Кекс без разрыхлителя
45 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Isaenko777

Кекс без разрыхлителя

Вкусный и пышный кекс можно приготовить без разрыхлителя. Получится мягкая и ароматная выпечка — идеально к чаю. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 180 Грамм
  • Крахмал картофельный 50-60 Грамм
  • Сахар 180 Грамм
  • Яйца куриные 2 Штуки
  • Ванилин 2 Грамма

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Всыпьте в миску сахар и мягкое сливочное масло комнатной температуры. Если масло у вас не успело растаять, растопите его на самом тихом огне или в микроволновке.

Всыпьте в миску сахар и мягкое сливочное масло комнатной температуры. Если масло у вас не успело растаять, растопите его на самом тихом огне или в микроволновке.

Шаг 3

Взбейте сахар и масло при помощи миксера.

Взбейте сахар и масло при помощи миксера.

Шаг 4

Вбейте яйца и продолжайте взбивать тесто.

Вбейте яйца и продолжайте взбивать тесто.

Шаг 5

Всыпьте муку, крахмал и ванилин, еще раз взбейте тесто.

Всыпьте муку, крахмал и ванилин, еще раз взбейте тесто.

Шаг 6

Тесто получилось не сильно густым, вылейте его в форму для кекса и поставьте выпекаться в духовку разогретую до 180-190 градусов.

Тесто получилось не сильно густым, вылейте его в форму для кекса и поставьте выпекаться в духовку разогретую до 180-190 градусов.

Шаг 7

Выпекайте кекс 35 минут, пока не станет румяным. Готовность можете проверить шпажкой, она должна быть сухой.

Выпекайте кекс 35 минут, пока не станет румяным. Готовность можете проверить шпажкой, она должна быть сухой.

Шаг 8

Готовый кекс остудите, после подавайте к столу.

Готовый кекс остудите, после подавайте к столу.

Видео рецепт "Кекс без разрыхлителя"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×