Печенье с фисташками, шоколадом и клюквой
Такое печень стоит испечь тем, кто не любит очень сладкое. В нем сочетаются кислинка клюквы, орехи и шоколадная стружка. Расскажу, как приготовить печенье с фисташками, шоколадом и клюквой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 120 грамм
- Коричневый сахар 0,5 стакана
- Сахар 0,5 стакана
- Яйца 1 штука
- Экстракт ванили 1 ч. ложка
- Мука 1,5 стакана
- Сода 0,5 ч. ложки
- Белая шоколадная стружка 1 стакан
- Фисташки 0,5 стакана
- Сушеная клюква 1 стакан
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Взбейте в миске с помощью миксера размягченное сливочное масло, коричневый и обычный сахар до получения пушистой однородной массы.
Шаг 2

2. Добавьте ванильный экстракт и яйцо, перемешайте.
Шаг 3

3. В отдельной миске просейте муку и пищевую соду, если вы используете несоленые фисташки, то добавьте еще и соль.
Шаг 4

4. Добавьте смесь муки к масляной и тщательно перемешайте с помощью деревянной ложки.
Шаг 5

5. Порежьте фисташки и добавьте их в миску, а также сушеную клюкву (сушеные вишни), шоколадную стружку, все тщательно перемешайте.
Шаг 6

6. Ложкой выкладывайте тесто на смазанный маслом противень. Поставьте противень с печеньем в заранее разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте в течение 8-10 минут, пока печенье не станет золотистого цвета. Достаньте его с духовки и переложите на решетку для остывания.
Шаг 7

7. После остывания печенье готово. Угощайтесь!
Похожие рецепты









