Конфеты из меда

Оригинальный, но очень доступный и простой рецепт конфет из меда, - для вас! Такие конфетки - не только очень вкусные и красивые на вид, они еще и полезные! Так что обязательно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чернослив без косточек 150 Грамм
Изюм 50 Грамм
Курага 50 Грамм
Грецкие орехи 50 Грамм
Мед 70 Грамм
Шоколад белый 70 Грамм
по желанию, для оформления
Шоколад черный 50 Грамм
по желанию, для оформления
Лимонный сок 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

402 ккал

Калорийность

15 г

Белки

4 г

Жиры

57 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. При помощи блендера или мясорубки измельчаем и смешиваем орехи, изюм, пропаренный чернослив, курагу.

Шаг 2

2. Отдельно смешаем лимонный сок и мед. Мед, если старый, можно растопить на водяной бане. Этим соусом заправляем конфетную смесь. Еще раз хорошо перемешаем.

Шаг 3

3. Формируем из этой массы небольшие шарики. Отправим пока в холодильник, чтобы лучше "схватились".

Шаг 4

4. Тем временем отдельно растапливаем белый и черный шоколад. Теперь каждую конфету помещаем в ту или иную кастрюльку, а другим видом шоколада делаем узоры. Оставим застывать в холодильнике.