1 ч. 10 мин

Творожный пирог "Коровка"

Творожный пирог "Коровка" - это нежный пирог с основой из песочного шоколадного теста, творожной начинкой и шоколадными шариками внутри, которые и создают такой красивый вид пирога в разрезе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 грамм
Сливочное масло 150 грамм
Сметана 150 грамм
Яйцо 1 штука
Какао-порошок 25 грамм
Пшеничная мука высший сорт 250 грамм
Сахар 300 грамм по 150 г в тесто и в начинку
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Крахмал 1 ст. ложка

Калорийность

323 ккал

Калорийность

5 г

Белки

21 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Творог смешайте со сметаной, сахаром и крахмалом. Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром до побеления масла. Добавьте яйцо, продолжая взбивать тесто до однородности.

Шаг 2

2. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и размешайте до однородности. Добавьте какао и руками вымесите тесто до однородного цвета. Отделите ¼ часть теста для украшения.

Шаг 3

3. Остальное тесто распределите по дну и бортикам формы для выпечки, смазанной маслом. На тесто выложите подготовленную творожную массу. Отложенный кусочек теста разделите на 6 частей, скатайте их в шарики.

Шаг 4

4. Выложите в творожную массу, слегка вдавливая их. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Полностью остудите перед подачей. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Творожный пирог "Коровка""

Оценить рецепт

4.7 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Петух с маковой начинкой

Мука пшеничная Сливочное масло Изюм темный Сахарный песок Мак Мед Кокосовая стружка Кунжут Фисташки Дрожжи сухие активные

Ничто не вызывает такой восторг у маленьких детей, как петух с маковой начинкой. Это - безумно красивая выпечка в форме петуха, которую можно представить даже в виде подарка. Делюсь рецептом!

4 ч.

–

4.8

507

Рождественский пирог с творогом и яблоками

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Ванилин Корица Яйцо Яблоки

К празднику хочу предложить вам испечь несложный и невероятно аппетитный и вкусный пирог. Чудесное сочетание полезного творога, яблока и нежного теста — это просто потрясающе! Рекомендую попробовать.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Нежный кекс с творогом

Сахар Мука Творог 18% Масло Разрыхлитель Яйца

Чем прекрасны рецепты по ГОСТу? Конечно же, выверенным количеством всех продуктов, благодаря чему получается идеальный кекс, к примеру. Советую, как приготовить нежный кекс с творогом по ГОСТу.

1 ч. 30 мин

–

4.4

339

Арахисовый торт "Коровка"

Молоко сгущенное вареное Сливки 35% Мука Масло сливочное Арахис Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное

Любители сладкого будут в восторге от этого многослойного тортика. Готовить его просто. Угощайтесь!

11 ч.

–

5.0

389

Недорогой ужин

Творог Макароны Масло оливковое Соль Перец черный молотый

Если у вас есть только минимум продуктов, в том числе, например, макароны и творог, то расскажу, как быстро приготовить недорогой ужин. Это блюдо бюджетное и простое, всегда выручит.

20 мин

–

5.0

286

Десерт из сметаны и желатина

Сметана 25-30% Сливки 10% Коричневый сахар Изюм Ром Ванильный сахар Желатин

Ни один праздничный стол не обходится без десертов. Можно отойти от привычных тортов и пирожных, и приготовить что-то воздушное. Сегодня я расскажу вам, как приготовить десерт из сметаны и желатина.

5 ч.

–

5.0

–

Пирожки с конфетами

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Конфеты "Коровка" Желток яйца

Есть масса рецептов приготовления пирожков с разнообразными начинками. Но сегодня у меня очень интересный вариант: пирожки с конфетами. Очень вкусная домашняя сдоба.

2 ч. 30 мин

5.0

–

Пирог из картофельного теста

Картофель Цукини Мука пшеничная высшего сорта Перец красный сладкий Молоко Лук репчатый Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Соль

Необычный пирог из картофельного теста с начинкой из овощей в заливке получается очень вкусным и нежным. С ним можно разнообразить праздничный стол, а можно готовить его как блюдо на каждый день.

1 ч.

–

3.1

–