Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Рыба красная Сыр сливочный Майонез Сок лимона Тосты хлебные Огурец свежий Лук репчатый Перец свежемолотый

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком.

25 мин

–

5.0

–

Куриные крылья в имбирно-медовом маринаде

Куриные крылья Мед Соевый соус Кунжут Чеснок Зеленый лук Корень имбиря

Если ищете вкусный и пикантный рецепт куриных крыльев, хочу предложить отличный вариант. Будем готовить куриные крылышки в имбирно-медовом маринаде. Ароматное, румяное и интересное блюдо!

40 мин

–

5.0

–

Жареная свинина с горчичным соусом

Свинина Говяжий бульон Мука Горчица Сухое белое вино Сливочное масло Чеснок Растительное масло Лук Лавровый лист Тимьян Морковь Соль, перец

Сочная свинина с пикантным соусом – это вкусно и сытно. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу или на ужин. Делюсь рецептом приготовления жареной свинины с горчичным соусом.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Классический "Медовик"

Мука Молоко Вареная сгущенка Сахар Сливочное масло Мед Кукурузный крахмал Сода Яйцо

Несложный в процессе, аппетитный и очень вкусный тортик хочу вам предложить на заметку. Покажу, как приготовить классический "Медовик" с нежным заварным кремом. Рекомендую попробовать!

10 ч.

–

5.0

–

Кекс с кокосом

Сахар Сахар коричневый Молоко Мука пшеничная Кокосовая стружка Сливочное масло Сливки жирные Ванилин Разрыхлитель Соль Яйцо

Начинающие кулинары часто боятся браться за выпечку. Тесто получается не правильной текстуры, подгорает или остаётся сырым, и ещё хуже невкусным. Но есть рецепт, который по силам абсолютно всем!

40 мин

–

5.0

387

Индейка в скороварке с горчичным соусом

Индейка Белое вино Куриный бульон Горчица Растительное масло Мука Чеснок Тимьян сушеный Соль, молотый перец Лук Петрушка

Если Вы не знаете с чем и как можно приготовить индейку, приготовьте в скороварке и с горчичным соусом. Очень вкусное и сытное блюдо! Еще и готовится просто.

1 ч.

–

4.3

–

Пирог "Груши в сливках"

Сливки 33% Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сметана Мука пшеничная Ванильный сахар Сода Яйцо куриное Груша Сахарная пудра

Прекрасный пирог для семейного чаепития: на тонкой хрустящей основе из песочного теста располагаются нежнейшие ломтики груши, залитые сливочным кремом. Очень вкусно и очень просто приготовить!

1 ч.

–

5.0

258

Бириани с курицей

Бульон или вода Длиннозернистый рис или басмати Изюм Миндаль Растительное масло Куркума Кардамон Куриные бедра Соль, перец Лук Свежий имбирь Палочка корицы Лавровый лист Кинза

Индийский плов - это нечто! И готовится он с курицей, имбирем и куркумой, обычно, по праздникам. Делюсь рецептом приготовления «Бириани» с курицей, будет вкусно!

50 мин

–

4.8

–

"Фрезье" с клубникой

Клубника Сахар Сливочное масло Молоко Мука Вода для сиропа Миндаль молотый Сливки 30% Кукурузный крахмал Ванильный сахар Яйца

Торт "Фрезье" - самый яркий представитель Франции. Нежный бисквит, два вида крема и клубника... Предлагаю лучший рецепт великолепного и нарядного торта, который несомненно украсит праздничный стол!

3 ч.

–

4.5

–

Сладкая рисовая каша со сливой

Вода Рис Молоко Слива Сахар Соль

Простую рисовую кашу с любыми летними фруктами приготовить очень просто! Но чтобы она получилась нежной, пышной, кремовой консистенции нужно знать несколько тонкостей.

40 мин

–

5.0

105

Пирог с яблоками "Шарлотка"

Яблоки Сахар Мука Масло Яйцо Ванилин

Простой, можно сказать, дежурный летне-осенний пирог с яблоками "Шарлотка" готовится быстро! Взбиваете яйца с сахаром, добавляете муку, ставите в духовку и занимаетесь своими делами.

1 ч.

–

4.4

–

Лимонное печенье (домашнее)

Мука Сахар Сливочное масло Сливочный сыр Коричневый сахар Лимонный сок Цедра лимона Лимонный экстракт Ванильный экстракт Соль Яйцо Сода

Любите по-настоящему лимонный вкус в выпечке и десертах? Тогда вам понравится рецепт домашнего лимонного печенья. Оно сладкое, с приятной кислинкой и тонким ароматом.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Творожная запеканка с гречкой

Гречка Творог Сметана Шампиньоны Яйца Соль Лук Морковь Сыр

Любите необычную кухню? Хотите разнообразить семейное меню? А может, вы поклонник ЗОЖ и предпочитаете исключительно полезную пищу? Тогда я расскажу, как приготовить творожную запеканку с гречкой!

1 ч.

–

5.0

161

Творожное печенье с изюмом

Творог Мука пшеничная Сахар Изюм черный Сахарная пудра Масло сливочное Яйцо Разрыхлитель Соль

Творожная выпечка получается вкусной, если добавить в нее наполнители. Изюм идеально сочетается с творогом, придает не только приятный вкус, но и сладость. Понравится десерт и взрослым, и деткам!

30 мин

–

4.4

–

Линзеровский ореховый пирог

Масло сливочное размягченное Миндаль (или фундук) Мука пшеничная Сахар коричневый Варенье (джем, повидло) Мука ржаная Миндальные лепестки Какао Имбирь молотый Корица Гвоздика молотая Желтки Лимон

Если не знаете куда деть остатки варенья, приготовьте ореховый пирог из песочного теста. Вкусная и душевная домашняя выпечка!

2 ч.

–

5.0

–

Ржаная шарлотка с яблоками

Яблоки Сахар Мука ржаная Мука пшеничная Растительное масло Яйца

Сегодня мне хочется угостить вас невероятный пирогом! Да-да, шарлотка получилась именно такой-нежной, невероятно легкой и вкусной. В ней нет масла, разрыхлителей и прочих продуктов, "утяжеляющих" восприятие. А благодаря ржаной муке, снизилась и калорийность десерта, представьте, всего 160 ккал в 100 г продукта!

1 ч.

–

4.8

–

Кекс с йогуртом

Натуральный йогурт Сахар Оливковое масло Разрыхлитель Ванилин Соль Лимонная цедра Яйца Мускатный орех молотый

Хочу представить вам рецепт, которым я часто пользуюсь. Расскажу, как приготовить кекс с йогуртом. Получается удивительно пышный и вкусный кекс, который можно украсить свежими фруктами или глазурью.

1 ч.

–

3.8

–

Дрожжевой пирог с шоколадной пастой маком и орехами

Мука Молоко Мак Сахар Сахар Сливочное масло Шоколадная паста Дрожжи сухие Орехи Ванильный сахар Яйцо Соль Яйцо

Ароматная и вкусная выпечка всегда кстати! Этот пирог хорош тем, что начинку можно менять и комбинировать на свой вкус, главное - тесто. Попробуйте приготовить!

2 ч.

–

4.5

–

Сметанное печенье (песочное)

Мука Сметана Сливочное масло Сахар Сливки 30% Разрыхлитель Соль

Печенье получится сдобным, очень нежным и вкусным. А как его приготовить я расскажу Вам в рецепте ниже!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шоколадное печенье с солью

Шоколадная паста Мука Сахар Яйцо Морская соль

Для тех, кто не боится гастрономических экспериментов, любит пищевые контрасты и способен оценить оригинальную идею такое печенье станет приятным сюрпризом!

10 мин

–

5.0

460

Заварной крем "Идилия"

Сливки жирные Молоко Сахарный песок Крахмал или мука Желтки Стручок ванили

Классический крем, который используют для начинки эклеров, разных пирожных, промазки торта или в качестве сладкого соуса к разным десертам. Расскажу, как приготовить заварной крем «Идилия».

40 мин

–

5.0

–

Свиные отбивные по-китайски

Панировочные сухари Свиная корейка Соевый соус Яичный белок

Очень давно наткнулась на этот рецепт и с тех пор готовлю отбивные только так. Свиные отбивные по-китайски получаются очень нежными и вкусными, попробуйте!

30 мин

–

3.8

367

Тайваньские булочки со свининой

Свинина Мука пшеничная высший сорт Вода Имбирь свежий Соевый соус Устричный соус Сладкий соевый соус Уксус рисовый белый Сахар Масло растительное Чеснок Чеснок Сахар Разрыхлитель Сахар Дрожжи сухие Смесь перцев горошком Соль Корица Огурец свежий Лук репчатый Лук зеленый Черный перец Бадьян Лук зеленый Соль Кунжутное масло Арахис

Gua Bao Pin – так называют этот «бургер» в Азии. Яркое, острое, насыщенное вкусами и ароматами блюдо! Пышная паровая булочка, острая пряная свинина и пикантный овощной салат. Смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Хрустящие трубочки с малиной

Мука Малина Сахар Масло растительное Вода Соль

В сезон малины люблю побаловать своих родных нежными, хрустящими трубочками с ароматной малиной внутри. Заходите в гости и Вы, угощайтесь!

45 мин

–

5.0

289

Булочки с персиками и красной смородиной

Творог Красная смородина Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Персики

Выпечка со свежими фруктами – несомненный фаворит летнего стола! Предлагаю испечь нежные булочки из творожного теста с персиками и красной смородиной. Очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Ириски "Коровка"

Сахар Молоко 3% Молоко сухое Масло сливочное

Я обожаю эти конфеты и перепробовала их, наверное, у всех производителей. Нашла рецепт и получилось ничуть не хуже магазинных! Поделюсь чудо рецептом и с Вами.

2 ч.

–

4.8

–

Ароматная шарлотка с яблоками в духовке

Сахар Мука Растительное масло Панировочные сухари Яблоки Яйца

Если вы хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в духовке, то внимательно следуйте шагам рецепта и вы останетесь довольны результатом. Рецепт очень легкий и быстрый!

1 ч.

–

4.8

–

Аргентинский соус "Чимичурри"

Петрушка Лимонный сок Винный уксус Оливковое масло Чеснок Орегано сушеный Хлопья чили Соль Лук репчатый

Аргентинский соус "Чимичурри" - вкусное и ароматное дополнение к мясным, рыбным блюдам. Южноамериканские соусы обычно острые, этот скорее пряный, чем жгучий, с ярким и свежим вкусом цитрусовых.

20 мин

–

5.0

–

Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом

Творог Сахар Мука пшеничная Кефир Изюм Миндальный орех Яйца Соль Груши

Творожная выпечка очень полезная и аппетитная, особенно, если ее дополнить фруктами и орехами. Изюм, миндальный орех и кусочки груши придадут интересный и насыщенный вкус запеканке. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Творожная запеканка с лапшой

Мягкий творог Лапша Коричневый сахар Апельсиновый ликер Сливочное масло Молотые сухари Корица Яйца Зеленые яблоки

Существует огромное многообразие рецептов творожных запеканок. Сегодня я расскажу вам, как приготовить творожную запеканку с лапшой и яблоками -вкусно и необычно!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельные лепешки с зеленым луком

Мука Сыр твердый Лук зеленый Крахмал Сливочное масло Оливковое масло Разрыхлитель Картофель Соль, перец

Картофельные лепешки с зеленым луком отлично дополнят основные блюда, их можно смело использовать вместо хлеба, либо подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, соусами, паштетом. Угощайтесь!

40 мин

–

5.0

–

Печенье "Жгучий изумруд"

Мука Сахар Масло сливочное Мука кукурузная Крапива Сахарная пудра Цедра лимонная Разрыхлитель Кардамон Яйцо куриное Ванилин

На улице лето, буйство цветов и трав. И как же не воспользоваться этой порой и не испечь это нежное, вкусное печенье? Оно получается великолепного изумрудного цвета без всяких красителей и шпината. А как этого добиться узнаете из рецепта. Заходите!

1 ч.

–

5.0

–

Свиные рулеты с сочной начинкой на углях

Свинина Сливочное масло Бекон копченый Укроп Чеснок Соль Специи

Для приготовления этого рецепта придется немного повозиться, но результат вас очень порадует. Удивите гостей такими аппетитными рулетами! То, что нужно в тихий летний вечер!

4 ч.

–

5.0

497

Домашний батон с укропом

Мука пшеничная высший сорт Вода Мука цельнозерновая пшеничная Укроп Масло подсолнечное Дрожжи сухие Куркума молотая Поваренная соль Сахарный песок

Аппетитный домашний батон с ароматным укропом. В тесто мы добавим куркуму, в результате чего мякиш изделия получится желтого цвета, а прослойки из зелени создают эффектный контраст.

2 ч.

–

5.0

244

Правильные чебуреки

Мясной фарш Мука Рикотта Вода Яйцо Соль и сода Луковица Соль и перец Растительное масло

На заметку всем любителям выпечки с мясом хочу предложить классный вариант приготовления чебуреков. Даже если вы новичок на кухне, с этим рецептов у вас точно не возникнет проблем.

1 ч.

–

3.3

–

Кекс медовый с ревенем

Ревень Мука пшеничная Масло сливочное Мед Пудра сахарная Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца куриные

Кекс, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным, так как вместо сахарного песка в тесто добавляется мёд. А кусочки ревеня делают выпечку потрясающе сочной, вносят приятную кислинку.

1 ч. 30 мин

–

5.0

240

Торт "Кокосовый"

Кокосовая стружка Сахар Сахар Мука Лимонный сок Вода Лимонная цедра Яйца Яйца Взбитые сливки, желатин, лимон

Кокосовый торт выглядит очень аппетитно и нарядно. Вы можете приготовить его дома, чтобы угостить всех своих гостей. Лимон, который входит в его состав, придает легкую кислинку и цитрусовый аромат.

2 ч.

–

5.0

–

Куриные рулетики с соусом "Песто"

Помидоры черри Соус "песто" Сыр Моцарелла Масло растительное Куриное филе Помидоры Соль Перец молотый

Аппетитная закуска или горячее основное блюдо, которое всегда замечательно показывает себя на столе. Такое кушанье порадует домашних и впечатлит гостей, а готовить его легко и просто!

40 мин

–

5.0

175

Соус "Чили кон кесо"

Сливки нежирные Сыр Чеддер Полутвёрдый сыр Мука пшеничная Сливочное масло Чеснок Тмин Соль Перец чили сушеный Репчатый лук Перец халапеньо Помидор Петрушка

Какие соуса и дипы лучше всего подходят для хрустящих закусок? У меня возникают две полярности: либо сырные, либо острые томатные. Я люблю то, и другое. А что, если эти вкусы соединить? Это возможно!

30 мин

–

4.8

236