Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Мука Колбаса вареная Помидорчики черри Вода Томатный соус Растительное масло Майонез Соль Специи для пиццы Сахар Дрожжи сухие Яйцо

Попробуйте приготовить пиццу без сыра с колбасой в духовке по этому рецепту. Даже несмотря на отсутствие сыра, выпечка получается аппетитная, на тонком тесте и с хрустящей корочкой.

1 ч.

–

5.0

181

Фруктовый лед на палочке

Персик Апельсин Банан Киви Инжир

Все любят мороженое, особенно в жаркий день. Но что же делать тем, кто следит за своей фигурой? Сделайте фруктовый лед! Ничего кроме фруктов в нем нет, а это значит не только вкусно, но и полезно!

12 ч.

–

5.0

62

Мясной хлеб из индейки с грибами и кетчупом

Фарш индейки Грибы Кетчуп Сухари панировочные Молоко Масло растительное Чеснок Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный Зелень

Мясной хлеб, приготовленный из фарша индейки, получается нежнее чем из свинины или говядины. А добавление в него грибов и кетчупа придаст ему пикантную нотку. Он станет прекрасным вторым или закуской.

3 ч.

–

5.0

98

Творожная запеканка "Чизкейк"

Творог Молоко Сахар Крошка из печенья Манка Масло растительное Ванильный сахар Соль Яйцо

Предлагаю приготовить на завтрак или перекус нежную запеканку очень напоминающую чизкейк. Делается она намного проще, ведь не нужно готовить отдельно основу и творожную массу. Берите на заметку!

3 ч.

–

5.0

–

Казан-кебаб из курицы

Курица Картофель Растительное масло Вода Чеснок Аджика Лук Соль Специи

Вкуснейшее блюдо для дачного отдыха, если у вас имеются дрова, очаг и казан. Приготовить казан-кебаб из курицы можно и в домашних условиях. На праздник и не только!

2 ч.

–

4.8

–

Плов из говядины в казане на костре

Говядина Рис Морковь Лук Растительное масло Чеснок Специи Соль

Рецептов плова на сегодняшний день очень много. В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов из говядины в казане на костре.

2 ч.

–

5.0

217

Суп из гуся с лапшой

Вода Гусь Лапша Растительное масло Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Черный перец

Очень вкусное, наваристое и питательное первое блюдо для всей семьи. Предлагаю приготовить суп из гуся с лапшой. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

234

Булочки на сметане без дрожжей

Мука Сметана Растительное масло Сахар Соль Сода

Хочу предложить приготовить булочки на сметане без дрожжей. Булочки по этому рецепту готовятся просто и очень быстро. Вы удивитесь результату!

1 ч.

–

5.0

331

Заливной пирог на кефире и майонезе

Фарш Мука Картофель Кефир Майонез Соль Сода Яйцо Специи

Тесто для заливных пирогов готовится очень просто, его не придётся месить или раскатывать. Достаточно соединить ингредиенты, залить начинку и поставить в духовку. Этот рецепт — настоящая находка!

1 ч.

–

5.0

211

Тарталетки "Лодочки" из слоеного теста с красной рыбой

Рыба красная Сыр сливочный Мука Мак Тесто слоеное Яйцo Зелень Соль Лимон Укроп

Если у вас в морозилке есть слоеное тесто, можно сделать оригинальные тарталетки-лодочки, а начинить сыром и красной рыбой. Отличный вариант для завтрака, праздничного стола или фуршета!

1 ч.

–

5.0

295

Самса ленивая

Тесто слоеное дрожжевое Фарш Молоко Зира Лук Желток яйца Соль Перец Кунжут

Сегодня будем печь слойки с мясом. Расскажу, как приготовить самсу ленивую. Простой и быстрый рецепт выпечки из слоёного теста, с начинкой из фарша и лука со специями.

50 мин

–

5.0

300

Рис с луком на гарнир

Рис Растительное масло Сливочное масло Карри Лук Соль

Вкусное, полезное и очень аппетитное блюдо для всей семьи. Приготовить рис с луком на гарнир можно к любому мясу, птице или рыбе.

1 ч.

–

5.0

306

Брауни с нутеллой

Нутелла Мука Яйцo

Если классический рецепт брауни кажется вам слишком сложным, приготовьте по этому рецепту. Всего три ингредиента и шоколадный брауни с ароматом орехов будет у вас на столе. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

384

Белая окрошка на сыворотке

Сыворотка Колбаса "Докторская" Лук зеленый Огурец Яйца Картошка Соль Перец черный молотый

Окрошка — незаменимое блюдо в летнюю жару. Классическую окрошку готовят на квасе. Но я предлагаю сделать это блюдо с использованием молочной сыворотки. Получается не менее вкусно, а еще и полезно.

40 мин

–

5.0

74

Омлет в духовке в формочках

Колбаса Сливки Сыр Лук зеленый Яйцo Соль Перец черный Зелень

Даже обычный омлет, приготовленный в духовке можно подать красиво и разнообразить при помощи разных добавок. Предлагаю вариант с добавлением сыра, колбасы и зеленого лука. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

198

Отрывной пирог с сыром, чесноком и зеленью

Мука пшеничная Молоко Сыр Масло растительное Сахар Зелень Масло сливочнoe Дрожжи свежие прессованные Чеснок Соль Разрыхлитель Яйцo Желток

Предлагаю приготовить красивый пирог из дрожжевого теста с зеленью, сыром и чесноком. Его можно взять с собой в качестве перекуса, так как легко отделять куски или подать вместо хлеба к борщу и супу.

2 ч.

–

5.0

316

Тефтели "Львиные головы"

Фарш Вода Капуста пекинская Грибы Соевый соус Мука Кунжутное масло Чеснок Херес Лук зеленый Яйцo Соль Перец черный Имбирь

Если хотите узнать что раньше ели китайские императоры, приготовьте эти тефтели в окружении гривы из пекинской капусты. Блюдо интересное не только из-за больших тефтелей, но и за счет специй и грибов.

1 ч.

–

5.0

110

Пирожки на кефире и сметане

Начинка Мука Кефир Сметана Масло растительное Сахар Сода Соль Яйцo

Если хотите пирогов, но возиться с дрожжевым тестом некогда или не хочется, воспользуйтесь этим рецептом. Готовятся пирожки с любой начинкой буквально за двадцать минут, не считая выпечки.

55 мин

–

5.0

136

Мятные кексы

Мука Масло растительное Молоко Сахар Мята Разрыхлитель Яйцо Соль

Предлагаю приготовить на завтрак или полдник мягкие, ароматные кексы с добавлением свежей мяты. Под румяной хрустящей корочкой спрятана нежная основа с ароматом мяты. Отличный вариант к чаю или кофе!

50 мин

–

5.0

355

Слойки "Сластёнки"

Тесто слоеное Джем Желток

Приготовить слойки "Сластёнки" сможет даже неопытная хозяйка, ведь сделать такую выпечку пару пустяков. Нежные, ароматные, воздушные — просто идеальное лакомство к чаю для детей и взрослых!

40 мин

–

5.0

347

Хачапури ленивые с сыром и зеленью

Сыр Сметанa Укроп Мука Масло растительное Яйцo Соль Перец черный

Любите хачапури, но не умеете или некогда их готовить, воспользуйтесь этим рецептом. Готовятся ленивые хачапури очень просто и быстро, а получается мега сырно. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

–

Печенье на кефире и растительном масле

Мука Кефир Растительное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Быстрый и очень удачный рецепт домашней выпечки к чаю. Приготовить печенье на кефире и растительном масле достаточно просто, а все необходимые ингредиенты самые простые. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пирожки с кабачком и фаршем

Мука Фарш Кабачок Вода Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Разрыхлитель Яйцo Лук репчатый Перец черный

Домашняя выпечка — всегда желанный гость на любом столе, особенно пирожки. Сегодня предлагаю вариант пирожков с начинкой из мясного фарша с добавлением кабачков. Это сделает начинку сочной и нежной.

2 ч.

–

5.0

222

Печенье "Свердловские турбинки"

Мука Маргарин Сахар Молоко Крахмал Разрыхлитель Яйцo Варенье

Предлагаю приготовить к завтраку или чаепитию вкусное, рассыпчатое печенье с джемом. Делается оно очень просто, а если использовать разное варенье или джем, печенье получится каждый раз разное.

55 мин

–

5.0

373

Ватрушки с маскарпоне

Мука пшеничная Маскарпоне Вода Сахар Масло растительное Шоколад белый Живые дрожжи Ванильный сахар Соль Разрыхлитель Яйцo

Кто же откажется от нежной, сладкой выпечки? А если это еще и ватрушка с начинкой из маскарпоне с добавлением белого шоколада, тем более! Прекрасное дополнение к чаю, кофе или в качестве перекуса.

2 ч.

–

5.0

381

Творожно-кукурузная запеканка

Творог Сахар Мука кукурузная Ванильный сахар Яйцо Соль

Если, по вашему мнению, обычная запеканка вредит фигуре, воспользуйтесь этим рецептом. Она получается вкусной, в меру сладкой и прекрасно подойдет для завтрака или перекуса с чашкой кофе или чая.

1 ч.

–

5.0

225

Донская солянка

Вода Осетрина Форель Огурцы соленые Помидоры Лук репчатый Маслины Морковь Корень пертушки Томатная паста Зелень Каперсы Масло сливочнoe Масло растительное Соль Перец черный Лавровый лист Лимон

Рецептов солянок огромное множество. Донская солянка отличается от них своей изысканностью и продуктами для приготовления. Ведь готовится она на основе рыб дорогих пород и добавления свежих томатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

108

Щи старорусские

Вода Кость мясная на бульон Капуста Репа Масло растительное Зелень Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Кто же не любит наваристые, ароматные щи? А хотите попробовать щи, которые варили наши прабабушки? Тогда этот рецепт для вас! Убрав картофель и добавив другой корнеплод, получите забытый новый вкус.

2 ч. 30 мин

–

5.0

111

Ягодный пирог с маскарпоне

Ягоды Маскарпоне Мука Сахар Сметана Масло сливочное Крахмал картофельный Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцo

В сезон ягод обязательно приготовьте этот нежный, мягкий и очень ароматный пирог с маскарпоне и свежими ягодами сверху. Он прекрасно подойдет для семейного чаепития или дружеских посиделок.

3 ч.

–

5.0

244

Пирог "Три стакана" с вареньем

Манная крупа Мука Сахар Масло сливочнoe Варенье Разрыхлитель Ванильный сахар Соль

Для семейного чаепития предлагаю приготовить простой, но очень вкусный пирог "Три стакана". В зависимости от варенья или джема у вас на столе будут совершенно разные пироги. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

414

Песочное печенье с абрикосами

Мука Абрикосы Сахар Масло сливочнoe Разрыхлитель Соль Яйцo Ванильный сахар

В сезон абрикосов обязательно испеките это простое песочное печенье с этими фруктами. Получается оно не очень сладким, рассыпчатым и очень вкусным. Прекрасный вариант к чаю и кофе для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

299

Ватрушки с голубикой и яблоком

Мука Голубика Масло растительное Сахар Сметана Творог Молоко Разрыхлитель Крахмал Яйцо Яблоко Сахарная пудра

Предлагаю приготовить вкусные и нежные ягодные ватрушки на творожном тесте. Они не займут много времени и совсем не нужно ждать подъема теста. Прекрасный вариант для чая в кругу семьи!

40 мин

–

5.0

191

Помидоры с сыром в мультиварке

Сыр Растительное масло Майонез Чеснок Помидоры Яйцо Укроп Соль Перец

Быстрая, простая и очень аппетитная закуска на скорую руку. Прекрасный вариант как для любого застолья, так и для ежедневного меню.

30 мин

–

5.0

117

Творожные булочки с вишней

Творог Сахар Вишня Мука Разрыхлитель Крахмал Ванильный сахар Яйцo

Творожные булочки с начинкой из вишни — прекрасный вариант, когда хочется чего-то вкусного к чаю, а времени не очень много. Готовятся они быстрее, чем выпекаются, поэтому станут отличным завтраком!

1 ч.

–

5.0

215

Классическая окрошка с уксусом

Вода Колбаса вареная Редис Сметана Лук зеленый Укроп Уксус 9% Огурец Картофель в "мундире" Яйцо вареное вкрутую Соль Перец

Простое и освежающее летнее блюдо. Готовится быстро, а получается сытно и очень вкусно! Предлагаю приготовить классическую окрошку с уксусом.

30 мин

–

5.0

246

Окрошка на воде с уксусом и майонезом

Вода Колбаса "Докторская" Майонез Лук зеленый Картофель Яйца Огурец Уксус 6% Соль

Жарким летом нет блюда лучше, чем холодная окрошка. Классическая окрошка готовится на квасе. С кефиром, сывороткой тоже получается вкусно. Предлагаю рецепт этого блюда на воде с уксусом и майонезом.

40 мин

–

5.0

154

Сладкие булочки "Бухти"

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Дрожжи сухие активные Соль Яйцо

Сдобные и пышные булочки "Бухти", аромат и вкус которых как в детстве! Идеальная выпечка как для семейного чаепития, так и для встречи желанных гостей.

3 ч.

–

5.0

302

Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком

Мука Масло сливочнoe Сыр Горчичный порошок Чеснок Желток яйца Зелень Соль Перец

Вкус этого печенья что-то среднее между галетами и крекерами. Печенье получается невероятно ароматное, нежное и слегка рассыпчатое. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

465

Пирог "Ананда"

Сметана жирная Мука Сгущенка Масло сливочнoe Сахар Кефир Ванильный сахар Разрыхлитель Кофе растворимый Соль

Предлагаю приготовить простой, но обалденно вкусный пирог, где на рассыпчатой песочной основе находится нежная начинка. И все это великолепие украшено разводами из кофе. Это отличный вариант к чаю!

3 ч.

–

5.0

378

Пирог с абрикосами и сливами

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочнoe Сода Ванильный сахар Яйца Абрикос Слива

Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного летнего пирога с абрикосами и сливами. Пышный, нежный и вкусный, он прекрасно подойдет к чаю, кофе или компоту. При этом готовится очень быстро и просто!

1 ч. 10 мин

–

5.0

244

Рассольник "Домашний"

Вода Рис Лук Паста томатная Масло растительное Чеснок Куриное бедро без кости Огурцы маринованные Картофель Морковь Лавровый лист Укроп (ветки) Приправа универсальная Соль Перец черный

Если вы не представляете свой обед без первого блюда, тогда советую приготовить очень вкусный рассольник из домашних маринованных огурчиков с курицей и рисом.

50 мин

–

5.0

43

Грибной тарт

Шампиньоны Мука пшеничная Сливки 10-15% Масло сливочнoe Вода ледяная Сыр твердый Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Яйца

Тарт — блюдо французской кухни, открытый пирог, как правило, из песочного теста. Его пекут с самыми разными начинками. Сегодня у меня грибной тарт с шампиньонами. Необыкновенно вкусная выпечка!

1 ч. 10 мин

–

5.0

233