Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26947 рецептов для большой семьи)

Пшеничная мука Сахар Рассол Растительное масло Овсяные хлопья Сода пищевая Уксус

Постное печенье из овсяных хлопьев — вкусный и низкокалорийный десерт. Если вы следите за своей фигурой или же придерживаетесь поста, то такие овсяные коржики будут прекрасным дополнением к чаепитию.

1 ч.

–

4.2

–

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

Мука Молоко Сахар Изюм Цукаты Сливочное масло Дрожжи сухие Сметана Ванильный сахар Яйцо Кондитерская глазурь

Праздник Пасхи без кулича - не праздник. Мне кажется, что у каждой домохозяйки есть фирменный рецепт выпечки, свой личный секрет теста и добавок в него. Вот и я предлагаю свой.

1 ч. 10 мин

–

3.8

–

Кролик, тушенный в белом вине

Кролик Вино белое сухое Растительное масло Кориандр сухой Чеснок Орегано сухой Лук-порей Морковь Репчатый лук Помидоры Перец черный молотый Соль

Мясо кролика является одним из самых нежных. Помимо этого, оно ещё и самое вкусное, по моему мнению. Также оно относится к диетическим продуктам. Из него получаются отличные кулинарные шедевры.

1 ч. 50 мин

–

4.6

–

Наполеон из слоеного теста

Тесто слоеное Масло сливочное Сахарная пудра Коньяк или бренди Молоко сгущенное

Один из наиболее популярных тортов легко готовится дома из готового слоеного теста. Выпекаются коржи для торта быстро, крем приготовим заварной - и зовем друзей или родных на чай.

4 ч.

–

4.4

426

Свинина, тушенная в сливках

Вырезка свиная Сливки Молоко Масло сливочное Масло оливковое Зелень Лимон Специи

Для всех тех, кто любит, чтобы мясо было нежным и прямо таяло во рту, расскажу, как приготовить свинину, тушенную в сливках! Получается праздничное вкусное и сочное блюдо, которое понравится всем!

2 ч.

–

3.6

–

Кулич на закваске

Мука пшеничная Закваска пшеничная Сухофрукты Сахар Молоко Сливочное масло Соль Яйцо

Хотите приготовить вкусный и ароматный кулич на закваске? Тогда я вам предлагаю несложный рецепт приготовления, результат оправдает ваши ожидания, ведь кулич получится очень вкусным.

6 ч.

–

4.8

268

Икра кабачковая с баклажанами на зиму

Баклажан Кабачок Помидоры Морковь Репчатый лук Чеснок Растительное масло Соль

Вкусная заготовка на зиму с приготовлением которой вы легко управитесь. А чтобы наверняка получилось вкусно и правильно - вам в помощь этот простой рецепт. Не ленитесь и приготовьте, зима все съест:)

4 ч.

–

3.7

259

Быстрый пирог с фаршем

Фарш Кефир Мука Чеснок Сода Соль Яйца Лук Кунжут Специи

Когда времени совершенно нет, а хочется порадовать своих домочадцев вкусной и сытной домашней выпечкой. Расскажу как приготовить быстрый пирог с фаршем. Рецепт вас приятно удивит!

50 мин

–

5.0

–

Яблочный пирог на творожном тесте

Сахар Мука пшеничная высшего сорта Творог Сметана Растительное масло Разрыхлитель теста Яблоко Корица молотая Яйцо Ванилин Соль

Более вкусного пирога с яблоками я еще не пробовала до этого рецепта. Мои домашние просто в восторге, обязательно попробуйте и Вы! нежное сладкое тесто, сочная начинка и сверху тающая меренга!

1 ч.

–

5.0

223

Аджика из помидоров, яблок и перца

Помидоры Морковь Яблоко Болгарский перец Чеснок Сахар Уксус 3% Растительное масло Соль Острый перец

Это аджика обладает великолепным остро-сладким вкусом. Для меня это обязательная заготовка на зимнее время года. Ингредиенты для этого блюда доступны, так что запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

–

2.9

–

Индейка, фаршированная каштанами

Херес Растительное масло Чеснок Тушка индейки Каштаны Лук Сухой тимьян Кориандр молотый Соль, перец

Индейка, фаршированная каштанами, это блюдо, идеально подходящее для новогоднего стола в кругу большой семьи. Не бойтесь, приготовление не представляет особой сложности, с ним справятся все.

2 ч.

–

4.5

–

Казылык

Конина Жир конины Кишки конины Коринадр Зира Соль

Вкусная конская колбаса - пикантная, ароматная и очень вкусная. Из нее можно делать разные закуски, можете жарить её или запекать. Рецепт приготовления казылыка в домашних условиях — вашему вниманию!

12 ч.

–

4.7

–

Зельц

Свинина Свиные копыта Лук Чеснок Лавровый лист Перец розовый горошком Гвоздика

Любимая в народе закуска составит достойную конкуренцию холодцу на праздничном столе. Рекомендую несложный рецепт приготовления зельца из мяса. Смотрите, как приготовить зельц в домашних условиях.

12 ч.

–

3.7

–

Индейка, фаршированная гречкой

Гречка Мелкие шампиньоны Сметана Целая индейка Потроха индюшиные Майонез Лук репчатый

Воспользовавшись этим рецептом, вы фактически получите и гарнир, и мясное блюдо. Это очень удобно для проведения праздника в небольшой компании, но главное, что все получится очень вкусно!

2 ч.

–

4.7

–

Дзяма

Мясо Сметана Корень петрушки Мука Чеснок Морковь Лук Болгарский перец Яйца Специи Уксус винный Лавровый лист Перец горошком

Готовим вместе вкусный закарпатский супчик! Сытно и ароматно, для домашнего семейного обеда - самое то. Смотрите и запоминайте, как приготовить дзяму, уже сейчас!

1 ч. 30 мин

–

4.3

160

Курица, тушенная в белом вине

Вино белое Куриные ножки Лук репчатый Соль и перец Специи Масло растительное

Такое блюдо идеально подходит для особенного праздничного ужина. Куриные ножки тушатся с луком в белом вине. Получается очень вкусно и аппетитно! Самое главное, что готовится блюдо просто и быстро.

1 ч.

–

5.0

54

Тарталетки с сырной начинкой

Сыр фета Петрушка, укроп Чеснок Помидоры черри Огурец

Тарталетки с сырной начинкой — очень простое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку, если к вам нечаянно нагрянули гости. При должном оформлении оно весьма презентабельно смотрится на столе.

20 мин

–

4.7

130

Тарталетки с морепродуктами

Креветки Листья салата Кетчуп Майонез Розовый перец Тарталетки

Одной из самых популярных и вкусных закусок, которые можно приготовить для праздничного стола, являются тарталетки. Попробуйте наполнить эти маленькие корзинки морепродуктами, вашим гостям понравится!

15 мин

–

4.3

–

Тирамису с "Бейлисом"

Маскарпоне Палочки "Савоярди" Кофе Сахар Бейлис Какао порошок Яйца

Рецепт классического десерта тирамису известен уже по всему миру, а не только на его родине — в солнечной и теплой Италии. Чтобы разнообразить этот десерт, в рецепт можно добавить ликер "Бейлис".

3 ч.

–

3.9

–

Тирамису из печенья и творога

Творог Свежесваренный эспрессо Песочное печенье Сахарная пудра Коньяк Какао-порошок Яйца

Этот итальянский десерт уже давно покорил весь мир! Сливочный вкус с ароматом кофе идеально сочетается с легким печеньем. Вы можете приготовить тирамису самостоятельно из самых простых ингредиентов.

3 ч.

–

4.5

–

Киноа с брынзой

Киноа Брынза Чеснок Петрушка Помидоры черри Яйца перепелиные

В этом рецепте Вы узнаете, как приготовить киноа с брынзой. Блюдо диетическое и очень вкусное. Готовится достаточно просто и в короткий срок. Приятного аппетита!

1 ч.

–

5.0

–

Быстрый сладкий пирог на кефире

Мука Кефир Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Корица Сода Яблоко Яйцо Соль Сахарная пудра

И опять я предлагаю один из рецептов моей любимой сладкой выпечки. Вы узнаете, как приготовить быстрый сладкий пирог на кефире. В вашем распоряжении невероятно мягкое тесто и потрясающий вкус пирога.

40 мин

–

4.3

–

Утка, тушенная с овощами

Утка Картофель Вода Зеленый лук Растительное масло Повареная соль Специи Морковь Репчатый лук Соус из зернистой горчицы

В моём рецепте представлено просто идеальное сочетание птицы с картофелем и морковью. Вы узнаете, как приготовить утку, тушенную с овощами — нежнейшее мясо с отличными вкусовыми оттенками. Пробуйте!

2 ч. 30 мин

–

3.7

–

Солянка с помидорами

Помидоры Болгарский красный перец Болгарский зеленый перец Петрушка Горький стручковый перец Соль, перец

Побалуйте себя зимой вкусными и аппетитными томатами! Я покажу, как приготовить солянку с помидорами. Это не составит особого труда, зато в холодную пору вы сможете наслаждаться удивительным блюдом.

3 ч.

–

5.0

–

Говяжья печень, тушенная с луком

Говяжья печень Кипяток Мука Растительное масло Укроп Томатная паста Репчатый лук Красный молотый перец Соль

Мой муж любит блюда из печени. У меня всегда в запасе есть несколько рецептов. Хочу поделиться одним из новых — как приготовить говяжью печень, тушенную с луком. Будет вкусно и полезно.

1 ч.

–

3.8

–

Морковь, тушенная с черносливом

Морковь Чернослив Молоко Грецкий орех Сливочное масло Сахар

В не сезон овощей и фруктов так важно получать необходимое количество витаминов и микроэлементов, но это непросто… Нужно обязательно подпитывать себя полезными блюдами, а для этого — знать рецепты.

20 мин

–

3.5

–

Индейка в тесте

Слоеное тесто Филе индейки Твёрдый сыр Майонез Растительное масло Кунжут Яйцо Перец чили Соль Черный молотый перец

Целую индейку запечь в тесте вряд ли получится, а вот такой рецепт очень пригодится. Оригинальный вкус и способ подачи индейки в тесте украсит праздничный стол и обязательно понравится вашим гостям.

1 ч.

–

5.0

312

Мясо, тушенное с луком и морковью

Говядина Подсолнечное масло Морковь Репчатый лук Красный острый перец Лавровый лист Черный молотый перец

После тяжёлого трудового дня хочется как можно быстрее прийти домой и покушать, а не стоять вместо этого три часа над плитой. Поэтому я на ужин всегда готовлю быстрые и несложные блюда.

1 ч. 30 мин

–

4.2

225

Квашеная капуста тушеная со свининой

Квашеная капуста Свинина на ребрах Бульон Бекон Яблоки Картофель Лук репчатый Специи Масло растительное

Настоящее немецкое блюдо, которое легко готовится в домашних условиях. Квашеная капуста тушеная со свининой подходит на обед или на ужин для всей семьи. Аппетитно и очень сытно! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Солянка со свининой в мультиварке

Бульон Свиной язык Копченая колбаса Грибы маринованные Томатная паста Лук репчатый Морковь Огурцы соленые Оливки Лимон Зелень Соль и перец

Если в вашей семье появилась мультиварка, значит пора адаптировать популярные блюда под методы приготовления в современной технике. Солянка в мультиварке ничем не уступает классической, попробуйте.

2 ч.

–

4.6

164

Солянка из капусты с грибами в мультиварке

Белокочанная капуста Вешенки Вода Растительное масло Кетчуп Сахар Соль Лук репчатый Огурец соленый Перец горошком Лавровый лист Перец молотый

Солянка из грибов и капусты — отличный ужин в холодную пору года. Нехитрые ингредиенты, которые требуются для блюда, практически всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Пробуем?

2 ч.

–

4.7

64

"Бейлиз" карамельный

Водка Вода бутилированная питьевая Молочный ванильный или карамельный напиток Кофе Сгущенное молоко в банках

Страсть к домашним алкогольным напиткам меня окончательно захватила, и я решила податься "во все тяжкие". Сегодня расскажу вам, как приготовить ирландский ликер "Бейлиз" в домашних условиях.

30 мин

–

3.8

–

Салат с фасолью и курицей

Морковь по-корейски Запеченное мясо курицы Фасоль консервированная Майонез Зелень

Очень люблю салаты с фасолью. Они сытные. В такой салат можно взять домашнюю фасоль, приготовленную заранее, или купить баночку консервированной. Салат выйдет славный.

15 мин

–

4.4

–

Морская капуста с яйцом

Сухая морская капуста Зелень Чеснок Лук Яйца

Простая инструкция, как приготовить морскую капусту с яйцом. Блюдо легко готовится, ингредиентов требуется минимум. И, несмотря ни на что, получается очень вкусно и оригинально. Удачной готовки!

1 ч.

–

4.3

–

Жареная морская капуста

Сухая морская капуста Зелень Лук

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареную морскую капусту. Блюдо весьма экзотическое и необычайно полезное. Оно разукрасит любой стол и внесет разнообразие в рацион. Очень вкусно и просто!

1 ч.

–

4.6

–

Десерт "Флоренция"

Сливки 33% Мука Сахар Сахарная пудра Шоколад Фундук жареный Ликер Кофе растворимый Яйцо Какао

Этот очень известный десерт своему названию обязан Флоренции, так как в ней был безумно популярен. Ещё возможно, что название ему было дано из-за внешнего сходства с куполами собора.

7 ч.

–

5.0

–

Английский пасхальный кекс

Сахарная пудра Сливочное масло Миндаль Апельсиновый ликер Сахар Мука Изюм и курага Цедра апельсина Тертый корень имбиря Разрыхлитель Лимонный сок Яйцо Белок

В Англии делать эту выпечку, считается народной традицией, также как в СНГ — выпекать кулич. Существует множество рецептов симнеля. А название английского рецепта выходит прямо из средневековья.

3 ч.

–

5.0

–

Соус "Cальса" для начос

Сок лимона Кинза Чеснок Помидоры Репчатый лук Красный жгучий перец Черный перец Соль

Рецепт этого жгучего мексиканского овощного соуса надо знать обязательно. Он невероятно вкусный и украсит многие блюда. Но не надо забывать и про классическое сочетание с начос.

1 ч.

–

5.0

28

Индейка, фаршированная черносливом

Индейка Чернослив Панировочные сухари Масло оливковое Сыр твердый Грецкие орехи Лимон Специи Зелень

Всем тем, кто любит необычные сочетания и вкусные закуски, посвящаю. Сегодня я поделюсь интересным и простым рецептом индейки, фаршированной черносливом. Ароматно, сытно и празднично получается!

1 ч.

–

4.5

252

Торт "Колизей Рима"

Сливки 35% Молоко 3,5% Сахар Черный шоколад Мука Белый шоколад Растительное масло Кипяченая вода Молочный шоколад Сливочное масло Какао Растворимый кофе Желатин Цедра лимона Разрыхлитель Ваниль Яйцо

Торт всегда ассоциируется у нас с праздничным столом. Он становится главным блюдом, которое ждут все гости. Особенно любимы шоколадные шедевры на вкусном бисквитном корже.

1 дн. 10 ч.

–

5.0

–