Домашняя вареная колбаса из курицы
2 ч.
10

Домашняя вареная колбаса из курицы

Чтобы не покупать больше колбасу с опаской, домашняя вареная колбаса из курицы - отличный выход из положения. Готовится колбаса быстро и получается очень вкусной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок По вкусу
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 2 штуки
  • Куриное филе 1 кг
  • Специи По вкусу
  • Крахмал 2 ст. ложки

Калорийность

144 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для приготовления колбасы нам понадобится блендер или кухонный комбайн. Я обычно беру не только мясо птицы, но добавляю еще немного свинины - но это по вашему вкусу. Итак, измельчаем мясо до состояния пюре.

Шаг 2

2. Добавляем крахмал, яйца, соль, специи и молоко. Продолжаем взбивать. Масса должна получиться однородной и редковатой.

Шаг 3

3. Берем керамические или стеклянные кружки или формы, смазываем их маслом.

Шаг 4

4. Наполняем фаршем, утрамбовываем и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем колбасу при температуре 200 градусов около 40 минут.

Шаг 5

5. После запекания достаем колбасу и даем ей немного остыть.

Шаг 6

6. Теперь колбасу можно завернуть в полиэтилен и отправить в холодильник. Если вас смущает цвет, можете подкрасить ее свекольным соком во время приготовления. Если я не забываю, то иногда подкрашиваю.

Видео рецепт "Домашняя вареная колбаса из курицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Домашняя вареная колбаса из курицы
Оценить рецепт
4.7 28

Похожие рецепты

Домашняя куриная колбаса с желатином
Курица Желатин Чеснок Паприка Перец черный Кориандр Соль
Домашняя колбаса намного вкуснее и полезнее чем магазинная. А уж если она приготовлена из курицы, с паприкой и специями, то от нее просто невозможно отказаться.
6 ч. 20 мин
2
4.9
227
Домашняя куриная колбаса
Куриная грудка Сливки Сок свеклы Чеснок Соль Перец
Всем любителям мясных деликатесов предлагаю обязательно обратить свое внимание на несложный вариант, как приготовить домашнюю куриную колбасу. Натурально, вкусно и очень аппетитно!
1 ч. 10 мин
–
5.0
–
Домашняя колбаса из курицы
Куриные бедра Сало Вода Соль Нитритная соль Специи для колбасы Коллагеновая оболочка
Сегодня я предлагаю домашнюю колбаску, в основе которого исключительно куриное мясо и сало. К мясу добавляю небольшое количество специй: черный перец, молотый кориандр, чеснок и немного глюкозы.
2 дн. 9 ч.
–
4.2
–
Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
Куриное филе Молоко Чеснок Яйцо Соль Специи
Простой рецепт вкусной, полезной домашней колбасы из куриного филе. Приготовив такую колбасу раз, вы будете ее готовить постоянно. Она вкусная, сочная, и вы всегда можете быть уверены в ее качестве.
1 ч.
–
4.0
111
Колбаса в кружке (домашняя, варёная)
Куриное филе Молоко Крахмал Чеснок Соль Сахар Кардамон Мускатный орех Перец Кориандр Яйцо
Самая лучшая конфета - это колбаса. Такую шутку обычно любят повторять мужчины! А колбаса в кружке (домашняя, варёная) очень вкусная "конфета" для любого гурмана и диетчика! От нее не растолстеешь!
2 ч.
–
4.0
100
Докторская колбаса
Куриное филе Сливки 20% Свекольный сок Соль Чеснок Перец черный Орегано Яичный белок
Мало кто из нас не покупает колбасу к завтраку или просто на перекус. Сегодня я расскажу вам, как приготовить докторскую колбасу дома без вредных добавок. Сделайте её для себя и своей семьи.
2 ч.
–
5.0
126
Колбаса вареная
Куриное филе Молоко Крахмал Чеснок Растительное масло Соль Перец черный молотый Паприка копченая Яйцо
Хочу поделиться с вами рецептом невероятно сочной и удачной вареной колбасы. Для рецепта нужно куриное филе или бедра без кожи и костей. Специи используйте по вкусу.
1 ч.
–
5.0
115
Куриная колбаса в домашних условиях
Фарш куриный Зеленый горошек Крупа манная Соль Перец душистый молотый Мускатный орех измельченный Кориандр измельченный Морковь отварная Яйцо
Хотите узнать, как приготовить куриную колбасу в домашних условиях? Прочитав рецепт, вы поймете, что колбаса, приготовленная дома - это совсем несложное блюдо.
3 ч.
–
4.1
–
Диетическая колбаса
Куриное филе Сливки Соль Картофельный крахмал Чеснок Белки яичные Паприка молотая Перец чили молотый
Предлагаю вам один из вариантов приготовления вкусной, полезной, тающей во рту диетической колбасы в домашних условиях. Отличная закуска как на каждый день, так и в праздничные дни.
4 ч.
–
4.1
114
Колбаса из куриного филе
Куриное филе Сливки Крахмал Желатин Чеснок Паприка Соль Перец
Покупные мясные деликатесы вызывают сомнения в составе и качестве? Тогда очень рекомендую вам классный и весьма простой рецепт колбасы из куриного филе. Действительно натурально и вкусно!
4 ч.
–
5.0
–
Домашняя колбаса из куриного филе
Филе Свекла Молоко Крахмал Соль Специи, чеснок
Как приготовить домашнюю колбасу из куриного филе? Рецепт очень простого и вкусного диетического блюда. Колбаса выходит сочной и низкокалорийной. Так что за свою фигуру можете не волноваться.
1 ч.
–
5.0
–
Колбаса из куриной грудки в фольге
Куриная грудка Желатин Чеснок Соль Перец
Сегодня предлагаю приготовить вкусную колбасу из куриной грудки, которая станет отличной альтернативой магазинной колбасе. Берите на заметку рецепт!
4 ч.
–
4.5
110
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×