Конфеты из меда и лимона
2 ч. 20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алла

Конфеты из меда и лимона

Вкусные конфеты из меда и лимона можно легко и быстро приготовить дома. Особенно дети будут рады такому угощению, поэтому возьмитесь за дело, а я расскажу, как приготовить домашние конфетки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 4 Ст. ложки
  • Сахар 6 Ст. ложек
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Мед 2 Ст. ложки

Шаг 1

1.	В толстостенную кастрюлю влейте воду, лимонный сок, добавьте сахар и перемешайте.

1. В толстостенную кастрюлю влейте воду, лимонный сок, добавьте сахар и перемешайте.

Шаг 2

2.	Включите средний огонь и варите смесь, перемешивая, пока сахар не растворится.

2. Включите средний огонь и варите смесь, перемешивая, пока сахар не растворится.

Шаг 3

3.	Добавьте мед и варите карамель на медленном огне, непрерывно перемешивая, пока цвет не станет янтарным. Это займет примерно 10 минут. Сделайте пробу на блюдце — если карамель быстро застывает, она готова.

3. Добавьте мед и варите карамель на медленном огне, непрерывно перемешивая, пока цвет не станет янтарным. Это займет примерно 10 минут. Сделайте пробу на блюдце — если карамель быстро застывает, она готова.

Шаг 4

4.	Вылейте карамель в специальные формочки, дайте ей остыть до комнатной температуры, лучше — в течение нескольких часов.

4. Вылейте карамель в специальные формочки, дайте ей остыть до комнатной температуры, лучше — в течение нескольких часов.

Шаг 5

5.	Выложите конфеты из формочек. Домашние конфеты можно завернуть в пергаментную бумагу и хранить в герметичном контейнере.

5. Выложите конфеты из формочек. Домашние конфеты можно завернуть в пергаментную бумагу и хранить в герметичном контейнере.


Комментарии к рецепту

Ирина Дяк
11.10.2018 10:46
1. Варилось до янтарного цвета 30 мин, а не 10 2. Ночь стояли и не застыли:(

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×