Лимонное желе с медом
Если хотите вкусный, полезный десерт, тогда этот рецепт для вас! Ведь в этом желе только натуральные продукты, которые практически всегда есть в доме. Берите рецепт на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 150 Грамм
-
Мед
3 Ст. ложки
с горкой - Вода 2.5 Стакана
-
Желатин
3 Чайных ложки
с горкой
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лимонного желе с медом. Лимон тщательно вымойте в горячей воде мягкой щеточкой и вытрите.
Шаг 2
С лимона срежьте желтую часть, не задевая белую, порежьте тонкой соломкой и выложите в кастрюлю. Залейте цедру двумя стаканами воды, доведите до кипения на среднем огне. Убавьте огонь и варите в течение 15 минут. Снимите с огня, закройте крышкой и остудите до теплого состояния.
Шаг 3
Желатин замочите в половине стакана холодной, кипяченой воды. Оставьте все на 30-40 минут для набухания.
Шаг 4
Лимонный отвар процедите и добавьте в отвар мед. Все хорошо перемешайте до растворения меда.
Шаг 5
Из лимона выжмите сок и влейте в лимонный отвар, перемешайте.
Шаг 6
Набухший желатин распустите на водяной бане и через ситечко влейте в лимонную основу, перемешайте.
Шаг 7
Будущее желе разлейте по креманкам или формочкам и уберите в холодильник на несколько часов до полного застывания. После этого украсьте желе и подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!