Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27007 рецептов для большой семьи)

Мука Сок яблочный Сахар Масло подсолнечное Мед Цедра лимона Сода Соль

Постное и очень вкусное печенье на основе яблочного сока. Выпечка ароматная и нежная, идеально подходит для домашнего чаепития. Оценят как дети, так и взрослые. Рецепт максимально простой.

30 мин

–

5.0

318

Яблочный пирог с мороженым

Тесто слоеное Мороженое Масло сливочное Яблоко Яйцо куриное

Яблочный пирог с мороженым — отличный десерт, который можно подать в будни и праздники. Мой пирог из готового слоеного теста, которое до минимума упростит и сократит время приготовления этого блюда.

1 ч.

–

5.0

–

Креплах

Мука Мясо Вода Масло подсолнечное Сметана Соль Лук репчатый

Креплах — вареники треугольной формы. Это блюдо еврейской кухни. В священные праздничные дни Креплах готовят с отварным мясом и подают с куриным бульоном. Готовим!

1 ч.

–

5.0

–

Безе с карамелью

Сахар Сливки Сметана Сливочное масло Орехи Сахарная пудра Кукурузный крахмал Сок лимона Ванильный сахар Яичные белки

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего десерта — безе с карамелью. По этому рецепту можно приготовить как пирожные, так и торт. Рецепт средний по сложности.

1 ч.

–

5.0

352

Трайфлы "Тирамису"

Сыр "Маскарпоне" Черный кофе Сахарная пудра Ром Какао-порошок Бисквитное печенье Яйца Соль

Трайфл — блюдо английской кухни. По сути это десерт из бисквитного теста, часто смоченного хересом или вином с заварным кремом. Трайфлы "Тирамису" — это вариация на тему итальянского десерта.

1 ч.

–

5.0

–

Холодец в мультиварке с желатином

Вода Курица Индейка Желатин Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Холодец в мультиварке всегда получается прозрачным, как слеза, за счет особого режима приготовления, когда он не варится, а буквально томится. Итак, готовим такой холодец с желатином.

3 ч.

–

5.0

181

Ленинградские чебуреки

Мука Фарш мясной Вода Молоко Кефир Масло растительное Масло сливочное Соль Сахар

Сколько хозяек, столько и рецептов чебуреков, поэтому у каждой есть своя уникальная технология. Но есть традиционные рецепты, которые остаются в неизменном виде, к примеру, Ленинградские чебуреки.

2 ч.

–

5.0

–

Шоколадный шифоновый бисквит

Сахар Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Какао-порошок Кофе растворимый Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Соль

Если вы еще не пробовали шоколадный шифоновый бисквит, обязательно приготовьте. Это шикарная выпечка, с нежной, влажной и легкой структурой. Пирог вкусный сам по себе и отличная основа для торта.

1 ч. 20 мин

–

5.0

289

Мясные маффины

Фарш Сыр Сметана Лук Яйцо Соль Специи Растительное масло

Простое в приготовлении, но очень вкусное мясное блюдо. Маффины можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Булочки с творожным сыром

Мука Творожный сыр Молоко Сахар Масло кокосовое Цедра мандарина Дрожжи Соль Яйцо

Делюсь замечательным рецептом очень вкусных булочек с творожным сыром. Готовятся они очень просто. Выпечка идеально подойдет для завтрака в выходной день!

3 ч.

–

5.0

–

Блины из кукурузной муки на кефире

Мука кукурузная Кефир Масло растительное Вода Сахар Разрыхлитель Соль Яйца куриные

Вкусная выпечка на кефире с кукурузным ароматом. Блины очень полезные и подходят для людей кому нельзя пшеничную муку. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.9

–

Песочное печенье в хлебопечке

Мука Маргарин Сметана Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное

Песочное печенье, для которого тесто сделано в хлебопечке, получается нежным и рассыпчатым. Очень удобно и нет опасения, что тесто будет жестким.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Мандариновый зефир

Сахар Вода Сахарная пудра Цедра мандарина Агар-агар Яблоки Мандарины Яичный белок

Мандариновый зефир стал для меня настоящим открытием, потому что он получился красивым, ароматным и очень вкусным. Готовится очень просто. Делюсь рецептом!

9 ч.

–

5.0

–

Тефтели с булгуром

Вода Фарш Булгур Сметана Растительное масло Мука Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Лавровый лист Соль Специи

Тефтели по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные, понравятся как детям, так и взрослым. Подавать можно с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

159

Лимонный кекс с изюмом

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Изюм Молоко Сода Яйцо куриное Лимон

Кекс — простая, вкусная домашняя выпечка, которая получается всегда и у всех. Сегодня у меня кекс с лимоном и изюмом. Ароматный и нежный. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

312

Постные блины с крахмалом

Вода Мука Растительное масло Сахар Крахмал Соль

Если вас интересует рецепт постных блинчиков, то предлагаю приготовить постные блины с крахмалом. Вкусные и сытные, подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.

1 ч.

–

5.0

288

Марроканские блины из пенного теста

Вода Манка Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель Дрожжи Масло растительное Соль

Если вы еще не успели попробовать эти блины в Масленицу, то сейчас, в пост, самое время это сделать, так как это абсолютно постные блины. Уверена, вам понравятся! Готовятся они просто, но есть нюансы.

1 ч.

–

5.0

151

Постное галетное печенье

Мука Масло подсолнечное Вода Семена льна Сахар Соль

Домашнее галетное печенье получается намного вкуснее покупного. Его можно дополнить семечками кунжута, льна или маком. Попробуйте! Рецепт максимально простой. Печенье постное, но очень аппетитное!

30 мин

–

5.0

–

Жареные пирожки на заварном тесте

Картофель Мука пшеничная Вода Масло растительное Дрожжи Соль Укроп

Жареные пирожки очень легко сделать на заварном тесте. Готовятся они очень быстро и ждать, когда тесто поднимется не нужно. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

201

Хлеб "Пражский"

Вода Мука пшеничная Закваска пшеничная Овсяные хлопья Мука ржаная Мука ячменная Оливковое масло Квасное сусло Мед Соль Кунжут

Хлеб "Пражский" — заварной, готовится без дрожжей на хлебной закваске с добавлением различных видов муки и овсяной крупы. Выпечка получается вкусная и полезная.

6 ч.

–

5.0

–

Печенье с белым шоколадом и клюквой

Мука Масло сливочное Сахар Белый шоколад Клюква сушеная Сироп Разрыхлитель

Рецепт американского песочного печенья с белым шоколадом и клюквой. Оно получается нежным, рассыпчатым и тает во рту! Невероятно вкусное сочетание сладкого белого шоколад и кислой клюквы!

1 ч.

–

5.0

463

Классическая окрошка с мясом

Квас Отварное мясо Сметана Лук зеленый Петрушка Яйцо куриное Огурец свежий Картофель Соль Перец черный молотый

Окрошка — отличное летнее блюдо, самое популярное в жаркие дни. На исходе зимы, делюсь рецептом классической окрошки с отварным мясом. Блюдо получается очень сытное и вкусное.

1 ч.

–

5.0

165

Кекс без разрыхлителя

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Крахмал картофельный Ванилин Яйца куриные

Вкусный и пышный кекс можно приготовить без разрыхлителя. Получится мягкая и ароматная выпечка — идеально к чаю. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

414

Винегрет с килькой

Капуста Зеленый горошек Килька соленая Растительное масло Свежая зелень Лимонный сок Горчица Картофель Свекла Морковь Огурец Лук красный Соль Сахар

Винегрет с килькой — простое, вкусное и всегда желанное блюдо. Килька прекрасно оттеняет вкус всех овощей. У каждой хозяйки свой рецепт, я поделюсь своим. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Овощной суп с гречкой

Вода Мясной фарш Крупа гречневая Масло растительное Соль Морковь Стебель сельдерея Лук репчатый Картофель Перец болгарский Помидор Лавровый лист

Овощной суп с гречкой вкусный и простой в приготовлении. Он может быть как постным, так и с добавлением мясных фрикаделек. Делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Чебуреки с индейкой

Мука пшеничная Фарш индейки Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Черный перец

Сочные, вкусные и пузырчатые чебуреки с индейкой никого не оставят равнодушными. Берите на заметку рецепт! Родные точно попросят приготовить добавку!

40 мин

–

5.0

305

Голубцы по-румынски

Фарш Вода Рис Сыр Зелень Растительное масло Сметана Чеснок Капуста Морковь Лук Помидор Соль Специи

Необычная подача привычного нам блюда. Голубцы тушатся в духовке в сырном соусе с овощами и получаются необыкновенно нежные и сочные. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Борщ по Дюкану

Бульон куриный Капуста белокочанная Помидор Свекла Морковь Лук репчатый Чеснок Укроп Соль

Любителям борща, которые придерживаются системы питания по Дюкану предлагаю рецепт этого блюда. Он такой же вкусный, полезный и ароматный, как обычный борщ, но менее калорийный.

50 мин

–

5.0

33

Постное печенье с медом

Мука Сахар Мед Растительное масло Вода Сода

Всем, кто придерживается поста, предлагаю рецепт замечательного печенья всего из нескольких ингредиентов. Ароматное, мягкое и вкусное печенье отлично подойдет к чаю, кофе, компоту.

40 мин

–

5.0

378

Постное печенье с изюмом

Мука Морковь Сахар Растительное масло Изюм Разрыхлитель теста Соль

Вкуснейшее домашнее печенье, которое с удовольствием съедается как в пост, так и в обычные будни. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Печенье "Трюфель"

Шоколад Мука пшеничная Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Делюсь замечательным рецептом вкусного шоколадного печенья "Трюфель". Оно простое в приготовлении, но очень вкусное и нежное. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пышные блины без дрожжей

Молоко Мука пшеничная Подсолнечное масло Масло сливочное Сахар Соль Уксус 9% Сода Яйцо куриное

Пышные блины можно приготовить и без дрожжей. Они получаются нежными и необыкновенно вкусными. Такие блины можно подать на десерт с мёдом, вареньем, сметаной или на закуску с красной икрой, паштетом.

1 ч.

–

5.0

241

Маковый бисквит

Мука Сахар Мак Молоко Масло растительное Разрыхлитель Яйца

Этот бисквит мне нравится своим оригинальным видом и сбалансированной сладостью. Из него можно приготовить вкуснейший торт или подать как самостоятельный десерт. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Пельмени с сыром и зеленью

Мука пшеничная Вода Сыр Укроп Соль

Необычные и вкусные пельмени с сыром и зеленью понравятся как взрослым, так и детям. Непременно приготовьте к обеду такое блюдо. Родные точно попросят добавку!

40 мин

–

5.0

267

Голубцы с фаршем и грибами

Капуста белокочанная Мякоть свинины Белый батон Шампиньоны Томатная паста Крахмал картофельный Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый Сахар Лавровый лист Лук репчатый

Голубцы — замечательное, сытное и вкусное блюдо, которое готовят уже не одно десятилетие, но своей актуальности оно не теряет. Сегодня у нас голубцы с мясным фаршем и грибами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

189

Чаудер с курицей

Вода Курица Сливки Кукуруза Масло сливочное Мука цельнозерновая Чеснок Лук Морковь Картофель Перец болгарский Стебель сельдерея Перец острый Соль Лавровый лист

Американский суп насыщен разнообразием вкусов. Рецептов приготовления множество. Чаудер готовят с морепродуктами, разными видами мяса, с копченостями или птицей. Сегодня приготовим чаудер с курицей.

1 ч.

–

5.0

128