Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Мука Молоко Вода Сахар Соль Яйцо Растительное масло

Якутские оладьи — это отличный вариант выпечки из доступных продуктов на скорую руку для всей семьи. Рецепт простой, справится даже начинающая хозяйка. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Цветные зефирки

Сахар Черника Вода Сахарная пудра Агар-агар Пищевой краситель Яблоки Яичные белки

Вкусные разноцветные зефирки из натуральных ингредиентов приготовить совсем несложно. Такие зефирки будут прекрасным дополнением к праздничному столу как для детей, так и для взрослых.

8 ч.

–

5.0

201

Десерт "Ченси"

Масло растительное Мука пшеничная Сахарная пудра Крепкий алкоголь Мед Масло сливочное размягченное Сахарная посыпка, измельченные орешки Разрыхлитель Апельсин Яйцо Соль

Десерт "Ченси" или "Ченчи" — это сладкая выпечка итальянской кухни, разновидность хвороста, считается праздничным блюдом. Приготовить такое лакомство очень легко! Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Суп из сайры с перловкой

Вода Сайра Крупа перловая Растительное масло Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Зелень

Сытный и быстрый суп из перловой крупы, консервированной сайры и овощей. Рекомендую заранее замочить перловку, тогда приготовление не отнимет много времени и сил.

1 ч.

–

5.0

–

Десертные блины

Мука Вода Сок лимона Молоко Мед Сахар Соль Разрыхлитель теста Яйцо Яблоко

Блинчики по этому рецепту — это отличный способ сытно перекусить и получить удовольствие от завтрака или полдника. Блины готовятся с припёком, за счет чего получаются сочные, ароматные и вкусные.

45 мин

–

5.0

129

Тарталетки "Чизкейк"

Сливки Мука пшеничная Сливочный творожный сыр Сахарная пудра Ягоды Масло сливочное Вода Миндальная мука Сахар Желатин 220 Блюм Соль Яйца

Тарталетки "Чизкейк", приготовленные по этому рецепту, получаются необыкновенно вкусными и красивыми. Правда, этот рецепт не очень быстрый, но и не слишком сложный. Берите на заметку!

10 ч.

–

5.0

–

Рисовые блинчики

Молоко Мука рисовая Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Завтрак — это один из самых важных приёмов пищи. Желательно отдать предпочтение не только вкусным, но и полезным блюдам. Сегодня расскажу, как приготовить рисовые блинчики.

30 мин

–

4.8

224

Голень индейки в рукаве с картошкой

Картофель Паприка Масло растительное Чесночный порошок Голени индейки Лук Розмарин Соль Перец

Хотите сделать вкусный ужин без хлопот? Приготовьте голень индейки в рукаве с картошкой. Сочное мясо индейки и ароматный гарнир — два в одном!

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Хлеб "Ухо слона"

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Смесь семян Сахар Дрожжи сухие Соль Яичный желток

Этот сербский хлеб "Ухо слона" или "Погачице" вам точно понравится! Он красивый, очень вкусный, к тому же быстро и просто готовится. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

318

ПП хлеб

Вода комнатной температуры Мука пшеничная первого сорта Мука ржаная цельнозерновая Мука полбяная цельнозерновая Смесь семян Закваска пшеничная Мука пшеничная цельнозерновая Кипяток Солод ржаной ферментированный Соль

Рецептов ПП хлеба очень много, из самых разных ингредиентов. Мой рецепт ПП хлеба из полезных видов цельнозерновой пшеничной, ржаной и полбяной муки на закваске с добавлением смеси семян.

18 ч.

–

5.0

–

Пудинг из черствого хлеба

Молоко Сахар Изюм Масло сливочное Батон Яйца Ванилин Соль

Если у вас зачерствели остатки батона или булочек, это не повод грустить. Это — повод приготовить вкусный пудинг из черствого хлеба! Ни кусочка не пропадет!

2 ч.

–

5.0

–

Зур бэлиш

Говядина Картофель Мука пшеничная Сметана Бульон Масло растительное Масло сливочное Разрыхлитель Соль Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

Татарская кухня славится своей вкусной выпечкой, а пирог "Зур бэлиш" в особом почете, потому что пекут этот пирог на праздники. Каких-то очень четких рецептов нет, у каждой хозяйки он свой.

4 ч.

–

5.0

222

Ржаной хлеб с тмином

Ржаная мука Пшеничная мука Вода Растительное масло Сахар Солод Дрожжи свежие Соль Тмин

Ароматнейший хлебушек с солодом и тмином из ржаной муки. Максимум пользы и вкуса! Испечь его не составит особого труда, все легко. Все подробности в моем пошаговом рецепте, смотрите!

3 ч.

–

5.0

–

Ватрушки со сметанной начинкой

Мука пшеничная Сметана Молоко Сахар Масло сливочное размягченное Кукурузный крахмал Дрожжи свежие Яйцо куриное Пакетик ванильного сахара Соль

Для этой аппетитной домашней выпечки не нужны какие-то особые продукты, потому что они найдутся в каждом доме. Это быстро, просто и очень вкусно! Делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

310

Утка горячего копчения в домашних условиях

Утка Соль Специи для копчения

Копчение — одно из самых простых заготовок мясных или рыбных продуктов впрок. Я расскажу, как в домашних условиях закоптить утку. Готовое блюдо получается очень вкусным!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Котлеты из свинины и индейки

Мякоть свинины Филе индейки Белый батон Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Котлеты из свинины и индейки — невероятно вкусные, сочные и нежные, которые способны удивить даже заядлых мясоедов. Два вида мяса прекрасно сочетаются в готовом блюде и насытят ваших домашних.

1 ч.

–

5.0

234

Пирожное "Красное и белое"

Сливочный творожный сыр Сливки Мука пшеничная Сахар мелкой фракции Кефир Клубничное пюре Масло сливочное размягченное Сахарная пудра Растительное масло Сублимированная клубника Краситель пищевой гелевый Разрыхлитель Какао-порошок Соль Яйцо

Пирожное "Красное и белое" из категории нарезных пирожных. Успешная альтернатива торту. У него масса достоинств: выглядит красиво, вкусное, можно нарезать небольшими порциями и готовится очень просто!

4 ч.

–

5.0

–

Пирожное "Павлова" с малиной и фисташками

Сливки Сахарная пудра Малина Фисташки Уксус лимонный Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Фисташковая паста Яичный белок Соль

Летом обязательно надо приготовить нежнейшее пирожное "Павлова", посвященной великой русской балерине. И непременно с малиной и фисташками, это классическое сочетание вкусов. Готовить очень просто!

3 ч.

–

5.0

–

Салат с кукурузой и колбасой

Капуста белокочанная Кукуруза консервированная Колбаса Майонез Огурец свежий Соль Перец черный

Простой и вкусный салат к ужину с кукурузой и колбасой готовится буквально на скорую руку. Заправить можно майонезом, сметаной или греческим йогуртом. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

4.2

129

Скандинавский десерт

Сахар Сливки Свежие ягоды Мука пшеничная Масло сливочное размягченное Миндаль Молоко Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Лимонная кислота Яйцо Пакетик ванильного сахара

Скандинавские десерты не слишком известны во всем мире, но поверьте, это не значит, что они хуже других. Напротив, норвежский ореховый торт, так и называется "Verdens beste" — в переводе самый лучший.

2 ч.

–

5.0

–

Мясо с капустой

Белокочанная капуста Свинина Подсолнечное масло Томатная паста Крупный репчатый лук Морковь Соль Сахар Черный перец

Мясо с капустой — это вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Готовить его можно как из свежей, так и из квашеной капусты, добавлять мясо, колбаски, фарш, рис. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Пшеничный хлеб с солодом

Мука пшеничная Вода Солод Масло растительное Дрожжи Сахар Морская соль

Солод придаёт хлебу своеобразный вкус и цвет. При добавлении его в тесто, изделие медленнее черствеет. Существует разный солод. Я предлагаю испечь пшеничный хлеб с ржаным, ферментированным.

2 ч. 40 мин

–

5.0

258

Овсяный хлеб в мультиварке

Вода Мука пшеничная Овсянка Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Хлеб давно пеку сама. Есть любимые рецепты. Одним таким рецептом хочу поделиться с вами. Это овсяный хлеб выпекаемый в мультиварке. Его можно приготовить из любых овсяных хлопьев.

3 ч. 20 мин

–

5.0

214

Тарт с малиной и заварным кремом

Молоко Малина замороженная Мука пшеничная Сахар Масло сливочное охлажденное Вода ледяная Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца Соль Пакетик ванильного сахара

Тарт с малиной и заварным кремом не оставит никого равнодушными, потому что это двойное удовольствие — заварной крем и малина. Неважно, что сейчас не сезон малины, готовим с замороженной.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Капучино"

Вареное сгущенное молоко Мука Сливки Сахар Масло сливочное Растворимый кофе в порошке Сухой напиток "Капучино" 3 в 1 Разрыхлитель Яйца Соль Корица

Для небольшого семейного торжества или воскресного чаепития предлагаю испечь торт «Капучино». Простой в приготовлении, с ярким сливочно-кофейным вкусом, он непременно понравится вашим близким.

1 ч.

–

4.2

–

Торт "Пряная вишня"

Сметана Сахар Шоколад горький Вишня без косточек Вода Мука пшеничная Сахарная пудра Масло растительное Какао-порошок Смесь пряностей: корица, мускатный орех, кардамон Ванильный экстракт Яйца Соль

Шоколадный торт "Пряная вишня" абсолютно точно будет хитом на любом праздничном столе, потому что красивый и вкусный. Приготовить его совсем несложно, можно готовить из свежей и замороженной вишни.

19 ч.

–

5.0

–

Печенье "Бриллиантовое"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Хрустящее снаружи и нежное внутри печенье имеет такое названием благодаря граням, обсыпанным сахаром. Он блестит на свету, как бриллиант. Эта простая, домашняя выпечка отлично подойдет для чаепития.

1 ч.

–

5.0

437

ПП торт суфле

Клубника Овсяная мука Глюкозный сироп Желатин 220 Блюм Ванильный сахар Яйца Соль

Если вы придерживаетесь принципов правильного питания — это не повод отказываться от кусочка тортика. Торт, рецептом которого я поделюсь, низкокалорийный, но от этого не менее вкусный.

4 ч.

–

5.0

–

Печенье на майонезе без масла

Мука пшеничная Майонез Сахар Сода Яйцо

Рецептов печенья на майонезе существует очень много. Состав у них примерно одинаковый, но меняя продукты, каждый раз можно получить новый вкус выпечки. Делюсь рецептом без использования масла.

50 мин

–

5.0

442

Пирожки с крыжовником

Мука пшеничная Вода Крыжовник Сахар Масло растительное Кукурузный крахмал Мак Дрожжи сухие Молоко Яйцо куриное Соль

Ароматная выпечка с ягодами и фруктами — это всегда аппетитно, вкусно, и просто! Делюсь рецептом дрожжевых пирожков с крыжовником на необычном тесте, приготовленном на кипятке.

2 ч.

–

5.0

–

Карамельное суфле

Молоко Сахар Яйца Соль Пакетик ванильного сахара Свежие ягоды

Карамельное суфле — нежнейший десерт французской кухни. Блюдо всесезонное, но добавление к нему летних свежих ягод делает его особенно вкусным и привлекательным. А приготовить его совсем несложно!

6 ч.

–

5.0

175

Суп с нутом и фрикадельками

Вода Фарш свино-говяжий Нут Чеснок Картофель Лук Морковь Зелень Соль Перец черный

Суп с нутом и фрикадельками — это сытное, питательное и очень вкусное блюдо. Оно одинаково нравится мужчинам, женщинам и даже детям. Берите на заметку мой рецепт!

1 ч.

–

4.2

–

Мясо с квашеной капустой по-немецки

Мясо Капуста квашеная Лук Лавровый лист Соль Специи

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо, с которым справится даже ребёнок. Мясо получается нежнейшее и буквально тает во рту. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

115

Муссовый торт из черной смородины

Сливки Смородина свежая или замороженная Сахар Вода Шоколад белый Мука пшеничная Миндальная мука Сахарная пудра Шоколад темный горький Глюкозный сироп Молоко сгущенное Масло сливочное Желатин 220 Блюм Разрыхлитель Яйца куриные Соль

В последнее время очень популярны муссовые торты и пирожные. Предлагаю вам рецепт муссового торта из черной смородины. Это не только красиво, но и вкусно!

19 ч.

–

5.0

–