Салат "Глобус" на зиму
За долгие годы было изобретено много способов приготовления данного салата. Я сегодня расскажу, как приготовить салат "Глобус" на зиму по классическому рецепту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 300 Грамм
- Морковь 300 Грамм
- Помидоры 1 Килограмм
- Соль 1,5 Ст. ложки
- Сахар 100 Грамм
- Растительное масло 1/4 Стакана
- Уксус 9% 1/4 Стакана
- Перец сладкий 800 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Вес овощей дан уже в очищенном виде. Перец нарежьте соломкой, лук полукольцами, морковь натрите на терке. Помидоры прокрутите через мясорубку.
Шаг 3
Добавьте масло, сахар, соль, перемешайте и тушите 1 час.
Шаг 4
За 10 минут до конца варки влейте уксус.
Шаг 5
Салат сразу разложите в стерилизованные банки.
Шаг 6
Закатайте, переверните и укутайте до полного остывания.
Шаг 7
Удачных заготовок!
Оценить рецепт
4.5
11
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
5 ч. 0 мин
Цукини с помидорами и перцем на зиму
50 мин
Салат из свеклы и моркови на зиму
1 ч. 0 мин
Баклажаны с перцами и помидорами
3 ч. 0 мин
Салат с болгарским перцем на зиму
5 ч. 0 мин
Салат на зиму из свеклы
3 дн. 4 ч. 0 мин
Салат "Десятка"
2 ч. 0 мин
Салат "Зимний король" из огурцов
50 мин
Салат из помидоров на зиму