Заливной пирог на кефире и майонезе
Тесто для заливных пирогов готовится очень просто, его не придётся месить или раскатывать. Достаточно соединить ингредиенты, залить начинку и поставить в духовку. Этот рецепт — настоящая находка!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 150 мл
- Майонез 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки + в начинку
- Сода 1/4 ч. ложки
- Мука 200 грамм
- Фарш 200 грамм
- Картофель 200 грамм
- Специи По вкусу
Калорийность
211 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
22 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Первым делом подготовьте начинку. Начинка может быть самая разнообразная. Я нарезала картофель небольшими кубиками и смешала с фаршем, солью и специями.
Шаг 3
Взбейте яйцо с солью.
Шаг 4
Добавьте кефир и майонез. Перемешайте.
Шаг 5
Добавьте муку и соду.
Шаг 6
Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто готово.
Шаг 7
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Налейте примерно половину порции теста и выложите равномерно начинку.
Шаг 8
Залейте начинку оставшимся тестом. Верх по желанию посыпьте кунжутом ил тёртым сыром. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Верх должен подрумяниться.
Шаг 9
Заливной пирог на кефире и майонезе готов.
Шаг 10
Нарежьте на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Совет от повара:
Начинку в заливных пирогах не утрамбовывайте плотно, она должна «дышать». Это важно по двум причинам. Во-первых, так тесто лучше пропечётся и не останется сырым там, где соприкасается с начинкой. Во-вторых, в оставшиеся пустоты затечёт немного теста и начинка «прикрепится» к пирогу, не выпадая из него при разрезании.Похожие рецепты
Заливной пирог с картошкой и фаршем
Картофель
Фарш
Лук репчатый
Мука
Яйцо
Кефир
Майонез
Растительное масло
Панировочные сухари
Сода
Соль
Специи
Кунжут
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный пирог. Отлично подойдет для обеда или ужина, как основное блюдо. Форму для пирога я использовала на 22 см. Попробуйте и вы!
Пирог с капустой на кефире с майонезом
Капуста
Мука
Кефир
Майонез
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Сода
Болгарский перец
Яйцо
Специи
Кунжут
Очень вкусный, нежный и воздушный пирог — прекрасное дополнение к чашечке горячего ароматного чая. Тесто невероятно простое в приготовлении, а с начинками можно смело экспериментировать.
Пирог на кефире и майонезе
Шоколадная сухая смесь для теста
Масло растительное
Авокадо
Кефир
Майонез
Яйца
Сахар
Вашему вниманию — настоящий кулинарный эксперимент от американских поваров! Попробуйте, и вам понравится! Смешаем шоколадную смесь, кефир, майонез, яйца и авокадо. Получится вкусный пирог, советую!
Наливной пирог с мясом
Кефир
Фарш
Мука
Шампиньоны
Майонез
Растительное масло
Сода
Сахар
Яйца
Соль
Основной плюс наливных пирогов – легкость приготовления. Такие рецепты позволяют сэкономить не только время, но и нервы. Так еще и очень вкусный пирог получатся, очень рекомендую!
Заливной пирог на майонезе
Капуста белокочанная
Мука
Майонез
Сметана
Подсолнечное масло
Петрушка
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Морковь
Нежный, мягкий и вкусный заливной пирог на майонезе станет отличной закуской, дополнением к любому первому блюду вместо хлеба, а также подойдет к чаю и кофе.
Заливной пирог с капустой и фаршем
Куриное филе
Капуста белокочанная
Кефир
Мука
Подсолнечное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Заливной пирог — отличная домашняя выпечка, быстрая и вкусная. Такой пирог можно готовить с разнообразной начинкой. Сегодня он у меня с мясным фаршем и тушеной капустой. Сочный, нежный и ароматный!
Диетический пирог с творогом
Творог нежирный
Вишня
Мука
Манка
Мед
Масло сливочное
Сода
Яйцо
Ванильный сахар
Хороший рецепт низкокалорийной выпечки для тех, кто даже на диете не отказывается от сладкого. Готовить блюдо очень просто и быстро. Вкус получается прекрасный, а внешний вид — весьма аппетитный.
Быстрый наливной пирог с капустой
Мука
Капуста
Кефир или сметана
Лук зеленый
Сыр
Майонез
Укроп
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо куриное
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых.
Заливной пирог с картошкой на кефире
Мука
Кефир
Растительное масло
Укроп
Соль
Сода
Яйцо
Картофель
Лук
Специи
Предлагаю приготовить заливной пирог с картошкой на кефире. Простой и бюджетный вариант вкусной и сытной выпечки, которая подойдет и как дополнение к основным блюдам, и как перекус в течение дня.
Капустный заливной пирог на майонезе и сметане
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Кефир
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Майонез
Сметана
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
Смешайте майонез, сметану, муку, яйца, соду и немного кефира. Замесите жидкое тесто, залейте жареную капусту и выпекайте пирог в духовке.
Заливной куриный пирог на кефире
Курица отварная
Кефир
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Петрушка
Соль
Сода
Яйцо куриное
Лук репчатый
Заливные пироги очень популярны. Готовятся просто и быстро, не требуя особых кулинарных навыков, сил, времени и средств. Получаются сочными, нежными и вкусными. Печем пирог с курицей на кефире.