Янчминш
Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 150 грамм
- Курага 150 грамм
- Чернослив 150 грамм
- Грецкие орехи 300 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Сухари белые 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Сухофрукты помойте, залейте горячей водой. Через 15 минут воду слейте.
Шаг 2

Орехи обжарьте на сковороде.
Шаг 3

Пропустите всё, включая сухари, через мясорубку. Перемешайте массу.
Шаг 4

Слепите шарики, обваляйте в сахарной пудре. Подайте к столу!
Видео рецепт "Янчминш"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.5
15

Kilinar
17.02.2023 16:45
Эм... Конфеты, конечно, вкусные - верю - смесь сухофруктов с орехами в пудре не может быть невкусной. Натуральность... не буду вдаваться в полемику.
Но мне интересно, с чего данный десерт отнесён к диетическим? (Диета: без вреда (для фигуры)). Если посчитать по граммовкам в рецепте, то даже без учёта сахарной пудры (так как используется явно меньше 100, если она только для обсыпки), калорийность составляет около 415 ккал на 100 грамм. Для сравнения - у молочного шоколада 550 ккал в 100 граммах, а те же конфеты коровка 360.

Светлана
16.02.2019 21:20
Какие классные конфетки, с горячим кофе обалденно вкусно!

Белла
13.02.2019 07:40
Вкусные конфеты, намного полезнее покупных
для тех кто любит сухофрукты это рай
в следующий раз обваляю конфетки в черном растопленном шоколаде.



Злата
17.10.2018 15:00
Нереально вкусные домашние конфеты! Если любите сухофрукты, обязательно попробуйте!

Галина
25.06.2018 19:00
отличный способ заменить вредные конфеты)

Мальвина
16.04.2018 05:40
очень полезный десерт для деток, моя вообще не хочет просто так кушать курагу или изюм, а от конфетки еще никто не отказывался!
Похожие рецепты
Кабачковая икра как в магазине
Томатная паста
Подсолнечное масло
Соль
Лук
Морковь
Кабачки
Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится!

Конфеты из меда
Чернослив без косточек
Мед
Шоколад белый
Изюм
Курага
Грецкие орехи
Шоколад черный
Лимонный сок
Оригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, - для вас! Такие конфетки - не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте!

Курица в кисло-сладком соусе
Куриное филе
Тростниковый сахар
Соль
Растительное масло (кунжутное)
Кукурузный крахмал
Имбирь (перетертый)
Яйцо
Консервированные кусочки ананаса (банка)
Черный или кайенский перец
Болгарский перец (красный и желтый)
Зеленый лук
В китайских ресторанах многие заказывают курицу в кисло-сладком соусе. Это и мое любимое блюдо! Оказывается, приготовить его в домашних условиях не так уж сложно. Поделюсь классическим рецептом.


Фаршированный чернослив
Чернослив
Сметана 20%
Грецкие орехи
Сахар
Орехи кедровые
Один из самых простых рецептов, знакомых с детства. Готовится очень быстро, из минимального набора продуктов. Угощайтесь, чернослив, фаршированный грецкими орешками и залитый сметанным соусом!