Янчминш

Блюдо Таджикской кухни. Несмотря на необычное название, это обычные колобки к чаю из орехов и сухофруктов. Это отличное лакомство очень понравится и взрослым, и детям. Подойдёт для чаепития в пост.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 150 Грамм
Чернослив 150 Грамм
Курага 150 Грамм
Грецкие орехи 300 Грамм
Сухари белые 100 Грамм
Сахарная пудра 100 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Сухофрукты помойте, залейте горячей водой. Через 15 минут воду слейте.

Шаг 2

Орехи обжарьте на сковороде.

Шаг 3

Пропустите всё, включая сухари, через мясорубку. Перемешайте массу.

Шаг 4

Слепите шарики, обваляйте в сахарной пудре. Подайте к столу!

Видео рецепт "Янчминш"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 15

Комментарии к рецепту

Kilinar

17.02.2023 16:45

Эм... Конфеты, конечно, вкусные - верю - смесь сухофруктов с орехами в пудре не может быть невкусной. Натуральность... не буду вдаваться в полемику. Но мне интересно, с чего данный десерт отнесён к диетическим? (Диета: без вреда (для фигуры)). Если посчитать по граммовкам в рецепте, то даже без учёта сахарной пудры (так как используется явно меньше 100, если она только для обсыпки), калорийность составляет около 415 ккал на 100 грамм. Для сравнения - у молочного шоколада 550 ккал в 100 граммах, а те же конфеты коровка 360.

Светлана

16.02.2019 21:20

Какие классные конфетки, с горячим кофе обалденно вкусно!

Белла

13.02.2019 07:40

Вкусные конфеты, намного полезнее покупных :smile: