Жаркое из курицы в горшочках
Этот рецепт понравится любителям блюд в горшочках. Сегодня расскажу, как приготовить жаркое из курицы в горшочках. Получится сытно, к тому же, не навредит фигуре. Приступим к приготовлению.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные бедрышки 500 Грамм
- Картофель 900 Грамм
- Твёрдый сыр 50 Грамм
- Репчатый лук 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Сметана, куриный бульон по 1 Стакан
- Петрушка 0,5 Пучка
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Шаг 1
Приготовление жаркое из курицы в горшочках начинаем с того, что промываем куриные бедрышки под водой. Духовку тем временем разогреваем до 190 градусов.
Шаг 2
С бедер срезаем мясо, нарезаем его на небольшие кусочки. На раскаленную сковороду выливаем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать мясо со специями на сильном огне. Лук и чеснок очищаем и мелко рубим, отправляем в сковороду и жарим до тех пор, пока они не станут мягче.
Шаг 3
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем произвольными кусочками. Курицу укладываем в горшочки, сверху выкладываем картофель и посыпаем солью и перцем.
Шаг 4
Теперь необходимо приготовить соус. Для этого смешиваем сметану и куриный бульон до однородности и разливаем эту смесь по горшочкам.
Шаг 5
Горшочки отправляем в духовку на 35 минут. Когда время истечет, открываем крышечки и посыпаем поверхность горшочком рубленой свежей зеленью и тертым сыром, снова отправляем в духовку на 10 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Курица, запеченная с капустой](https://img.povar.ru/mobile/63/1b/e3/3b/kurica_zapechennaya_s_kapustoi-541700.jpg)
![Куриные бедрышки с картошкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/02/74/99/8e/kurinie_bedrishki_s_kartoshkoi_v_duhovke-403232.jpg)
![Рис с овощами и куриными ножками](https://img.povar.ru/mobile/50/13/26/8f/ris_s_ovoshami_i_kurinimi_nojkami-449562.jpg)
![Тушеная грудка с овощами](https://img.povar.ru/mobile/9b/5c/01/0d/tushenaya_grudka_s_ovoshami-255742.jpg)
![Карри из курицы](https://img.povar.ru/mobile/8b/b4/e8/64/karri_iz_kurici-349442.jpg)
![Курица с овощами в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/e1/92/6b/2c/kurica_s_ovoshami_v_mikrovolnovke-199578.jpg)
![Курица, запеченная с овощами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/06/07/53/c8/kurica_zapechennaya_s_ovoshami_v_duhovke-82361.jpg)