Закуска из жареных солёных огурцов с морковью
Очень вкусная и бюджетная закуска, которая разнообразит любой рацион. Можно подавать на поджаренном чёрном хлебе или на обычном батоне, как самостоятельно, так и как дополнение к основным блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Майонез 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Растительное масло 30 мл
- Перец черный молотый По вкусу
- Соленые огурцы 200 грамм
Калорийность
116 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на тёрке. Обжарьте овощи в сковороде до мягкости и переложите в глубокую тарелку.
Шаг 3
Огурцы натрите на крупной тёрке, хорошо отожмите и обжарьте в той же сковороде около 2-3 минут до мягкости. Добавьте к луку и моркови.
Шаг 4
Добавьте к овощам майонез, давленый чеснок и чёрный молотый перец.
Шаг 5
Перемешайте и отрегулируйте на соль. Закуска из жареных солёных огурцов с морковью готова. Перед подачей рекомендую охладить в холодильнике.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Закуска из жареных солёных огурцов с морковью"
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Жареные соленые огурцы
Соленые огурцы
Вода
Масло растительное
Мука нутовая
Сода
Соль
Черный перец молотый
Чеснок сухой
Предлагаю рецепт необычной и очень оригинальной закуски. Идея пожарить соленые огурцы может показаться странной, но поверьте, получается очень вкусно!
Салат из жареных огурцов
Масло растительное
Огурец
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Простой салат можно приготовить из огурцов, но не просто их нарезав, а еще и пожарив. Удивлены? Обязательно попробуйте такое сочное овощное блюдо на обед или на ужин, подавая его со сметаной.
Фаршированные соленые огурцы
Соленые огурцы
Плавленый сыр
Шпроты
Майонез
Яйца куриные
Специи
Необычная закуска из соленых огурцов вас удивит и порадует. Фаршированные соленые огурцы — это вкусно и необычно! Берите на заметку рецепт!
Соленые огурцы в кляре
Вода холодная
Мука
Паприка
Кайенский или чили перец
Томатная паста
Соленые огурцы
Масло для жарки
Я уже и не помню, кто угощал меня солеными огурцами в кляре. Но рецептик задержался и изредка, на веселую вечеринку я делаю гурманские блюда. Говорят, в Америке огурцы в кляре есть во многих барах.
Амюз буш
Сметана
Огурец свежий
Мята
Соль
Амюз буш — это разновидность французской закуски буквально на 2-3 укуса. Все просто и быстро! Берите на заметку!
Морковь по-корейский
Морковь
Растительное масло
Уксус 9%
Чеснок
Кориандр молотый
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Я люблю пикантные закуски, не слишком острые, с привкусом чеснока. И поэтому часто ем, так называемые, корейские овощи. Которые являются и самостоятельным блюдом, и становятся основой для новых.
Праздничная закуска из авокадо и огурца
Базилик
Сок лайма или лимона
Чеснок
Огурец
Авокадо
Каперсы
Соль
Перец
Когда близится праздник, мысли о составлении меню просто сводят с ума. Хочу порекомендовать вам освежающую, легкую, очень необычную закуску, которая наверняка удивит своим вкусом и близких, и гостей.
"Капрезе" на гриле
Базилик
Помидоры черри
Шарики "Моцареллы"
Соль, перец, оливковое масло, бальзамик
Яркая, аппетитная, нереально вкусная и совсем несложная закуска перед вами. Если вы собираетесь на природу, рекомендую внести ее в меню. Я покажу, как приготовить "Капрезе" на гриле. Запоминайте!
Салат с морковью и солеными огурцами
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Солёный огурец
Лук
Соль
Перец черный молотый
Простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. Приготовить салат с морковью и солеными огурцами очень просто, рецепт из серии "на скорую руку".
Капустные трубочки с морковью
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Капуста
Морковь
Перец
Пикантная, в меру острая закуска, которая найдет свое достойное место на вашем столе. Остается лишь приготовить и подать.
Жареные маринованные огурцы
Мука
Растительное масло
Яйцо
Соль
Огурцы маринованные
Если вы не боитесь экспериментов и готовы пробовать новенькое, тогда предлагаю вам приготовить жареные маринованные огурцы. Заинтригованы? Это просто, быстро, недорого и весьма оригинально!