Шоколадный торт с малиной

Шоколад и малина - это просто мечта вкуса. Эти два ингредиента отлично дополняют друг друга. Именно с таким сочетанием я предлагаю приготовить восхитительный домашний торт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 5 Штук
Сахар 200 Грамм
Мука 150 Грамм
Какао 70 Грамм
Сода 1/3 Чайных ложки
Малина свежая 400 Грамм
Сливки 33% 600 Грамм
Сахарная пудра 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

267 ккал

Калорийность

4 г

Белки

14 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром в пышную массу.

Шаг 2

Аккуратно введите муку, соду и какао. Перемешивайте венчиком.

Шаг 3

Готовое тесто вылейте в форму для выпечки и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Шаг 4

Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3-4 коржа.

Шаг 5

Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.

Шаг 6

Каждый корж немного пропитайте водой. Смажьте кремом и выложите ягоды малины. Обмажьте верх и бока торта кремом.

Шаг 7

Украсьте по своему вкусу. Поставьте в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), чтобы торт хорошо пропитался и застыл. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 2

Комментарии к рецепту

Жанна

10.02.2020 20:05

Я тоже люблю сочетание шоколада и малины, торт получается вкусным! Кондитерского шприца у меня не было, поэтому просто намазала крем, а затем украсила малиной и карамелизованными грецкими орешками.