать. Нет, не пробовать, а есть. Потому что он получился очень вкусный.
Видео рецепт "Блинный торт с клубникой"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
