Конфеты из меда и лимона
2 ч. 20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алла

Конфеты из меда и лимона

Вкусные конфеты из меда и лимона можно легко и быстро приготовить дома. Особенно дети будут рады такому угощению, поэтому возьмитесь за дело, а я расскажу, как приготовить домашние конфетки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 4 Ст. ложки
  • Сахар 6 Ст. ложек
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Мед 2 Ст. ложки
Количество порций

Калорийность

233 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В толстостенную кастрюлю влейте воду, лимонный сок, добавьте сахар и перемешайте.

Шаг 2

2. Включите средний огонь и варите смесь, перемешивая, пока сахар не растворится.

Шаг 3

3. Добавьте мед и варите карамель на медленном огне, непрерывно перемешивая, пока цвет не станет янтарным. Это займет примерно 10 минут. Сделайте пробу на блюдце — если карамель быстро застывает, она готова.

Шаг 4

4. Вылейте карамель в специальные формочки, дайте ей остыть до комнатной температуры, лучше — в течение нескольких часов.

Шаг 5

5. Выложите конфеты из формочек. Домашние конфеты можно завернуть в пергаментную бумагу и хранить в герметичном контейнере.

Оценить рецепт
3.9, всего 10

Комментарии к рецепту

Анастасия Мокшина
10.03.2021 08:48
Очень вкусно, а если чуть меньше на огне держать, получается паста для шугаринга, такую себе Варю, а дети выпрашивают, чтоб съесть)
Ирина Дяк
11.10.2018 10:46
1. Варилось до янтарного цвета 30 мин, а не 10 2. Ночь стояли и не застыли:(

Похожие рецепты

 
×