Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27013 рецептов для большой семьи)

Манка Вода Масло растительное Сахар Разрыхлитель Лимон Соль

Делюсь рецептом постного печенья, которое готовится без муки, сметаны и яиц. Оно получается рассыпчатым, мягким внутри, невероятно ароматным, с легкой цитрусовой ноткой.

50 мин

–

5.0

324

Блинный торт с кремом чиз

Молоко Сливочный сыр Мука Сливки 33-38% Шоколад Сахарная пудра Сахар Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйцо

Очень аппетитный, невероятно вкусный тортик получается по этому рецепту. Вместо привычных бисквитных коржей готовим блины, которые прослаиваем нежным крем чизом и заливаем растопленным шоколадом.

7 ч.

–

5.0

249

Манник с маком на молоке в духовке

Молоко Манная крупа Сахар Масло сливочное Мука Мак Разрыхлитель Яйца

Очень вкусный манник с маком получается по этому рецепту. Процесс приготовления прост — такой пирог получится даже у начинающего кулинара.

1 ч. 20 мин

–

5.0

272

Пышки из тыквы

Мука Тыква Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Яйца

Нежные тыквенные пышки по этому рецепту понравятся и детям, и взрослым. Подавайте к чаю со сметаной, джемом или вареньем. Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

242

Солёный тыквенный пирог

Тыква Сливки Сыр Мука Масло сливочное Молоко Растительное масло Орех мускатный молотый Сахар Соль Желток яйца Яйца Лук Перец черный

Из тыквы получается отличная выпечка. Предлагаю сегодня приготовить солёный тыквенный пирог с обжаренным луком и сыром под нежной сливочной заливкой. Получается очень вкусно!

1 ч. 20 мин

–

5.0

325

Морковные пышки

Мука Масло сливочное Растительное масло Сметана Сахар Разрыхлитель Соль Яйца Морковь

Приготовить морковные пышки можно буквально на скорую руку. Рецепт идеально подойдёт для сытного завтрака или питательного перекуса в течение дня.

45 мин

–

5.0

360

Салат "Гнездо глухаря" с колбасой

Колбаса Масло для фритюра Сыр Чеснок Картофель Майонез Морковь Огурец маринованный Яйца вареные Соль Перец черный Зелень Яйца перепелиные

Яркий, вкусный салат "Гнездо глухаря" станет настоящим украшением любого стола. К тому же этот вариант готовится из простых, доступных ингредиентов и совсем несложно. Берите рецепт на вооружение!

35 мин

–

5.0

243

Пирожки жареные во фритюре с мясом

Фарш Масло растительное для фритюра Мука Молоко Масло растительное для обжаривания Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Соль Сахар Яйцо Лук репчатый Перец черный

Румяные, с хрустящей корочкой пирожки с мясной начинкой исчезают со стола в первую очередь. Устоять не смогут ни взрослые, ни дети, а готовятся проще и быстрее чем обычные. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

239

Пирожки с клубникой из дрожжевого теста в духовке

Мука Клубника Вода тёплая Сахар Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Крахмал Соль Яйцо Разрыхлитель

Мягкие и вкусные пирожки с ароматной начинкой из клубники — лучшее начало дня или полдник для всей семьи. Пирожки можно взять с собой на работу для перекуса или просто угостить родных. Берите идею!

2 ч.

–

5.0

229

Кеббе с сырно-грибной начинкой

Фарш говяжий Булгур Грибы Сыр Сметана Лук зеленый Масло растительное Кедровые орешки Чеснок Соль Перец черный

Кеббе по форме напоминают наши котлеты, но с начинкой, с добавлением булгура и кедровых орехов. Начинки могут быть разные и сегодня я предлагаю приготовить их с сыром и грибами. Берите на вооружение!

3 ч.

–

5.0

251

Бисквит на кипятке в мультиварке

Сахар Мука Кипяток Растительное масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйца

Приготовить бисквит на кипятке в мультиварке очень просто. Бисквит получается пышный и нежный, из него можно сделать вкусный праздничный торт или подать просто так к чаю.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой

Вареная сгущенка Мука Молоко Сахар Масло сливочное Масло сливочное Коньяк Шоколад Какао порошок Разрыхлитель Яйцо Соль

Предлагаю приготовить к чаю простые, но очень нежные шоколадные капкейки. А чтобы сделать их еще вкуснее, добавим им начинку и шапочку из вареной сгущенки с небольшим количеством масла. Берите рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

350

Булочки с голубикой

Мука Творог Голубика Вода Молоко Сахар Сахар Масло растительное Дрожжи свежие прессованные Соль Яйцо

Воздушные, нежные булочки с ягодами голубики станут отличным вариантом для семейного чаепития. Выпечку можно взять на работу или дать детям в школу, если конечно они останутся. Берите идею на заметку!

2 ч.

–

5.0

204

Льняной кето-хлеб

Вода питьевая Мука льняная Мука миндальная Масло оливковое Семечки Соль Сода Куриные яйца

Если вы придерживаетесь низкоуглеводного питания или на кето диете, то это совсем не повод отказаться от привычного нам утреннего бутерброда. Предлагаю испечь очень вкусный хлеб из льняной муки.

1 ч.

–

5.0

229

Перепечи с сыром

Мука Сыp Молоко Масло сливочное Сметана Соль Яйцo Укроп

Перепеча — эта такая ватрушка небольшого диаметра с разнообразной начинкой, национальное удмуртское блюдо. Предлагаю приготовить перепечи с сырной начинкой — получается очень вкусно и сытно.

45 мин

–

5.0

265

Творожно-морковный кекс

Морковь Творог Сахар Мука пшеничная Изюм Яйца Ванилин Разрыхлитель Лимон Сахарная пудра

Любите ли вы морковную выпечку? Я очень люблю! Предлагаю испечь вкусный, ароматный кекс из творога и сырой моркови. Отличное лакомство, которое понравится как взрослым, так и деткам.

1 ч.

–

5.0

185

Пирог с тыквой открытый

Тыква Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Сметана Лук красный Вода Соль Сахар

Аппетитный открытый пирог с тыквой украсит ваш повседневный стол. Тесто замесите на сливочном масле со сметаной, а в начинку пойдет тыква, немного лука и сыр — это вкусно!

45 мин

–

5.0

240

Итальянская запеканка

Фарш Паста Пассата Моцарелла Сливки Чеснок Масло растительное Соль Перец черный

Любимая многими за простоту в приготовлении и отличный вкус запеканку из макарон, фарша и сыра готовят очень многие. Сегодня предлагаю вариант в итальянском стиле, будет вкусно и сытно!

55 мин

–

5.0

228

Маффины на сливочном масле с бананами

Мука Масло сливочное Сахар тростниковый Мак Разрыхлитель Яйца Бананы Соль Ванильный сахар

Ароматные, с влажным сочным мякишем и интересной текстурой маффины. В них прекрасно сочетается банановый вкус и хрустящие маковые зернышки. Выпечка долго остается свежей и не черствеет.

45 мин

–

5.0

269

Пирожки с вишней и клубникой

Мука Вишня Клубника Сахар Вода тёплая Масло растительное Крахмал Дрожжи свежие прессованные Соль Разрыхлитель Яйца

Пирожки с ароматной, сладкой начинкой и воздушным тестом всегда встречаются на ура. Клубника даст сочность, а вместе с вишней они создадут отличный союз. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

230

Чуду с черемшой

Мука пшеничная Творог Кипяток Черемша свежая Зеленый лук Укроп Масло растительное Соль Соль Масло сливочнoe

Чуду — это блюдо народов Дагестана, представляющие собой тонкие пресные лепешки с начинкой. В моем случае с творогом, черемшой и зеленью. У меня черемша свежая, но можно заменить на маринованную.

1 ч.

–

5.0

209

Безглютеновый хлеб без дрожжей в духовке

Кефир Кукурузная мука Мука рисовая Масло растительное Семечки Льняная мука Сода Соль

Рецепт безглютенового хлеба без дрожжей в духовке. Хлеб приготовим из трех видов муки без глютена. Выпечка получается очень вкусная и полезная!

1 ч.

–

5.0

234

Торт морковный на сковороде

Йогурт Морковь Сливки Рикотта Сахар Мука Сахарная пудра Масло растительное Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин

Если вы любите морковную выпечку, как люблю ее я, то непременно приготовьте этот тортик, без использования духовки. Коржи для торта выпекаются очень быстро на сковороде. Торт очень нежный и вкусный!

40 мин

–

5.0

193

Пицца в чебуреке

Мука пшеничная Вода тёплая Колбаса Сыр Помидоpы Растительное масло Майонез Кетчуп Лук репчатый Сахар Соль

Оригинальная закуска в виде хрустящих румяных чебуреков. Сочная начинка покорит каждого! Необычные чебуреки замесите на бездрожжевом тесте с добавлением кипятка и горячего масла!

45 мин

–

5.0

316

Меренговый рулет ПП

Сливки 33% Сахарозаменитель Сыр сливочный Клубника Крахмал Миндальные лепестки Яичные белки Соль Ванилин

Готовим меренговый рулет ПП. Французский десерт с ягодами получается очень вкусный, воздушный, нежный, одним словом — настоящее наслаждение!

1 ч.

–

5.0

201

Морковный торт с маскарпоне и орехами

Маскарпоне Сливки Сахар Мука пшеничная Растительное масло Морковь Сахарная пудра Грецкие орехи Цедра апельсина Корица молотая Сода Яйца

Торт с овощами тоже может быть вкусный! Добавленная морковь наполняет бисквит влажностью и приятной сладостью. Но сама морковь совсем не чувствуется!

2 ч.

–

5.0

335

Ачаров плав с курицей

Курица Вода Полба Масло сливочное Масло растительное Специи Лук репчатый Соль Перец черный

Ачар — название крупы полбы, которая очень полезная и вкусная. Сегодня предлагаю приготовить плав с курицей, он станет отличным обедом или ужином. Берите на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

273

Маффины на клубничном йогурте

Мука Йогурт Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Сода Яйцо

Приготовить маффины на клубничном йогурте можно буквально на скорую руку. Кстати, йогурт можно использовать любой, ягодный или даже фруктовый.

40 мин

–

5.0

291

Шарлотка с яблоками из гречневой муки

Сахар Мука гречневая Мука пшеничная Масло растительное Пудра сахарная Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Яблоки

Обязательно попробуйте приготовить шарлотку из гречневой муки! Она обладает ярким ореховым вкусом, пряным ароматом и понравится всем без исключения. Процесс приготовления — классический. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

205

Плов из нутрии

Мясо нутрии Рис Томатная паста Масло сливочное Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Специи Соль Перец черный

Мясо нутрии считается диетическим и его незаслуженно обходят стороной. Сегодня предлагаю приготовить с ним плов, да и приготовление будет необычное. Если интересно, заходите и берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

231

Рулет из баклажан, яиц и ветчины

Ветчина Сыр Масло растительное Майонез Чеснок Баклажаны Куриные яйца Соль Перец

Рулет из баклажан, яиц и ветчины — это шикарный и очень вкусный рулет, который однозначно понравится по вкусу всем. Он станет отличной закуской для любого праздничного стола. Обязательно пробуйте!

1 ч.

–

5.0

180

Фисташковый торт с малиной

Сливки Творожный сыр Малина Сахар Мука Фисташковая паста Молоко Сахарная пудра Масло сливочное Крахмал Сода Яйца

Беспроигрышное сочетание малины, фисташек и сливочного крема. Безумно вкусный торт произведет впечатление на гостей не только своим вкусом, но и внешним видом!

19 ч.

–

5.0

–

Блинный пирог с творогом

Творог Молоко Сметана Вода Сахар Сахар Масло растительное Яйца Соль Яйца

Аппетитный блинный пирог можно приготовить из оставшихся блинов с завтрака или полдника. Выпечку легко взять с собой на работу или в поездку, в школу, на пикник.

1 ч.

–

5.0

209

Печенье "Бискотти" с орехами

Мука Сахар Масло сливочное Орехи Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Предлагаю приготовить к чаю вкусное, хрустящее и дважды запеченное печенье итальянской кухни. Отличный вариант для всей семьи, с ним справится любая домохозяйка. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

400

Гречка с соусом "Болоньезе"

Фарш Томаты в собственном соку Вода Гречневая крупа Лук Перец сладкий Масло растительное Чеснок Соль Перец

Приготовим сегодня аппетитное и очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет на обед для всей семьи — гречка с соусом "Болоньезе". В качестве разнообразия рациона это просто отличный вариант.

1 ч.

–

5.0

–

Рулетики из теста фило с курицей и сливочным сыром

Курица отварная Тесто "Фило" Сыр сливочный мягкий Масло сливочное Кунжут Соль Черный молотый перец Сушеный чеснок Яйца

Нежная, ароматная, сочная начинка с тающим во рту сыром и хрустящая румяная корочка никого не оставят равнодушными. Такие рулетики можно подать как самостоятельное блюдо или к легкому бульону.

2 ч.

–

5.0

265

Ризотто с форелью

Бульон Форель Рис Вино Оливковое мaсло Масло сливочное Чеснок Прованские травы Перец Лук Соль

Предлагаю приготовить ризотто с форелью. Блюдо изысканное, но очень простое в исполнении. Вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

99

Маффины "Магдаленас"

Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйца Апельсин

Рецепт этой чудесной выпечки родом из Испании. Маффины "Магдаленас" получаются нежные, воздушные, чуть влажные — устоять будет сложно!

1 ч.

–

5.0

302

Блины из рисовой бумаги с шампиньонами

Шампиньоны Шпинат Рисовая бумага Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Предлагаю приготовить фаршированные грибами блинчики из рисовой бумаги. Конечно, это не блины в классическом понимании, но все равно очень вкусная и сытная закуска!

30 мин

–

5.0

100

Блинный пирог с курицей и грибами "Улитка"

Куриная грудка Шампиньоны Сметана Сыр Растительное масло Блины Лук Яйцо Соль Специи

Приготовить блинный пирог с курицей и грибами "Улитка" можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Вкусная выпечка с сытной сочной начинкой под сырной корочкой понравится всем.

1 ч.

–

5.0

197

Блины с цельнозерновой мукой и крахмалом

Молоко Мука Крахмал Растительное масло Сахар Соль Яйцо

Универсальная выпечка на любой случай! Расскажу, как приготовить блины с цельнозерновой мукой и крахмалом. Блинчики получаются нежные, вкусные и ароматные!

1 ч.

–

5.0

177

Блинчики с мясом, морковью и капустой

Капуста Молоко Фарш Мука Растительное масло Сахар Соль Яйцо Лук Морковь Специи

Приготовить блинчики с мясом, морковью и капустой можно хоть для праздничного стола, хоть просто так. Нежные, сочные и аппетитные — просто объедение!

1 ч.

–

5.0

–