Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27011 рецептов для большой семьи)

Говядина Вода или бульон Грибы Мука Сливочное масло Томатная паста Соевый соус Чеснок Коричневый сахар Соль и перец Луковица Картофель Морковь Травы и зелень

Для ежедневного меню хочется всегда чего-то вкусного, но при этом несложного в процессе, согласны? Именно такой вариант горячего блюда я для вас подготовила. Потрясающее жаркое с минимумом хлопот:)

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Плов узбекский в казане

Баранина на кости Рис дев-зира Растительное масло Барбарис Репчатый лук Морковь Перец чили Чеснок Зира Соль

Сделать правильный и вкусный плов сложно. Это получается не с первого раза, по крайней мере, у меня. Но если иметь чёткий план, то всё станет возможно. Поэтому я и подготовила этот рецепт для вас.

2 ч. 30 мин

–

3.5

–

Куриные крылышки под острым соусом

Куриные крылышки Сливочное масло Острый соус Растительное масло Соль Сахар Чеснок Черный молотый перец Луковый порошок Перец чили

Муж у меня просто обожает острые соусы. Добавляет их почти ко всем горячим блюдам, особенно к мясу и птице. Люблю делать специальные заготовки к конкретному рецепту, как в этом варианте. Читайте!

30 мин

–

3.3

243

Торт "M&M's"

Сливочное масло Сахар Шоколад Шоколадное печенье Ванилин Шоколад M&M's Корж

В последние пару лет в кондитерском деле пошла мода на использование знаменитых сладостей. В обиход идут шоколадки, конфеты, печеньки и другие вкусности. Давайте попробуем один из таких вариантов!

35 мин

–

4.3

–

Манник с лимонной начинкой

Вода Сахар Манная крупа Мука пшеничная Растительное масло Крахмал Разрыхлитель Ванилин Яблоко Лимон Соль

Манник - простая и бюджетная выпечка из детства. Кажется, что к её вкусу мы так привыкли, что нас сложно удивить. Но если добавить всего лишь пару ингредиентов, то картинка поменяется. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

244

Ромовый пирог

Вода Мука Сахар Сахарная пудра Молоко Мягкое сливочное масло Ром или коньяк Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Сок лимона Лимон Стручки ванили

Вы не остановитесь на единичном приготовлении этого пирога, так как это - сладкое сочетание вкуса ромовой бабы, сахарного пирога и пасхального кулича. Воздушная, слегка влажная и вкусная выпечка!

2 ч.

–

3.7

–

Хлебно-ягодный пудинг

Молоко Ягоды Сливки Сахар Шоколадные дропсы Белый хлеб Яйца Куриные желтки Соль

Если у вас остались зачерствевшие кусочки хлеба после праздников, можно использовать их для выпечки простого, но вкусного десерта. Расскажу о рецепте, как приготовить хлебно-ягодный пудинг.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Горячие бутерброды с курицей и беконом

Курица Сыр Соус Бекон Зелень Багет

Этот рецепт чудесно подойдет для воскресного или субботнего завтрака. Из тех продуктов, что остались в холодильнике, можно сделать чудесные бутербродики для всей семьи. Взгляните, вам понравится идея.

35 мин

–

5.0

–

Суп "Строганов"

Говяжий бульон Яичная лапша Говядина Грибы Оливковое масло Сметана Кукурузный крахмал Чеснок Горчица Вустерширский соус Лук Тимьян Соль, перец Лавровый лист Зелень

Горячий суп на обед – это лучшее блюдо в холодный осенний или зимний день. Он приятно согреет и насытит, а если сделать его по рецепту, как приготовить суп «Строганов», то еще и порадует вкусом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеканка из овощей и макарон

Макароны Томатный соус Сыр Зеленый горошек Оливковое масло Сладкий перец Кабачок Цукини Грибы Луковица Соль, перец, специи

Ежедневное меню предлагаю вам разнообразить этим классным, довольно полезным и простым блюдом. Сытно, вкусно, чудесно подойдет и для детей, и для взрослых. Советую обязательно повторить дома.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пирог с начинкой из фасоли

Фасоль Сливки Сахар Сливочное масло Мука Ванильный экстракт Корица Мускатный орех Яйцо Песочное тесто

Очень оригинальной идеей домашней выпечки я спешу с вами поделиться. Хочу показать вам, как приготовить пирог с начинкой из фасоли отварной. Интересно? Поверьте, еще и вкусно! Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Аши-сорпа

Баранина Масло оливковое Чеснок Лавровый лист Перец горошком Лук репчатый Морковь Картофель Соль, специи

1 ч.

–

5.0

135

Медовые плюшки с корицей и сахаром

Мука Мед Сахар Вода Молоко или кефир Сливочное масло Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный сахар Корица Соль Яйцо

Медовые плюшки с корицей и сахаром — отличный вариант красивого, ароматного и вкусного угощения к чаю. Такие плюшки легко испечь, а по желанию их можно дополнить изюмом, маком или сухофруктами.

3 ч.

–

5.0

–

Наливной пирог "Прошу к столу"

Мука Куриная грудка Кукуруза Горошек Сливки Молоко Разрыхлитель Морковь Яйца Соль, специи

Такой пирог можно подавать не только к чаю, а также на ужин. Внутрь можно положить любую начинку: сладкую, мясную, овощную, сырную. Расскажу о том, как приготовить наливной пирог «Прошу к столу».

1 ч.

–

5.0

–

Печеночный торт ПП

Куриная печень Морковь Йогурт обезжиренный Грибы маринованные Молоко обезжиренное Отруби овсяные Кукурузный крахмал Чеснок Растительное масло Яйцо Репчатый лук Укроп Красный острый перец Соль

Правильное питание отличается от диетического большим разнообразием блюд и продуктов. Нужно лишь соблюсти основные принципы. И в этом блюде всё удалось. Смотрите сами!

50 мин

–

5.0

–

Классический чизкейк "Нью-Йорк"

Крем-сыр Сметана Клубника Сахар Печенье Сметана Сливки Вода Сахар Сливочное масло Сахар Сахар Ванильный экстракт Соль Яйцо

Этот европейский десерт уже давно стал классикой. Его готовят во многих ресторанах и на многих кухнях хозяйки. Если вы хотите повторить его самостоятельно и в поиске рецепта, то не проходите мимо!

6 ч.

–

5.0

260

Пельмени из говяжьего фарша с луком

Мука Говяжий фарш Вода Лук Соль и специи

Если вы любите вкусно покушать всей семьей, то предлагаю пельмени из говяжьего фарша с луком. Готовить их можно на пельменницу или ручным способом. Фарш сегодня из говядины с добавлением лука.

1 ч.

–

5.0

–

Шарлотка с яблоком

Мука Сахар Сметана Разрыхлитель Яблоки Яйца

Шарлотка остается одним из любимых яблочных десертов вот уже много лет. Есть столько вариаций ее приготовления, что каждый сможет найти подходящую. Расскажу, как приготовить «Шарлотку» с яблоком.

2 ч.

–

5.0

–

Ватрушки с яблоками

Дрожжевое тесто Мед Сливочное масло Корица Яблоки

Хотите знать, как приготовить ватрушки с яблоками? Вам потребуется готовое дрожжевое тесто, немного корицы и яблоки любого сорта. Готовые ватрушки перед подачей на стол остудите.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Кит-Кат"

Сахарная пудра Сливочное масло Шоколад Разноцветные драже Сливочный сыр Молоко Ванильный экстракт Готовый шоколадный бисквит Батончик "Кит-Кат"

Желаете приготовить невероятно вкусный и красивый торт? Тогда воспользуйтесь рецептом отличного торта «Кит-Кат».

3 ч.

–

3.8

–

Эклеры (мастер-класс)

Сливки Сахар Вода Мука Сливочное масло Шоколад Яйца Соль

Эклеры – очень нежный и вкусный десерт. Из них получится отличное угощение к празднику, даже к cвадьбе или другому торжеству. Начинку выбирайте сами. Расскажу, как приготовить эклеры (мастер-класс).

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Острая закуска на крекерах

Консервированная кукуруза Крекеры Томатный соус Луковица Помидор Чили Соль, сыр и зелень

Когда гости на пороге и нужно быстро придумать простые и аппетитные закуски, воспользуйтесь моим рецептом! Всем любителям пикантных закусок очень рекомендую повторить этот классный рецепт!

10 мин

–

5.0

124

Закуска "Ядреные штучки"

Горчица французская Растительное масло Уксус Вода Сельдь солёная филе Репчатый лук Яблоко Зелёный лук

Люблю я добавить острую нотку в повседневное меню. Поэтому у меня на столе всегда есть интересный соус или неожиданная закуска. В поисках нового рецепта мой выбор пал на этот вариант. Читайте!

1 ч. 15 мин

–

3.0

–

Чизкейк новогодний рождественский

Сыр "Филадельфия" Песочное печенье Сахар Масло сливочное Сметана Мука Ванильный сахар Яйцо Киви

Если вы думаете о том, что приготовить на праздник в качестве десерта, то остановите свой выбор на чизкейке. Это беспроигрышный вариант, который не требует больших усилий и свободного времени.

2 ч.

–

5.0

355

Сахарные плюшки

Мука Сливочное масло Молоко Сахар Вода Орехи Коричневый сахар Сухие дрожжи Соль Экстракт ванили Корица молотая Яйца Желток

Сладкие, ароматные и вкусные булки внешне очень похожи на сердечко. Хотите научиться делать такие и вы? Тогда скорее записывайте простой и доступный рецепт, как приготовить сахарные плюшки.

5 ч. 45 мин

–

4.5

–

Запеканка из картофеля с фаршем

Говяжий фарш Смесь овощей Сливочное масло Говяжий бульон Картофель Лук Соль, перец

Остался картофель после ужина и немного мясного фарша после приготовления котлет? Сделайте отличное универсальное и простое блюдо. Расскажу, как приготовить запеканку из картофеля с фаршем.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Запеченная в соусе кукуруза

Кукуруза в початках Молоко Сыр Сливочное масло Мука Соль и специи Шпинат

В сезон кукурузы все привыкли ее только варить и иногда еще использовать в салатах, согласны? Я же хочу предложить вам попробовать очень оригинальный, аппетитный и вкусный вариант. Запоминайте!

30 мин

–

5.0

–

Салат с треской консервированной

Треска консервированная Йогурт Цветная капуста Яйца Зеленый лук Листья салата Укроп Соль

Хотите сделать рыбный салат? Есть несколько его вариаций: например, с рисом или с цветной капустой, с майонезом или йогуртом. Подскажу рецепт, как приготовить салат с треской консервированной.

30 мин

–

4.3

–

Салат "Гранатовый браслет"

Куриное филе Картофель Свекла Морковь Гранат Яйца Майонез Зелень

Салат "Гранатовый браслет" - весьма трудоемкое блюдо, но результат того стоит. Каждый, кто его приготовит, оценит салат не только за внешние качества и оформление, но и за удивительный вкус.

5 ч.

–

5.0

61

Йогуртовый чизкейк

Греческий йогурт Крекеры Сахар Миндальное молоко Кукурузный крахмал Экстракт ванили Яйца

Привычный нам чизкейк готовят из маскарпоне или другого сливочного сыра, в некоторых случаях используют обычный творог. Сегодня расскажу, как приготовить йогуртовый чизкейк без грамма творога, сыра.

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

"Жульен" с курицей и шампиньонами

Куриное мясо Шампиньоны Сметана Лук Яйца Растительное масло Соль, специи

Одна из самых популярных горячих закусок – это жульен. Его подают в маленьких креманках, в стаканчиках или в специальных формочках. Расскажу, как приготовить "Жульен" с курицей и грибами.

1 ч. 10 мин

–

4.8

194

Маринованная капуста по-деревенски

Белокочанная капуста Вода Уксус Растительное масло Сахар Соль Чеснок Морковь Лавровый лист Душистый перец горошком

Пряная и хрустящая капуста из банки на зиму — частый гость на семейном столе. Она дополнит варёную картошку, станет гарниром к тушёному мясу и будет основой салата. Лучше всего её подготовить самому.

4 ч.

–

4.8

251

Творожные тарталетки с куриным салатом

Куриное филе Мука Сливочное масло Помидор Творог Майонез Грибы солёные или маринованные Сахар Соль Черный молотый перец Яйцо

Тарталетки являются элегантным способом подать закуски к торжественному столу. Они смотрятся красиво и легко готовятся. Составов такого блюда много, поэтому выбирайте любые вариации по вашему вкусу.

30 мин

–

3.3

–

Имбирное печенье классическое

Мука Сливочное масло Сахар коричневый Патока Сахар Имбирь Корица Сода Гвоздика Мускатный орех Перец душистый Яйца

Это печенье очень ароматное. Оно мягкое, но упругое, нежное и вкусное. Рассказываю рецепт, как приготовить имбирное печенье классическое.

4 ч.

–

5.0

–

Салат "Изумруд"

Колбаса куриная Твёрдый сыр Майонез Репчатый лук Помидор Яйцо Киви

Для таких крупных праздников, как Новый год или День рождения, оформление стола имеет большое значение. Внимание стоит уделить всем блюдам, тем более — закускам и салатам, ведь они "встречают" гостей.

30 мин

–

3.0

–

Быстрый рецепт шоколадного торта

Сахар Мука Сахарная пудра Сливочное масло Кефир Горячий кофе Шоколад Какао Растительное масло Кофе растворимый Ванильный экстракт Сода Соль Разрыхлитель Куриный желток Яйца

Уверен на 100%, что шоколадный торт не оставляет равнодушных. Думаете, что вам такой никогда не сделать? Все проще, чем кажется на первый взгляд. Расскажу быстрый рецепт шоколадного торта.

6 ч.

–

5.0

–