Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27004 рецепта для большой семьи)

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Пшеничная закваска Соль

Если вы еще никогда не пекли хлеб на закваске, предлагаю вам узнать, как его приготовить. Самый простой рецепт, по которому получится воздушная, ароматная и хрустящая буханка.

5 ч.

–

4.6

191

Малосольные огурчики в пакете

Огурцы Укроп Соль Сахар Чеснок

Малосольные огурчики – это по-летнему вкусно, свежо и быстро! Рецепт придется по душе тем, кто не любит долго стоять над плитой, а при мысли о стерилизации покрывается мурашками. Соблазнились?

10 ч.

–

2.7

95

Торт "Муравьиная горка"

Мука Сахар Сливочное масло Шоколад Орехи Сметана Ванильный сахар Сода Яйцо Вареная сгущенка

Для всех сладкоежек, которые не любят печь слишком сложные вкусняшки, покажу, как очень просто и быстро приготовить торт "Муравьиная горка". Сытный, симпатичный и очень вкусный. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Белый сдобный хлеб

Пшеничная мука первого или второго сорта Вода комнатной температуры Закваска Сахар Растительное или мягкое сливочное масло Закваска-стартер Соль Яйцо

Белый сдобный хлеб приготовить просто, особенно если вы знаете проверенный годами рецепт сдобного теста на закваске. Именно здесь вы узнаете такой рецепт и сможете порадовать родных полезным хлебом.

5 ч.

–

5.0

–

Фингер фуд с рисом

Молоко Колбаса Мука Рис Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель для теста Яйцо Лук

Фингер фуд - отличная идея для фуршетного банкета. Фингер фуд в переводе с английского означает еда пальцами. Новый тренд ресторанов и домашних вечеринок.

1 ч.

–

5.0

–

Тунец с картошкой в духовке

Тунец Сметана Сыр Сливочное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо. По набору овощей и способу приготовления оно мало чем отличается от привычных нам запеканок, но тунец кардинально меняет весь вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Рагу с краковской колбасой

Краковская колбаса Шампиньоны Сметана Вода Растительное масло Чеснок Паприка Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Рагу с краковской колбасой - отличное разнообразие повседневного меню. Возьмите на заметку этот рецепт. Блюдо простое, быстрое и сытное!

1 ч.

–

5.0

–

Самый нежный яблочный пирог

Яблоки Сахар Сливочное масло Мука Лимонный сок Разрыхлитель для теста Яйцо

Этот пирог может по праву претендовать на самый-самый нежный яблочный десерт. Пирог тает во рту! Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

181

Крабовый салат с капустой и огурцом

Кукуруза Крабовые палочки Капуста Яйцо Огурец Соль Майонез Зелень

Разнообразить привычный всем крабовый салат я предлагаю огурцом и молодой капустой. Вкус получается более свежим и аппетитным. К тому же, это простой и быстрый рецепт, так что запоминайте!

25 мин

–

5.0

–

Пирог с черносливом и грецкими орехами

Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Сметана Чернослив без косточки Грецкие орехи Какао порошок Молоко Коньяк Разрыхлитель Экстракт ванили Сода Яйца куриные Соль

Чернослив и грецкие орехи в пироге - это классическое сочетание, а если к ним еще добавить шоколад, то пирог получается потрясающий. Влажный бисквит с богатым шоколадным вкусом, приготовим?

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Селёдка в рассоле в домашних условиях

Вода Соль Сахар Уксус Сельдь Перец душистый горошком Лавровый лист

Домашняя селёдка - это настоящий деликатес, который просто необходимо попробовать всем. Её вкус настолько нежный, что рыбка, в буквальном смысле, тает во рту. Это мой любимый рецепт, проверенный годами!

2 дн. 10 ч.

–

5.0

157

Макароны с капустой и курицей

Куриное филе Капуста Макароны Растительное масло Сливочное масло Чеснок Лук Соль Специи

Рецепт простой и совсем скоро у вас на столе будет стоять вкусное и сытное блюдо. Предлагаю сегодня приготовить макароны с капустой и курицей. Вам точно понравится!

30 мин

–

5.0

178

Торт с корицей

Молоко Мука Сахар Сметана Сахар Сливочное масло Крахмал Сода Корица Корица Яйцо Яйцо

Хочу предложить вашему вниманию удивительно нежный, тающий во рту торт с корицей и заварным кремом. Он прекрасно подойдет не только для чаепития, но и для семейного торжества. Запоминайте рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Куриная печень с баклажанами

Куриная печень Баклажаны Помидоры Лук Морковь Растительное масло Чеснок Паприка Соль Зелень

Любите печень? Тогда непременно попробуйте приготовить куриную печень с баклажанами. Блюдо получается не только сытное и питательное, но и очень вкусное!

30 мин

–

5.0

120

Морс из крыжовника

Вода Крыжовник Мед Сок лимона Мелисса

Морс - традиционный напиток русской кухни. Существует множество вариантов как по составу, так и способу приготовления. Сегодня расскажу вам, как приготовить морс из крыжовника.

20 мин

–

5.0

98

Варенье из арбуза и дыни

Сахар Арбуз Дыня Лимон

Что вы любите больше - арбуз или дыню? Непременно попробуйте варенье по этому рецепту и вы точно полюбите и то, и другое!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

33

Салат "Балерина"

Сыр Язык свиной Лук Яйцо Шампиньоны Майонез Соль

Существует несколько вариантов этого салата. Сегодня расскажу вам, как приготовить салат "Балерина" из отварного языка. Очень нежный и вкусный, он несомненно украсит любой праздничный стол.

3 ч.

–

5.0

139

Ленивые пельмени в духовке

Фарш Мука пшеничная Сметана Молоко Вода Масло растительное Соль Паприка Яйцо Лук репчатый Перец черный Смесь пряностей

Фарш и тесто всегда дают простор для фантазии. Предлагаю вам рецепт быстрого и вкусного обеда или ужина. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Дрожжевое тесто для ленивых

Мука Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Если вы любите домашнюю выпечку, но не умеете или не хотите возиться с тестом, берите на вооружение эту идею, как приготовить дрожжевое тесто для ленивых. Минимум хлопот и чудесный результат!

1 ч. 30 мин

–

5.0

253

Кабачковый пирог в мультиварке

Кабачки тертые Мука Сахар Растительное масло Какао Разрыхлитель для теста Ванилин Яйцо Соль

Этот пирог едят даже те, кто кабачки ни в каком виде не употребляет. Если не показывать процесс приготовления, то из чего он приготовлен не сможет догадаться никто!

1 ч.

–

5.0

–

Торт с вертикальными коржами

Вареная сгущенка Сливочный сыр Мука Сахар Ванильный сахар Яйцо Клубника Сахарная пудра

Если вы хотите не только вкусно накормить, но и удивить своих близких и гостей, тогда предлагаю вам приготовить торт с вертикальными коржами. Это потрясающий десерт, который вызовет восторг у каждого!

2 ч.

–

5.0

275

Шоколадные подушечки

Мука Сахар Сливочное масло Какао Яйца

Всем сладкоежкам обязательно рекомендую попробовать приготовить в домашних условиях эти шоколадные подушечки. Очень просто, из минимума ингредиентов у вас получится потрясающий десерт к чаю.

30 мин

–

5.0

–

Татариахни

Вода Говядина Петрушка Чеснок Морковь Лук Лавровый лист Соль

Интересный рецепт грузинской кухни - суп из говяжьего бульона, точнее не суп, а очень наваристый бульон из говядины на кости с луком, морковью, чесноком и зеленью.

2 ч.

–

5.0

–

Луковые котлеты с манкой

Лук Крупа манная Паприка Чеснок Томатная паста Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Луковые котлеты невозможно не любить! Сочные, хрустящие, ароматные - быстро, бюджетно и безумно вкусно. Делюсь рецептом!

30 мин

–

5.0

–

Компот "Мультифрукт" на зиму

Сахар Виноград Яблоки Персики Апельсин

Идеальное решение для тех, кто любит себя побаловать фруктами в зимнее время. Вкусный и ароматный домашний компот, заменит любые покупные соки.

35 мин

–

5.0

–

Салат "Печенкин" с куриной печенью

Печень куриная Растительное масло Яйцо Огурцы Лук Морковь Майонез Соль Перец черный молотый

Вкусный и сытный салат, который подойдет для семейной трапезы или для любого праздничного стола. Делюсь с вами рецептом!

1 ч.

–

5.0

107

Яблочный торт с коричным кремом

Яблоки Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сахар Крахмал Сметана Орехи Шоколад Корица Сода Ванильный сахар Яйцо

Если вы хотите испечь для себя и близких тортик, но не хотите сложностей, берите на заметку этот рецепт. Очень классная идея, как приготовить яблочный торт с коричным кремом - просто и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Подовый белый хлеб с орегано

Белая пшеничная мука Вода Тёплая вода Опара Оливковое масло Пшеничный стартер Молоко Соль

Подовый белый хлеб с орегано получается особенным благодаря своей воздушной и пористой структуре, а также пшеничной густой закваске, на основе которой приготовлен этот полезный и хрустящий хлеб.

15 ч.

–

5.0

–

Сдобные рогалики

Мука Джем Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо

Когда хочется побаловать себя или близких сладеньким, испеките эти вкусные и простые сдобные рогалики. Нежное, хрустящее тесто и любимая начинка - прекрасный десерт для детей и взрослых.

1 ч. 30 мин

–

5.0

299

Профитроли с грибами

Грибы Вода Мука Сливочное масло Сыр Растительное масло Соль Перец Яйцо Луковица Соль

Аппетитные, сытные и вкусные профитроли с грибами хочу предложить вам приготовить. Их можно подать как на праздничный стол, так и в качестве перекуса на каждый день. Обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кокосовое печенье "Мечта"

Кокосовая стружка Сахар Желток Белок Ванилин

Легкое, невесомое печенье без муки - мечта для всех любителей кокоса. Вкусная выпечка, которую просто и быстро приготовить к семейному чаепитию или для неожиданных гостей. Угощайтесь!

30 мин

–

5.0

423

Творожные шарики с клубникой

Печенье Клубника Творог Масло сливочное Сахарная пудра Кокосовая стружка

В сезон клубники обязательно попробуйте это чудесное лакомство. Готовится просто, а получается очень вкусно!

30 мин

–

5.0

323

Баклажаны с зеленью на зиму

Баклажаны Петрушка Растительное масло Уксус столовый 9% Соль Сахар Чеснок

Зимняя заготовка с баклажанами - отличный вариант разнообразить повседневный стол или любое застолье. Приготовить баклажаны с зеленью на зиму достаточно просто, рецепт можно назвать "ленивым".

30 мин

–

5.0

–

Белый хлеб на закваске из пшеничной муки

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Пшеничная закваска Стартер Соль

Если вы никогда не пекли хлеб на закваске, советую вам начать с этого рецепта. Здесь вы узнаете, как приготовить такую выпечку легко и быстро. Делюсь рецептом!

6 ч.

–

3.7

192

Винный торт

Мука Сахар Красное вино Вода Какао Сливки Шоколад Растительное масло Сода Яйцо Соль

Всем поклонникам шоколадной выпечки, хочу предложить для разнообразия приготовить потрясающий винный торт. Корж получается воздушным, ароматным и невероятно вкусным. Запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Глобус" на зиму

Помидоры Перец сладкий Лук Морковь Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль

За долгие годы было изобретено много способов приготовления данного салата. Я сегодня расскажу, как приготовить салат "Глобус" на зиму по классическому рецепту.

45 мин

–

5.0

–

Пшеничный хлеб с манной крупой

Вода комнатной температуры Белая пшеничная мука Опара Пшеничная цельнозерновая мука Манная крупа Пшеничный стартер Растительное масло Сахар Соль

Во время приготовления хлеба часть пшеничной муки можно заменить не только на гречневую или амарантовую муку, но и на манную крупу. Поэтому расскажу, как приготовить пшеничный хлеб с манной крупой.

6 ч.

–

5.0

–

Баклажаны на зиму в мультиварке

Зелень Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Баклажаны

Минимальный состав ингредиентов, несколько минут свободного времени - и вы сможете приготовить на зиму вкусное и очень полезное блюдо из баклажанов с зеленью. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

67

Рогалики с шоколадной начинкой

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Опара Шоколад Сахар Размягченное сливочное масло Пшеничный стартер Соль Яйцо

Вам больше не придется искать рецепт вкусных рогаликов, ведь здесь вы узнаете, как приготовить сдобные рогалики с шоколадной начинкой. Такая выпечка отлично подходит к чаю, кофе или к стакану молока.

5 ч.

–

5.0

–

Пирог "Невесомость"

Яблоки Кефир Сахар Мука пшеничная Кукурузный крахмал Масло сливочное Ванильный сахар Сода Уксус яблочный Яйцо куриное

Легкий яблочный пирог на кефире - отличное дополнение к семейному чаепитию. Тесто очень нежное и мягкое, а начинка сочная и в меру сладкая. Очень вкусно! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Хлеб с изюмом на закваске

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска-опара Изюм Цельнозерновая пшеничная мука Овсяные хлопья Закваска-стартер Соль

Вкус хлеба значительно улучшается, если добавить к тесту немного орехов или сухофруктов. Поэтому расскажу, как приготовить хлеб с изюмом на закваске - ароматный, хрустящий и воздушный одновременно.

5 ч.

–

5.0

–

Царский салат из баклажанов и капусты

Баклажаны Капуста Уксус 6% Морковь Чеснок Перец красный жгучий Соль

Очень вкусная заготовка на зиму из баклажанов. Готовится легко и не отнимет у вас много времени. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

32