Конфеты из меда и лимона
Вкусные конфеты из меда и лимона можно легко и быстро приготовить дома. Особенно дети будут рады такому угощению, поэтому возьмитесь за дело, а я расскажу, как приготовить домашние конфетки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 4 Ст. ложки
- Сахар 6 Ст. ложек
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Мед 2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. В толстостенную кастрюлю влейте воду, лимонный сок, добавьте сахар и перемешайте.
Шаг 2
2. Включите средний огонь и варите смесь, перемешивая, пока сахар не растворится.
Шаг 3
3. Добавьте мед и варите карамель на медленном огне, непрерывно перемешивая, пока цвет не станет янтарным. Это займет примерно 10 минут. Сделайте пробу на блюдце — если карамель быстро застывает, она готова.
Шаг 4
4. Вылейте карамель в специальные формочки, дайте ей остыть до комнатной температуры, лучше — в течение нескольких часов.
Шаг 5
5. Выложите конфеты из формочек. Домашние конфеты можно завернуть в пергаментную бумагу и хранить в герметичном контейнере.
