50 мин

Жаркое из курицы в горшочках

Этот рецепт понравится любителям блюд в горшочках. Сегодня расскажу, как приготовить жаркое из курицы в горшочках. Получится сытно, к тому же, не навредит фигуре. Приступим к приготовлению.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бедрышки 500 грамм
Картофель 900 грамм
Твёрдый сыр 50 грамм
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сметана, куриный бульон по 1 стакан
Петрушка 0,5 пучка
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовление жаркое из курицы в горшочках начинаем с того, что промываем куриные бедрышки под водой. Духовку тем временем разогреваем до 190 градусов.

Шаг 2

С бедер срезаем мясо, нарезаем его на небольшие кусочки. На раскаленную сковороду выливаем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать мясо со специями на сильном огне. Лук и чеснок очищаем и мелко рубим, отправляем в сковороду и жарим до тех пор, пока они не станут мягче.

Шаг 3

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем произвольными кусочками. Курицу укладываем в горшочки, сверху выкладываем картофель и посыпаем солью и перцем.

Шаг 4

Теперь необходимо приготовить соус. Для этого смешиваем сметану и куриный бульон до однородности и разливаем эту смесь по горшочкам.

Шаг 5

Горшочки отправляем в духовку на 35 минут. Когда время истечет, открываем крышечки и посыпаем поверхность горшочком рубленой свежей зеленью и тертым сыром, снова отправляем в духовку на 10 минут. Блюдо готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 12

Похожие рецепты

Жаркое в духовке с курицей

Картофель Лук Сливочное масло Курица Соль и специи Вода или бульон

Готовить жаркое в духовке с курицей очень просто: сначала обжариваются овощи и мясо, после чего все тушится в горшочках в духовке. Это блюдо станет отличным обедом на 4 персоны (по данному рецепту).

1 ч.

–

5.0

126

Курица в горшочке со сметаной

Куриное филе Картофель Грибы свежие Сметана 20% Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Узнайте, как приготовить курицу в горшочке со сметаной, и это традиционное блюдо русской кухни станет частым гостем на вашем повседневном и праздничном столе! Нежно, сочно, вкусно - не пожалеете!

2 ч.

–

3.9

–

Курица в горшочке в духовке

Картофель Сметана Грибы сушеные Курица Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Из всех способов приготовления этой всемирно популярной птицы простой рецепт курицы в горшочке в духовке - для меня один из любимых. Думаю, вам тоже понравится!

2 ч.

–

4.4

–

Курица с картошкой в горшочке

Куриные бедрышки Сметана Укроп Чеснок Картофель Лук репчатый Перец черный горошком Лавровый лист Соль

Курица с картошкой в горшочке - чудесное блюдо для домашнего обеда или даже праздничного обеда в кругу близких и родных. Испортить такое блюдо сложно, так что - смело готовьте по моему рецепту.

1 ч.

4.4

118

Курица в горшочке в духовке с овощами

Картофель Курица Кабачок Перец болгарский Кетчуп Лук Морковь Сельдерей Специи

Если кулинарная фантазия вас на время оставила, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом курицы в горшочке в духовке с овощами! Ингредиенты доступные, а блюдо очень сытное и вкусное. Советую!

40 мин

3.7

Курица с шампиньонами в горшочке

Куриное филе Картофель Шампиньоны Сметана Сыр твердый Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Этот рецепт приготовления курицы с шампиньонами в горшочке не может считаться авторским, но все-таки я рискну поделиться им с вами. Уж очень вкусное блюдо получается.

2 ч.

–

4.4

–

Курица в горшочке

Курица Кефир Петрушка Имбирь Чеснок Семена кориандра Репчатый лук Соль и перец

Куриное мясо очень нежное и диетическое, оно хорошо поддается маринованию, обжариванию, запеканию и прочим способам термической обработки. Попробуйте рецепт, как приготовить курицу в горшочке.

3 ч.

–

3.2

Курица в горшочках с овощами

Куриное филе Картофель Сметана Чеддер Сельдерей корневой Морковь Баклажаны Чернослив Кабачки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лук красный Лук красный

Курица в горшочках с овощами - еще один замечательный способ приготовления курицы. Очень простые ингредиенты, очень простое приготовление и очень вкусный результат. А как это блюдо пахнет...

1 ч.

–

3.8

146