Тостадос с курицей и овощами
25 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Ира Cамохина

Тостадос с курицей и овощами

В Мексике существует огромное количество вариантов приготовления закусок на основе тонкой кукурузной лепешки, и тостадос с курицей и овощами – лишь один из них! Попробуйте, будет вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Петрушка 1 Пучок
  • Салатный лист 1 Пучок
  • Чили порошок По вкусу
  • Перец молотый По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Кукурузная лепешка 6 Штук
  • Консервированная кукуруза 100-150 Грамм
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Паприка По вкусу
Количество порций

Шаг 1

1. Куриную грудку натрите солью, перцем и паприкой.

Шаг 2

2. Обжарьте на сковороде гриль до полной готовности и румяной корочки в двух сторон.

Шаг 3

3. Консервированную кукурузу прогрейте на сковороде, буквально 3-5 минут.

Шаг 4

4. Готовую грудку нарежьте тонкой соломкой, смешайте с кукурузой и мелко нарезанным луком.

Шаг 5

5. Заправьте салат сметаной и майонезом, посолите, поперчите.

Шаг 6

6. Салат подавайте на кукурузных лепешках, украсив петрушкой, салатным листом и перцем чили.

Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×