Кекс без разрыхлителя
Вкусный и пышный кекс можно приготовить без разрыхлителя. Получится мягкая и ароматная выпечка — идеально к чаю. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 280 грамм
- Крахмал картофельный 50-60 грамм
- Сахар 180 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Ванилин 2 грамма
- Масло сливочное 150 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Всыпьте в миску сахар и мягкое сливочное масло комнатной температуры. Если масло у вас не успело растаять, растопите его на самом тихом огне или в микроволновке.
Шаг 3

Взбейте сахар и масло при помощи миксера.
Шаг 4

Вбейте яйца и продолжайте взбивать тесто.
Шаг 5

Всыпьте муку, крахмал и ванилин, еще раз взбейте тесто.
Шаг 6

Тесто получилось не сильно густым, вылейте его в форму для кекса и поставьте выпекаться в духовку разогретую до 180-190 градусов.
Шаг 7

Выпекайте кекс 35 минут, пока не станет румяным. Готовность можете проверить шпажкой, она должна быть сухой.
Шаг 8

Готовый кекс остудите, после подавайте к столу.
Видео рецепт "Кекс без разрыхлителя"

Похожие рецепты




