Найти идеальный рецепт

Улитки с маком
1 ч.
10

Улитки с маком

Любите ли вы домашнюю выпечку так, как люблю её я? Не могу и двух дней протянуть без неё. Поэтому и знаю большое количество простых рецептов. Вы можете брать на вооружение подобный вариант! Читайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тесто слоеное 500 грамм
  • Мак 1 стакан
  • Сахар 175 стаканов 100 г - в начинку, 75 г - в глазурь
  • Сливочное масло 2-3 ст. ложек
  • Вода 10 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мак залейте водой в кастрюле, чтобы она полностью его покрыла. Доведите воду до кипения, а потом варите мак 5 минут на медленном огне. Затем откиньте мак в дуршлаг, слив воду. После этого верните мак на огонь и готовьте, помешивая, пару минут.

Шаг 2

К маку уже без влаги добавьте масло и сахар для начинки. Ингредиенты тщательно перемешайте.

Шаг 3

Потом начинку перетрите деревянной палкой.

Шаг 4

Тесто заранее разморозьте. Растяните его в 2 мм толщиной. По основе разложите начинку.

Шаг 5

Сверните тесто в плотный рулет. Далее нарежьте его кусками в 2-3 см. Выложите изделия на смазанный маслом противень. Запекайте их в духовке 25 минут при 180 градусах.

Шаг 6

Сделайте глазурь. На огне проварите воду с сахаром в течение 7 минут. Глазурью обмажьте булочки. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Немецкие булочки "Улитки"
Мука Молоко Миндальная мука Изюм Сахарная пудра Глюкозный сироп Мягкое сливочное масло Растительное масло Сахар Сухие дрожжи (пакетик) Соль Яйцо Лимон
Если вы считаете, что сладкую выпечку невозможно сделать идеальной, посмотрите этот рецепт. Я расскажу, как приготовить немецкие булочки "Улитки" — самые вкусные, которые только можно представить!
1 ч.
5.0
×