Для большой семьи

Творожный пирог со смородиной и меренгой

Творог Мука Смородина Масло сливочное Сметана Крупа манная Сахарная пудра Сахар Сахар Желток Ванилин Желток Белок

Легкий пирог с творожной начинкой, смородиной и воздушной шапкой меренги. Смородину можно добавлять на свой вкус: красную - кто любит кислую ягоду, черную - кисло-сладкую. А я предпочту золотистую :)

1 ч. 30 мин

4

5.0

257

Закуска из запеченных помидоров и перцев

Помидор Перец сладкий Масло оливковое Петрушка Наршараб Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Блюдо иранской кухни из серии "Готовим просто, вкусно и полезно!". Остроту блюда регулируйте по своему вкусу. Такая закуска из запеченных помидоров и перцев всегда пользуется успехом в летнем меню.

50 мин

4

5.0

–

Куриная печень с кабачками в сметане

Куриная печень Сметана Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Морковь Кабачок

Куриная печень - отличный диетический продукт, полезный и недорогой. Блюда из неё получаются нежными, сочными и вкусными. Сегодня у нас она с кабачками в сметанном соусе.

40 мин

4

4.7

87

Баклажанно-перечный паштет с орехами

Баклажан Перец болгарский Арахис Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный молотый Перец красный жгучий

Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым и питательным.

2 ч. 50 мин

4

5.0

95

Хрустящая квашеная капуста

Капуста белокочанная Вода кипяченая Соль Сахар Морковь Лавровый лист Перец душистый горошек Гвоздика

Квашенная капуста - прекрасная закуска, которую можно подать как отдельный салат или добавить в другое блюдо. Правильно приготовленная квашенная капуста должна хрустеть, быть в меру соленой и кислой.

2 дн. 9 ч.

4

5.0

113

Утка в рукаве с яблоками, чесноком и медом

Яблоки Чеснок Мед Масло подсолнечное Утка Соль Смесь пряных трав Перец черный

Утку приготовленную с яблоками любят многие, перед ее запахом и румяной корочкой сложно устоять. Предлагаю рецепт приготовления утки в рукаве, мясо получается очень мягким и сочным!

3 ч.

4

5.0

302

Куриные голени в сметанно-горчичном соусе

Сметана Шампиньоны консервированные Масло оливковое Горчица Лаваш Куриные голени Лимон Соль Специи Зелень свежая

Голени под вкусным соусом в лаваше! Очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. К тому же, в форме для запекания блюдо выглядит весьма оригинально. Не проходите мимо!

1 ч.

4

5.0

321

Курица с сыром "по-французски"

Куриное филе Сыр твердый Майонез Масло растительное Сухари панировочные Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Хочу Вас познакомить с одним из вариантов приготовления сочного, мягкого и вкуснейшего куриного филе! Оторваться от такого мяса просто невозможно! Угощайтесь!

1 ч.

4

4.7

191

Леопардовый кекс

Мука пшеничная высший сорт Сахар Масло сливочное Какао-порошок Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца Ванилин Соль Ромовая эссенция

Все мы печем мраморный кекс. Многие пекут «Зебру», что, по сути, то же самое. А я предлагаю испечь кекс не в полосочку или узорчатый, а в пятнышки, как у леопарда! Красотища!

1 ч.

4

5.0

353

Запеченная треска с шампиньонами и горошком

Филе трески Сливки Шампиньоны свежие Моцарелла для запекания Зеленый горошек Лук зеленый Масло оливковое Сухари панировочные Яйцо куриное Соль

Очень вкусное блюдо для любителей рыбы. Можно подавать как с гарниром, так и без. Нежно и сочно! Угощайтесь!

50 мин

4

4.8

–

«Песочники» с черникой

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Черника Джем (мед) Яйцо куриное Соль Желток яйца

Печенье с черникой - это настоящее сладкое удовольствие к чаю! Нежное, рассыпчатое тесто и любимые ягоды. Поверьте, эти песочники очаруют всех не только вкусом, но и внешним видом! Приглашаю!

1 ч.

4

5.0

–

Лазанья в стиле "Рататуй"

Сыр рикотта Соус "Маринара" Фарш мясной Сыр твердый Чеснок Сладкий перец Лук репчатый Кабачок Баклажан Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Перед вами вкуснейший кулинарный эксперимент — "Лазанья в стиле "Рататуй"! Да-да, эти два блюда можно объединить, и результат непременно понравится всем! Смотрите рецепт.

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Творожные сырки "Картошка"

Творог Песочное печенье Йогурт натуральный густой Грецкие орехи очищенные Какао-порошок Сахар Глазурь

Сегодня будем угощать детишек сладким и вкусным десертом из творога! Также в составе есть печенье, какао, йогурт. Даже если вы не любите творог, тут его даже не заметите!

3 ч.

4

5.0

–

Творожное печенье с корицей и кунжутом

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Корица Кунжут Соль

Мягкое, нежное, тающее во рту печенье! Ещё много эпитетов можно подобрать для этого вкусного творожного печенья! Оторваться просто невозможно, как взрослым, так и детям.

2 ч.

4

5.0

367

Пирог с тунцом "Русские традиции"

Тесто слоеное дрожжевое Тунец консервированный Майонез Рис Зелень Масло сливочное Яйцо куриное Желток куриный Соль

Очень простой в приготовлении, но богатый вкусом, пирог из готового слоеного теста с нехитрой начинки. Пирог готовится довольно быстро, поэтому его вполне можно испечь на ужин в будний день.

1 ч.

4

4.9

321

Компот с ревенем и яблоками

Вода Яблоки Ревень Сахар Мята

Вкусный, кисло-сладкий и освежающий компот с ревенем, яблоками и мятой советую пить охлажденным. Компот, настоявшись, становится намного лучше, вкусы его составляющих успевают полностью раскрыться.

3 ч.

4

5.0

68

Орешки соленые в специях

Сырой арахис Растительное масло Специи Соль

Я хочу рассказать вам, как приготовить орешки соленые в специях у себя на кухне. Это легко, вкусно и всегда можно добавить или поменять что-то из специй, создавая новый вкус. Смотрите!

40 мин

4

5.0

–

"Косички" с изюмом из дрожжевого теста

Мука пшеничная Молоко Изюм Сахар Масло растительное Дрожжи прессованные Сливки Яйцо Ванильный сахар Соль

Манящие, ароматные косички с изюмом из дрожжевого теста порадуют любую семью в выходной день. Времени уходит много, но основные моменты довольно простые и быстрые. Вы получите истинное удовольствие!

3 ч.

4

4.7

298

Галета с клубникой

Клубника Мука Сливочное масло Холодная вода Сахар Рикотта Фисташки Апельсин Яйца Сахарная пудра

Отпраздновать появление ароматных и свежих ягод в продаже можно с помощью выпечки. Предлагаю отличный способ, как приготовить галету с клубникой. Это красивая, простая и очень вкусная выпечка.

1 ч. 25 мин

4

4.3

259

Спагетти с чесноком и петрушкой

Спагетти Оливковое масло Чеснок Хлопья перца чили Петрушка

20 мин

4

4.6

–

Шоколадные кексики с какао

Мука Масло сливочное Растительное масло Разрыхлитель Сода Соль Яйцо

Шоколадные кексики с какао обязательно понравятся всем сладкоежкам. По желанию в тесто можно добавить маленькие кусочки шоколада. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!

25 мин

4

5.0

431

Праздничный торт "Красный бархат"

Мука Масло Сахар Сливочный сыр Молоко Какао порошок Красный краситель Разрыхлитель Ванильная эссенция Соль Яйцо

Праздничный торт "Красный бархат" по этому рецепту получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, крем - нежный. Торт в разрезе выглядит великолепно!

3 ч.

4

5.0

–

Морковные "Рафаэлло"

Кокосовая стружка Сгущенное молоко Топлёное масло Кешью Морковь

Морковные конфеты "Рафаэлло", несомненно, придутся по вкусу всем детям, даже тем, кто не очень любит этот овощ. Такой десерт прост в приготовлении, а на вкус получается просто замечательным!

30 мин

4

5.0

–

Пирог для детей

Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Ванилин Соль

Тяжело найти ребенка, который бы не любил выпечку. А мамам любителей сдобных булочек и сладкого печенья приходится ломать голову над тем, как сделать любимые детьми лакомства максимально безопасным.

1 ч.

4

2.6

–

Куриный суп с перловкой

Куриный бульон Куриное мясо без кости Перловка Сливочное масло Чеснок Розмарин свежий Тимьян свежий Шалфей свежий Лук Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Соль, перец Петрушка

Перловку многие недооценивают и посмеиваются над блюдами из нее. Если у вас она ассоциируется только с кашей, тогда будем разбивать стереотипы. Расскажу, как приготовить куриный суп с перловкой.

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Рулет из сала со шкуркой

Сало тонкое Куриное филе Чеснок Соль Паприка молотая Перец красный Перец черный Кориандр Тимьян Морковь

Выбирая сало для рецепта, обратите особое внимание на мягкость шкурки: жесткая не станет после запекания мягче, поэтому сразу выбирайте нежную. Здесь обилие специй, чеснока и моркови. Будет вкусно!

19 ч.

4

5.0

–

Сырные блины с укропом

Молоко Мука пшеничная Сыр твердый Растительное масло Укроп порезанный Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

В эти блины можно влюбится с первого взгляда! И не удивительно, в них много достоинств (нежные, ароматные, симпатичные) и один недостаток - мгновенно улетают со стола. А жарить их одно удовольствие!

1 ч.

4

5.0

–

Праздничный хлеб

Мука пшеничная Тёплая вода Растительное масло Томатная паста Мука пшеничная Сахар Свежие дрожжи Кунжут Соль Яичный желток

Такой хлеб способен удивить гостей за праздничным столом! И это неудивительно, смотрите, какой он необычный и яркий! Да и вкус у хлеба интересный, благодаря томатной пасте. Подробнее в рецепте!

4 ч.

4

5.0

–

Тыквенно-шоколадный кекс с ароматом Рождества

Сахар Тыквенное пюре Мука Мука пшеничная Масло растительное Какао Цедра апельсина Разрыхлитель Имбирь Корица Мускатный орех Яйцо Ванилин

Рождество для меня - тихий семейный праздник, когда дом наполнен миром, уютом, ароматами домашней выпечки и специй. С удовольствием делюсь рецептом тыквенно-шоколадного кекса с ароматами Рождества.

1 ч. 30 мин

4

5.0

301

Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами

Тесто для пирога Куриное филе или фарш Шампиньоны Молоко Шпинат Тертый сыр Растительное масло Репчатый лук Соль, перец черный молотый Яйцо

Пирог невероятно вкусный и сытный, а готовить его одно удовольствие, потому как все легко и просто. Мой муж сказал, что он просто идеален, и я с ним согласна!

1 ч.

4

5.0

–

Деревенские зимние щи

Картофель Говядина Капуста квашеная Томатный соус Смалец Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль

Щи - классика русской кухни. Почему эти щи зимние? Потому что после приготовления их надо убрать на несколько часов на мороз, - так они станут еще вкуснее. Заходите и смотрите, как приготовить эти щи.

2 ч.

4

5.0

–

Нежное суфле из куриной печени

Печень куриная Сметана Крупа манная Укроп Масло сливочное Соль Лук Морковь Яйцо Перец молотый

50 мин

4

5.0

150

Кекс молочный с черносливом

Мука Сахар Молоко Чернослив вяленый Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль

Легкая кислинка чернослива подчеркивает в меру сладкий и молочный вкус кекса. Кекс готовится достаточно просто! Надеюсь, он вам понравится и станет частым гостем на вашем семейном чаепитии.

1 ч.

4

5.0

–

Праздничный рыбный пирог

Мука пшеничная Семга Рис вареный Молоко Молоко Сметана Масло сливочное Масло сливочное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи сухие Соль Укроп Яйцо вареное Лук репчатый Соль

Пирог просто шикарный и действительно праздничный! Он несомненно украсит новогодний стол. Начинка сочная, нежная и, что большая редкость для дрожжевых пирогов, очень вкусная сдоба. Всем советую!

2 ч.

4

5.0

–

Кекс на портере (Porter Christmas Cake)

Мука пшеничная Пиво темное Масло оливковое Сахар Изюм белый Изюм темный Финики Цукаты Разрыхлитель Корица Мед Имбирь порошок Яйцо куриное Кардамон Мускатный орех Апельсин

Предлагаю попробовать приготовить интересный рождественский кекс. Интересен он тем, что готовится на основе темного пива и без сливочного масла. Кекс необходимо выдержать, к Рождеству как раз созреет.

2 ч.

4

5.0

–

Морковный пирог (Правильное Питание)

Морковь Мука пшеничная Грецкие орехи очищенные Йогурт без добавок Тростниковый сахар Сахарная пудра Сахар Растительное масло без запаха Йогурт без добавок Молотая корица Разрыхлитель Сода пищевая Соль Мускатный орех Экстракт ванили Яйцо

Сейчас очень модно говорить о правильном питании (ПП) и мой рецепт посвящен этой теме, расскажу вам, как приготовить морковный пирог ПП. Смотрите и пробуйте!

1 ч. 30 мин

4

5.0

–

Аргентинские эмпанадас

Пшеничная мука Консервированный тунец Горячая вода Кукурузная мука Свиной смалец Базилик сушенный Соль Разрыхлитель Соль, перец черный молотый, красный молотый Яйцо сырое Яйцо вареное Лук фиолетовый Маслины

В разных провинциях эти пирожки готовят по-своему. Но если это рыбные эмпанадас, то они обязательно с тунцом! А маслины и рубленые яйца присутствуют во всех рецептах. Смотрите!

1 ч. 20 мин

4

5.0

–

Куриный рулет в гранатовом желе

Куриная грудка Гранатовый сок Курага Вяленые томаты Сливки Оливковое масло Желатин Горчица Соус чили Имбирь молотый Соль, перец черный молотый Прованские травы Лук-порей

Пусть ваш новогодний стол будет ярким и вкусным, а я постараюсь в этом помочь и сегодня поделюсь рецептом, как приготовить "Куриный рулет в гранатовом желе"! Смотрите!

3 ч.

4

5.0

124

Итальянская чиабатта с оливками

Мука Вода Оливки Оливковое масло Соль Сухие быстродействующие дрожжи

Выпечка хороша тем, что не нужно тратить время или усилия на ее замес, достаточно смешать все ингредиенты и оставить для поднятия. Интересно? Расскажу, как приготовить итальянскую чиабатту с оливками.

21 ч.

4

4.3

–

Маковый пирог с грушей

Молоко Мука пшеничная Мак Масло сливочное Сахар Сахар Вода Масло сливочное Ром Манная крупа Джем абрикосовый Соль Яйцо куриное Яичный желток Корица Цедра лимона Груша

Вкуснейший пирог на основе песочного теста с нежнейшей маковой начинкой и ароматными ломтиками груши прекрасно подойдет для вашего чаепития. Готовится пирог не очень сложно, понравится любителям мака.

1 ч. 30 мин

4

5.0

291