Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26937 рецептов для большой семьи)

Вишня Сахар Мята

В этом году захотела поэкспериментировать с приготовлением вишневого варенья и решила разнообразить его при помощи мяты. Получилось не просто вкусно, а очень и очень вкусно! Советую и вам!

5 ч.

4

5.0

401

Домашние голубцы

Фарш Вода Сметана Рис Томатная паста Растительное масло Мука Сахар Капуста Морковь Лук Соль Специи

Аппетитное и очень вкусное второе блюдо для всей семьи. У многих хозяек, наверняка, есть свой фирменный рецепт. Я поделюсь своим любимым и проверенным, сочных и нежных голубцов с ароматной подливкой.

2 ч. 30 мин

4

5.0

94

Пицца в формочке для льда

Тесто для пиццы готовое Ветчина Сыр твердый Томатный соус Кукуруза консервированная Зелень

Сейчас очень модно устраивать легкие посиделки, вечеринки. Домашний просмотр фильма или футбола в компании друзей чаще всего сопровождается легким фуршетом. А что для него подать к столу?

30 мин

4

4.8

–

Макароны с мясом под сыром в духовке

Телятина Макароны Сливки Сыр твердый Растительное масло Мука пшеничная Лук репчатый Болгарский перец Зелень для подачи

Нравится ли вам готовить? Я предложу вам приготовить вот такое блюдо из говядины и макарон. С первого взгляда рецепт кажется хлопотным, но получается очень вкусно и все готовится быстро.

30 мин

4

4.5

211

Ленивые голубцы в духовке

Фарш Томатный соус Рис Растительное масло Луковица Морковь Стебель сельдерея Капуста Яйцо Соль, перец, чеснок

Голубцы — отличное блюдо традиционной русской кухни. Это вкусно и довольно сытно. Но если процесс кажется настолько сложным и длительным, что вы не готовы браться за него, мой рецепт точно для вас!

1 ч. 10 мин

4

5.0

–

Пирог с яблоками в духовке

Яблоки Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Лимон

Пирог с яблоками это, наверное, самый популярный фруктовый пирог, ведь его легко печь, и яблоки доступны круглый год. Вспомнила рецепт очень удачного пирога с яблоками в духовке. Смотрите!

1 ч.

4

3.7

–

Пирог без яиц на сыворотке

Мука Сыворотка Сахар Растительное масло Сода Корица Яблоко Соль

Какие вещи вы цените в сладкой выпечке? Нежное тесто, выраженный вкус начинки и пышная текстура. Всё это есть в данном рецепте. А недорогие составляющие делают это блюдо доступным каждому.

50 мин

4

4.6

–

Уха на природе

Водка Укроп Окунь свежий Лук репчатый Морковь Чеснок Картофель Сельдерей Лавровый лист Перец черный горошком Соль

Для тех, кто предпочитает рыбалку любому виду отдыха, рассказываю, как приготовить уху на природе из свежевыловленной рыбы. Наваристая и ароматная уха — это необходимое завершение удачной рыбалки.

2 ч.

4

3.3

–

Маффины классические с изюмом

Мука пшеничная Изюм Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйца

Я такая сладкоежка! Люблю тортики, булочки, печеньки, пирожные и, конечно, маффины. С разными начинками, но особенно мне по душе классический вариант с изюмом. Незамысловато и вкусно.

40 мин

4

5.0

387

Тефтели в лаваше

Фарш Молоко Рис Сыр твердый Мука Сливочное масло Яйцо Морковь Лук репчатый Соль, перец Лаваш

Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и закуской.

1 ч.

4

5.0

178

Шоколадный торт простой

Сахар Сметана 30% Молоко Мука Сахар Сливочное масло мягкое Какао Какао Винный уксус Сода Яйца Ваниль

Шоколадный торт, пожалуй, это классика всех тортов. В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить шоколадный торт простой. Этот рецепт будет настоящей находкой для неопытной хозяйки.

1 ч. 20 мин

4

5.0

–

Перевернутый пирог с печеньем "Орео"

Творог Сахар Мука Печенье "Орео" Яйцо куриное Ванильный сахар Соль

Все любят печенье "Орео". Оно обладает неповторимым вкусом и ароматом. А как приготовить перевернутый пирог с печеньем "Орео"? Я предложу вам свой вариант. Думаю, что он вам понравится.

50 мин

4

5.0

208

Кос халва

Сахар Ядра ореха Патока Жир Лимонная кислота Яичные белки Ванилин

Восточная сладость, родом из Ирана, была изобретена еще в 5 веке. И что примечательно - на востоке эту халву по-прежнему изготавливают только вручную. Давайте попробуем повторить это у себя дома.

20 мин

4

3.8

–

Настоящий татарский вак беляш

Фарш Мука Сливочное масло Кефир Соль Яйцо Картофель Лук репчатый Специи

Татарская кухня очень интересная и необычная. Там много острых специй и выпечки. Вак беляш — блюдо татарской кухни. Такую выпечку часто продавали в ларьках на море в Крыму. Ее будем готовить и мы.

1 ч.

4

5.0

–

Глазурь для конфет (какао-масло)

Сахарная пудра Сливочное масло Какао Сахар Вода

Ищете простой в приготовлении и доступный рецепт зеркальной глазури? Рекомендую вам один такой, как приготовить глазурь для конфет (какао-масло). Экономный рецепт из доступных ингредиентов.

20 мин

4

4.8

–

Шведский пирог с фрикадельками

Фарш Бульон говяжий Тесто слоеное Панировочные сухари Мука Сметана 21% Масло сливочное Твёрдый сыр Мускатный орех Соль Душистый перец Лук репчатый Яйца

Шведский пирог с фрикадельками – это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем: и взрослым, и детям.

1 ч.

4

5.0

–

Суп с фрикадельками

Вода Фарш Рис Растительное масло Чеснок Соль Перец Лук Яйцо Картофель Лук Морковь Лавровый лист

Попробуйте приготовить суп с фрикадельками по этому рецепту. Выглядит аппетитно и без сомнения понравится и взрослым, и детям.

1 дн. 21 ч.

4

5.0

163

Сметанный пирог простой в духовке

Мука пшеничная Сметана Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйца Соль

Самый простой вариант приготовления румяного сметанного пирога в духовке! Он получится у всех — привлекайте к его созданию и детей. Подавайте пирог с различными напитками: чаем, кофе, лимонадом!

1 ч.

4

5.0

354

Язычки из баклажанов по-неаполитански

Соус томатный Ветчина Моцарелла Мука Сухари панировочные Масло оливковое Баклажан Яйцо Соль Перец черный молотый

Язычки из баклажанов по-неаполитански — потрясающе вкусная и сытная закуска с ветчиной и моцареллой. Готовится быстро и просто, а при запекании привлекает своим потрясающим ароматом всю семью.

30 мин

4

5.0

124

Мясной пирог в духовке

Мясной фарш Шампиньоны Слоеное тесто Растительное масло Сухари Соль Лук репчатый Яйца Перец черный молотый

Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления вкусного пирога с мясной начинкой. Нежное и тонкое слоеное тесто, вкусная сытная начинка... такой пирог будет вкусным и в горячем, и в холодном виде.

1 ч. 30 мин

4

5.0

215

Хумус

Нут Тахини Масло оливковое Чеснок Кориандр семена Черный молотый перец Соль Лимон

30 мин

4

5.0

216

Тонкие простые блины на молоке

Молоко Мука Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо

Есть много способов приготовить блины на молоке. Хочу поделиться рецептом простых и тонких блинчиков, которые полюбят все без исключения.

30 мин

4

5.0

158

Хлеб с перцем чили

Мука Вода Масло оливковое Дрожжи свежие Сахар Соль Паприка молотая Перец красный чили

Для моей семьи это самый интригующий рецепт хлеба! Остроты и горчинки не чувствуется абсолютно, остается только приятный перечный привкус! А еще нежный мякиш и тонкая хрустящая корочка! Превосходно!

2 ч. 30 мин

4

5.0

–

Кармашки с яблочными пирожками

Тесто слоеное Сливочное масло Сахар Вода Корица Пищевая сода Мускатный орех Яблоки Яйцо Соль

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить кармашки с яблочными пирожками. Это не только рецепт пирожков, но и оригинальный способ их подачи. Обязательно попробуйте и вы!

1 ч.

4

5.0

200

Зеленая фасоль по-грузински

Зеленая фасоль Помидоры Масло растительное Кинза свежая Базилик свежий Томатная паста Лук репчатый Перец сладкий болгарский Перец острый Соль

Грузинская кухня поражает обилием блюд, приготовленных из овощей, зелени и специй. Пряные и остро-сладкие, они надолго запоминаются. Поэтому здесь покажу, как приготовить зеленая фасоль по-грузински.

1 ч.

4

4.5

104

Медовик "Рыжик" со сгущенкой

Сгущенное молоко вареное Мука Сливочное масло Сахар Сливочное масло Мед Сода Ванильный сахар Яйцо Лимон

Я нашла самый простой рецепт, как приготовить медовик "Рыжик" со сгущенкой. Своё название он получил за красивый карамельный цвет. Достоинства вкуса медовика описывать не стану, пробуйте приготовить!

8 ч.

4

4.7

394

Пасхальные кексы с клюквой

Мука Сахар Масло сливочное Клюква вяленая Миндальные лепестки Коньяк Разрыхлитель Яйцо Яичный белок Ванилин Соль

Этот рецепт для людей, которые "не дружат" с дрожжевой выпечкой, но на светлый праздник Пасхи также хотят украсить свой стол домашней выпечкой. Пасхальные кексы с клюквой получаются нежными, вкусными.

35 мин

4

5.0

378

Торт "Сникерс" с нугой

Сахарная пудра Сахар Молоко Творожный сыр Вареная сгущенка Мука Сливки Сахар Сливки 30% Сахар Сливочное масло Вода Мед Арахис Арахис Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Вода Фисташки Растительное масло Какао Мука Винный уксус Сода Желатин Соль Сироп глюкозы или патока карамельная Белки Соль Желток Белок Белки Яйцо

Предлагаю вам попробовать себя в роли настоящего кондитера и повторить этот непростой, многоэтапный, но удивительный рецепт. Такой вкусный тортик наверняка станет изюминкой вашего праздничного стола!

1 дн. 16 ч.

4

5.0

–

Торт "Сникерс" с карамелью

Сахар Мука Сливочное масло Сливочный сыр Сливки Молоко Вода кипяченая Арахис Какао Растительное масло Шоколад молочный Сахарная пудра Разрыхлитель Сода Яйцо Вареное сгущенное молоко

Все мы с вами знакомы с такой шоколадкой, как "Сникерс". Можно точно сказать, что производители сделали по-настоящему любимый многими вкус, который запоминается. Давайте повторим его сами!

4 ч.

4

4.1

–

Пирог из песочного теста с замороженными ягодами

Черная смородина Мука Сахар Сливочное масло Сгущенное молоко Молоко Крахмал Яйцо Сахарная пудра

Песочное тесто было придумано во Франции. Оно готовится из сахара, муки, яиц и масла. Его плотная текстура идеально подходит для пирогов и чизкейков в качестве основы. Например, как в этом рецепте.

1 ч. 20 мин

4

4.1

271

Киш с брокколи из слоеного теста

Слоеное тесто Брокколи Шампиньоны Молоко Лук зеленый Майонез Чеснок Лук репчатый Соль, перец черный молотый Лук-порей Яйца

Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.

40 мин

4

4.6

124

Дрожжевые блины на кислом молоке

Молоко кислое Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо куриное

Существует немало рецептов блинов с различным составом ингредиентов. Не секрет, что многие хозяйки предпочитают печь их на кислом молоке с добавлением дрожжей, чтобы блинчики получались кружевными.

2 ч.

4

4.3

206

Джем из лимонов

Лимоны Вода Сахар Соль

Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб.

1 ч. 15 мин

4

5.0

389

Вегетарианский шоколадный торт

Миндальное молоко Мука пшеничная Яблочное пюре Сахарная пудра Сахар Веганское масло Кокосовое масло растопленное Крепкий заваренный кофе Какао Уксус яблочный Ванильный экстракт Сода

Тем, кто не употребляет продукты животного происхождения, хочу рассказать, как приготовить вегетарианский шоколадный торт. Коржи с кофейным привкусом и нежный крем... Это объедение!

3 ч.

4

5.0

–