Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27009 рецептов для большой семьи)

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Ананас консервированный Майонез Растительное масло Куриное филе Апельсин Крекер Соль Итальянские травы

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами станут украшением любого праздничного стола или фуршета. Готовить их совсем не сложно, а получается невероятно вкусно и необычно. Вашим гостям понравится!

1 ч.

–

5.0

235

Свиные шкварки

Сало Молоко Вода Соль

Сытное, жирное, но очень вкусное блюдо хочу вам показать. Перед вами простой и очень классный вариант, как приготовить свиные шкварки с молоком. Заинтригованы? Тогда запоминайте рецепт и повторите!

1 ч.

–

3.5

–

Лазанья с запеченными овощами

Томатный соус Листы лазаньи Сыр Моцарелла Сыр рикотта Морковь Сыр Пармезан Растительное масло Луковица Сладкий перец Брокколи Соль и зелень

Любите разнообразные овощные блюда? Именно вам хочу предложить потрясающий рецепт, который наверняка вызовет настоящий восторг и у взрослых, и даже у детей. Попробовать стоит обязательно!

2 ч. 20 мин

–

5.0

158

Быстрый маринад для моркови

Морковь Сахар Вода Уксус Соль Луковица Специи

Маринованные овощи - чудесная закуска для ежедневного меню к основным блюдам. Если вам нравится баловать семьи чем-нибудь оригинальным и вкусным, смело берите на заметку этот простой рецепт.

20 мин

–

5.0

–

Кекс "Тыковка" с шоколадом

Мука пшеничная Тыквенное пюре Сахар Шоколадные чипсы Растительное масло Корица Разрыхлитель Сода Соль Молотый имбирь Яйца куриные

Тыква отлично подходит для выпечки десертов. У нее сладковатый привкус и насыщенный цвет, благодаря чему выпечка выглядит ярко и вызывает аппетит. Расскажу, как приготовить кекс «Тыковка» с шоколадом.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Печенье "Морковка"

Сахарная пудра Крем-сыр Тертая морковь Мука Кокосовая стружка Консервированные ананасы Орехи Растительное масло Сливочное масло Сливки Корица Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Пищевые красители

Любите баловать себя и близких аппетитной и необычной домашней выпечкой? Я предлагаю вам испечь чудные морковные печеньки и украсить их красочным айсингом. Нравится идея? Тогда запоминайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Вареники с мясом на заварном тесте

Мясо Мука Вода Масло растительное Соль Лук Перец

Вареники могут отличаться не только начинкой (картофельной, овощной и мясной), но и тестом. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить вареники с мясом на заварном тесте: сытные, ароматные, сочные.

1 ч. 30 мин

–

5.0

184

Карамельный мусс для торта

Сливки 33-38% Молоко Сахар Сахарная пудра Желатин Палочка корицы Яичный желток

Из всевозможный рецептов десертов я предпочитаю воздушные и лёгкие. В них входят: пудинги, зефир, пастила, муссы и другие. Сегодня поговорим о муссе. Оригинальный вариант десерта - на ваш суд.

8 ч.

–

5.0

268

Рисовая каша "Непригорайка"

Кокосовое молоко Рис Сахар Вода Бананы Соль

Чтобы рисовая каша не пригорала, попробуйте приготовить ее не на обычном, а на кокосовом молоке. Такое необычное решение станет изюминкой блюда. Дополнят вкус ароматные бананы.

1 ч.

–

5.0

–

Пряный курино-картофельный салат "Примитив"

Куриная грудка Брокколи Оливковое масло Смесь специй Картофель сладкий Соль крупная

Все знаете о салатах с картофелем? Попробуйте использовать батат и добавьте специи, тогда у вас получится вкусное блюдо. Расскажу, как приготовить пряный курино-картофельный салат "Примитив".

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Салат "Поляна" ("Козел в огороде")

Ветчина Морковь Майонез Соевый соус Горчица Растительное масло Оливки чёрные Кукуруза Горошек Фасоль белая Батон

Если вы не знаете, как приготовить салат "Поляна", обязательно посмотрите этот рецепт. Интересная и оригинальная подача, вкусное сочетание ингредиентов…а ещё это сытно и аппетитно!

30 мин

–

4.2

191

Тесто для мантов с мясом

Мука Вода Соль Яйца

Манты – это подобие хорошо известных и любимых нам пельменей или вареников. Их готовят с разными мясными и овощными начинками. Рассказываю о рецепте, как приготовить тесто для мантов с мясом.

45 мин

–

5.0

–

Пирог с грибами (нереально вкусный)

Грибы Мука Сметана 15% Брынза Масло сливочное Сыр Разрыхлитель Соль Лук Морковь Перец Помидор Яйцо Перец молотый Зелень

Вкус любого пирога зависит от сочетания теста и начинки, особенно, если тесто необычное. Поэтому предлагаю вам посмотреть, как приготовить пирог с грибами (нереально вкусный), овощами и сыром.

1 ч.

–

5.0

191

Торт "Женский каприз" с ореховыми коржами

Сахар Масло сливочное Молоко Мука Кофе Орехи Картофельный крахмал Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Ну разве могут воздушные белковые коржи с ароматом кофе и орехами оставить кого-то равнодушными? Вряд ли, поэтому расскажу, как приготовить торт "Женский каприз" с ореховыми коржами и молочным кремом.

8 ч.

–

5.0

344

Вареные шампиньоны

Вода Шампиньоны Соль

Грибы могут стать основой для многих блюд. Чаще всего из них я делаю салаты. Простая и полезная тепловая обработка - варка. Отварим шампиньоны.

25 мин

–

4.2

–

Гигантский шоколадный батончик

Сливки Кокосовая стружка Нутелла Белый шоколад Молочный шоколад Сахарный песок Подсолнечное масло Ванильный сахар Желатин

Большинство в детстве мечтали об огромной шоколадной конфете. Возможно, пришло время воплотить детскую мечту в реальность. Рассказываю о том, как приготовить гигантский шоколадный батончик.

8 ч.

–

5.0

584

Джерки из семги

Филе семги Вода Яблочный уксус Соевый соус Сок лимона Паприка Сушеный чеснок и лук Соль

Джерки — это сушеные кусочки мяса, которые отлично подходят в качестве перекуса или закуски к пиву, например. Я же хочу предложить вам попробовать сделать их из красной рыбки, будет очень здорово!

1 дн. 14 ч.

–

4.0

–

Простой шоколадный бисквит

Сахарный песок Мука Сливочное масло Какао Яйца

У каждого опытного кулинара есть свой проверенный годами рецепт шоколадного бисквита. Если вы ищете хороший рецепт, могу подсказать вам один из вариантов, как приготовить простой шоколадный бисквит.

1 ч. 20 мин

–

5.0

319

Домашний вермут

Вино Вода Спирт 95% Сахар Полынь Чабрец Цветки бузины Корица Шиповник Кардамон Майоран Мята перечная Мускатный орех молотый Розмарин Тысячелистник Зверобой Аир Имбирь молотый Ромашка Гвоздика Цедра лимона Кориандр, семена Цедра апельсина Экстракт ванили Фенхель Девясил высокий Тархун

Вермут в переводе с немецкого означает "полынь". Этот винный напиток принято настаивать именно на полыни. Напиток получается довольно крепким, но сладким. Попробуйте сделать его сами.

52 дн. 6 ч.

–

5.0

–

Картофельный суп с галушками

Вода Мука Молоко Бекон Сливочное масло Картошка Луковица Морковь Лавровый лист Соль и перец Яйцо

Если вас часто мучит вопрос разнообразия блюд, особенно первых, предлагаю один из рецептов, который точно разнообразит ваше меню. Обязательно приготовьте картофельный суп с галушками.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Граавилохи

Филе лосося Сахар Соль Укроп Семена фенхеля

Несложную и потрясающе вкусную закуску из скандинавской кухни хочу предложить вам на заметку. Я покажу, как приготовить граавилохи — красную рыбку в сухом маринаде и зелени. Рекомендую рецепт!

1 дн. 14 ч.

–

3.9

–

Семга холодного копчения

Семга свежая или с/м Соль

Любая рыба коптится разными способами. В этом рецепте расскажу, как коптить семгу с предварительным маринованием при определенной температуре в коптильне.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Торт на годик ребенку

Сахарная пудра Мука Масло сливочное Сахар Взбитые сливки Молоко Шоколад Какао Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйца Краситель голубой Украшение

Делюсь с вами интересным и при этом очень простым рецептом торта на годик ребенку. Уверена, что не только ваш малыш, но и все гости будут в восторге от голубого тортика в шоколадной глазури!

1 ч.

–

5.0

–

Брускетта с салатом "Цезарь"

Греческий йогурт Тертый пармезан Капуста "Кале" Курица Молоко Лимонный сок Оливковое масло Миндаль Вустерширский соус Горчица Чеснок Анчоусы Соль, перец Багет

Оригинальная подача поможет вам даже самый обычный салат презентовать по-новому. Расскажу, как приготовить брускетту с салатом «Цезарь». Можно сделать любой вариант этого популярного салата.

30 мин

–

5.0

–

Куриные бедра в луково-сырном соусе

Сыр "Российский" Майонез Растительное масло Поваренная соль Перец черный молотый Куриные бедра Лук репчатый Помидор

Куриные бедра в луково-сырном соусе — блюдо простое, но его не стыдно подать даже к праздничному столу. Отлично оно подойдет для больших компаний, если к вам вдруг нагрянуло много гостей.

2 ч.

–

3.3

273

Лазанья от Юлии Высоцкой

Фарш говяжий Соус "Бешамель" Томаты Пармезан Вино красное Оливковое масло Базилик свежий Кресс-салат Морковь Сельдерей Репчатый лук Листья для лазаньи Соль Черный молотый перец

Для меня лазанья перестала быть сложным блюдом. Это стало возможным только благодаря найденному рецепту. Думаю, что для многих он станет открытием, хотя придётся постараться. Приступим к изучению!

3 ч.

–

4.4

–

Пирог с печенью

Куриная печень Мука пшеничная Сметана Сливочное масло Зелень Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Репчатый лук Морковь Мята, листик

Любителям субпродуктов мой рецепт должен понравиться. Блюдо подойдёт для многих праздников. Внимательно читайте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лимонные кексы с цукини

Мука Яблочное пюре Сливочное масло Сахар Мак Разрыхлитель Соль Цукини Лимон

Пробовать нужно всегда что-нибудь новенькое, согласны? Я как раз с интересным и необычным рецептом к вам. Хочу показать, как приготовить лимонные кексы с цукини. Уже заинтригованы? Читайте рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Рис басмати с овощами

Рис Зеленый горошек Растительное масло Сливочное масло Чеснок Имбирь Карри Кардамон Гвоздика Корица Репчатый лук Морковь Сладкий перец Красный молотый перец Соль

Рис бывает разным. Это я говорю не только про количество блюд, но и про сорта. Например, басмати, имеет необычный ореховый привкус. С ним получаются оригинальные гарниры, которые доступны всем.

35 мин

–

5.0

–

Русский плов

Рис Свинина Растительное масло Чеснок Сахар Репчатый лук Морковь Соль Смесь перцев

Рисовая каша легко может стать пловом, если в неё добавить овощей и мясо. Да простят меня настоящие ценители этого блюда, но я люблю простые пути. Поэтому родился этот сытный и оригинальный рецепт.

45 мин

–

3.7

–

Блины с дрожжами на воде и кефире

Мука пшеничная Кефир 2,5% Вода тёплая Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Соль Яйцо

Блины должна уметь делать каждая хозяйка. Их запекают на праздники, готовят по утрам и в обед, добавляя начинку. Так что рецепт нужен универсальный, который может быть и сладким, и сытным, как этот.

1 ч. 10 мин

–

4.8

–

Салат "Метелка" для фигуры

Руккола Оливковое масло Кунжутное масло Рисовое вино Соевый соус Цедра лимона Свекла Корень сельдерея Кунжутные семечки Хлопья чили Соль, перец

Этот салат поможет вам избавиться от нескольких килограмм. Состоит он из овощей, поэтому очень витаминный и полезный. Заинтересовались? Записывайте рецепт, как приготовить салат «Метелка» для фигуры.

15 мин

–

4.8

112

Рогалики "Вкус детства"

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Дрожжи Желток Мак

Такие рогалики вызывают воспоминания о детстве, когда бабушка пекла целые противни с разными начинками: варенье, шоколад, орехи, корица. Расскажу вам о том, как приготовить рогалики "Вкус детства".

3 ч. 40 мин

–

5.0

–

Грибные оладьи

Шампиньоны Мука пшеничная Растительное масло Майонез Твёрдый сыр Сливочное масло Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Шампиньоны и сыр сочетаются идеально, это знают все. Но я знаю лишь горячие блюда с ними, хотя можно сделать и прекрасную сытную выпечку. Рецепт удивил меня и моих близких. И вам он тоже понравится!

50 мин

–

5.0

–

Тыква в стиле десерта

Мука Тыквенное пюре Сахар Молоко Сливочное масло Сливочное масло Корица Молотый имбирь Соль Яйцо Яйцо

Сезон тыквы в самом разгаре, и вы хотите сделать что-нибудь вкусненькое и оригинальное? Предлагаю вам классную идею, как приготовить тыкву в стиле десерта. Чудесный вариант для семьи и встречи гостей!

1 ч.

–

3.6

–

Тыквенный манник с лимонным сиропом

Тыква Сахарный песок Манка Кефир Вода Разрыхлитель Ванильный сахар Лимон

Манник в нашей семье на почетном месте. Мне нравится его влажная и плотная консистенция, легкий и приятный вкус. Если вам интересно, как приготовить тыквенный манник с лимонным сиропом, записывайте.

5 ч.

–

5.0

–

Творожно-яблочный кекс "Секретная миссия"

Мука Творог Сахар Сливочное масло Сода Ванильный экстракт Соль Яйцо Яблоко Лимон

В копилку с любимыми несложными вариантами домашней выпечку хочу предложить вам добавить этот рецепт. Небольшой набор ингредиентов, несложный замес теста и восхитительный результат. Попробовать стоит!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с заварным кремом

Молоко Сахарный песок Мука Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Этот пирог больше напоминает торт, поэтому можно сделать его даже к праздничному столу. Никто не поверит, что пирог делается просто. Расскажу, как приготовить шоколадный пирог с заварным кремом.

6 ч.

–

4.8

–

Тыквенный кекс с шоколадом

Мука Тыквенное пюре Сахар Растительное масло Шоколадные чипсы Молоко Нутелла Сахарная пудра Сода Экстракт ванили Корица молотая Мускатный орех Имбирь Яйца Соль Гвоздика

Хочу предложить вам отличный тематический рецепт осенней выпечки, расскажу, как приготовить тыквенный кекс с шоколадом. Можно украсить его взбитыми сливками, кремом или полить глазурью.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–