12 ч.

Шоколадный торт с малиной

Шоколад и малина - это просто мечта вкуса. Эти два ингредиента отлично дополняют друг друга. Именно с таким сочетанием я предлагаю приготовить восхитительный домашний торт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина свежая 400 грамм
Мука 150 грамм
Яйцо 5 штук
Сливки 33% 600 грамм
Какао 70 грамм
Сахар 200 грамм
Сахарная пудра 200 грамм
Сода 1/3 ч. ложки

Калорийность

267 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром в пышную массу.

Шаг 2

Аккуратно введите муку, соду и какао. Перемешивайте венчиком.

Шаг 3

Готовое тесто вылейте в форму для выпечки и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Шаг 4

Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3-4 коржа.

Шаг 5

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.

Шаг 6

Каждый корж немного пропитайте водой. Смажьте кремом и выложите ягоды малины. Обмажьте верх и бока торта кремом.

Шаг 7

Украсьте по своему вкусу. Поставьте в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), чтобы торт хорошо пропитался и застыл. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Шоколадный медовик "Спартак"

Молоко Мука Яйца Сахар Сахар Масло Мука Мед Какао Яйцо Масло Молоко Крахмал Сода Малина Ванильный сахар

Это очень вкусный тортик с медово-шоколадными коржами и заварным кремом, да еще и с малиной! Вкуснее медовика Вы еще не пробовали. Делюсь рецептом, как приготовить шоколадный медовик "Спартак".

4 ч.

–

5.0

294

Бисквитный торт с малиной

Сметана Сахар Малина Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Загуститель для сливок

Сочный бисквитный торт с малиной обязательно станет украшением праздничного стола. Готовится он быстро, но помните, что бисквит обязательно должен остыть, поэтому вы можете испечь его заранее.

4 ч.

5.0

–

Муссовый торт для начинающих

Сливки Молоко Малина Шоколад Сахарная пудра Вода Сливочное масло Сахар Крахмал Желатин Бисквит

Для начинающего кондитера хочу предложить муссовый торт с минимальным составом — бисквит, ягодное конфи, мусс и заливка шоколадом. Опираясь на такую базу можно уже пробовать добавлять что-то своё.

1 дн. 14 ч.

5.0

171

Брауни с малиной

Малина Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Шоколад Кукурузный крахмал Какао-порошок Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Брауни — это шоколадное пирожное. Оно может быть с самыми разными наполнителями, неизменно — шоколадное тесто. Делюсь рецептом брауни с малиной!

1 ч.

–

5.0

323

Торт Линцер с малиной и яблоками

Яблоки Малина Мука Сахар Масло сливочное Кедровые ядрышки Ром Желатин Корица молотая Разрыхлитель Соль Яичный желток

Торт Линцер с малиной и яблоками - настоящая гордость кондитеров австрийского городка Линц. Мне удалось достать правильный рецепт этого торта, которым с удовольствием делюсь с вами.

2 ч.

–

4.1

–

Шоколадный торт Черный лес

Сахар Для глазури:полусладкого шоколада Пахта Сода Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного торта с кофе, яблочным пюре и шоколадной глазурью.

1 ч.

–

4.3

–

Сметанный торт с малиной

Малина Творог Вода Печенье овсяное Сливочное масло Сметана 25% Сахар Желатин Ванильный сахар

Ох уж это мягкое тесто со сливочной прослойкой и кисловато-сладкой начинкой!...только вспоминаю вкус — сразу хочется повторить рецепт. Готовлю его обычно по особым случаям, на дни рождения, например.

8 ч.

–

5.0

252

Французский шоколадный десерт

Малина Темный шоколад Сливочное масло Сахар Мука Яйцо Соль

Чтобы приготовить французский шоколадный десерт вам понадобится 20 минут времени и хорошее настроение. Ингредиентов совсем мало, десерт - невероятно вкусный! Пробуйте.

15 мин

–

4.3

235

Шоколадный торт "Брауни"

Сахар Мука Масло сливочное Темный шоколад Какао-порошок Экстрат ванили Яйца Соль

Классический шоколадный торт американской кухни. Прекрасно сочетается с вишней, орехами и изюмом. Бисквит получается сочным, нежным с ярким ароматом и вкусом шоколада. Обязательно попробуйте это.

40 мин

–

5.0

–

Торт "Спартак" (шоколадно-медовый)

Сахар Мука Масло сливочное Сметана 20-25% Мед Какао-порошок Молоко Крахмал Ванильный сахар Сода Разрыхлитель Яйцо куриное

Если вы еще не знаете, как приготовить торт "Спартак" (шоколадно-медовый), обязательно посмотрите этот рецепт, ведь именно приготовленный так торт станет вашей коронной выпечкой, самой вкусной!

15 ч.

3.8

–

Шоколадный торт «Мокко-апельсин»

Маскарпоне Сахар Апельсиновый сок Мука пшеничная высший сорт Вода тёплая Сахарная пудра Шоколад темный Какао-порошок Ликер апельсиновый Сливки жирые Джем апельсиновый Кофе растворимый Цедра апельсиновая Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином.

1 ч.

5.0

–

Простой шоколадный торт

Мука Сахар Кофе Какао Масло растительное рафинированное Сода погашенная уксусом Экстракт ванили

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем более, что для приготовления этого тортика понадобятся самые простые продукты.

1 ч.

5.0

–