Печенье "Морковка"
Любите баловать себя и близких аппетитной и необычной домашней выпечкой? Я предлагаю вам испечь чудные морковные печеньки и украсить их красочным айсингом. Нравится идея? Тогда запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тертая морковь 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Кокосовая стружка 1/2 стакана
- Растительное масло 1/3 стакана
- Консервированные ананасы 1/2 стакана по желанию
- Орехи 1/2 стакана
- Корица 1 ч. ложка
- Яйцо 2 штуки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Крем-сыр 250 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Сахарная пудра 400 грамм примерно
- Сливки 1-2 ч. ложек
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Пищевые красители 2 штуки зеленый и оранжевый
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В глубокой мисочке взбейте яйца со щепоткой соли. Добавьте тертую морковь, ананасы, кокосовую стружку, орехи, корицу.
Шаг 2
2. Тщательно перемешайте, влейте масло, всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 3
3. Готовое тесто разделите на 2-3 части, оберните пленкой и уберите на часик в холодильник.
Шаг 4
4. После раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте печеньки в форме моркови. Выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 12-14 минут.
Шаг 5
5. Для приготовления глазури взбейте сливочное масло с крем-сыром, добавьте ванильный экстракт и сахарную пудру. Влейте ложку сливок и взбейте до пышности.
Шаг 6
6. Разделите глазурь на 2 части и добавьте красители.
Шаг 7
7. Осталось только украсить печеньки глазурью.
Шаг 8
8. Вот так несложно и очень красиво. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
