Закуска из жареных солёных огурцов с морковью
Очень вкусная и бюджетная закуска, которая разнообразит любой рацион. Можно подавать на поджаренном чёрном хлебе или на обычном батоне, как самостоятельно, так и как дополнение к основным блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Соленые огурцы 200 Грамм
- Майонез 1-2 Ст. ложек
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Калорийность
116 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи в сковороде до мягкости и переложите в глубокую тарелку.
Шаг 3
Огурцы натрите на крупной тёрке, хорошо отожмите и обжарьте в той же сковороде около 2-3 минут до мягкости. Добавьте к луку и моркови.
Шаг 4
Добавьте к овощам майонез, давленый чеснок и чёрный молотый перец.
Шаг 5
Перемешайте и отрегулируйте на соль. Закуска из жареных солёных огурцов с морковью готова. Перед подачей рекомендую охладить в холодильнике.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Закуска из жареных солёных огурцов с морковью"
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Жареные соленые огурцы
0 мин
Салат из жареных огурцов
0 мин
Фаршированные соленые огурцы
0 мин
Соленые огурцы в кляре
0 мин
Амюз буш
0 мин
Морковь по-корейский
0 мин
Праздничная закуска из авокадо и огурца
0 мин
"Капрезе" на гриле
0 мин
Салат с морковью и солеными огурцами
0 мин
Капустные трубочки с морковью
0 мин
Жареные огурцы по-корейски
0 мин
Жареные маринованные огурцы