Сандеш

Индийская кухня изобилует полезными сладостями. Одна из них — "Сандеш". Это удивительный легкий и вкусный десерт из сыра "Панир". Обязательно предложите его вашим детям, они оценят это лакомство.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Панир 400 Грамм
сыр
Сахар 75 Грамм
Орехи 50 Грамм
Кокосовая стружка 70 Грамм
для обсыпки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Панир вымесите руками до однородной массы и разделите на две части.

Шаг 3

Одну часть смешайте с сахаром и выложите на горячую сковороду, огонь поставьте на минимум. Помешивая массу деревянной ложкой, дождитесь, пока панир станет жидким, а потом загустеет. И сразу снимите с огня.

Шаг 4

Смешайте руками горячий и холодный панир до однородности. Скатайте из него шарики или придайте любую другую форму. Сандеш можно обвалять в кокосовой стружке или другой понравившейся посыпке.