Жареные соленые огурцы
Предлагаю рецепт необычной и очень оригинальной закуски. Идея пожарить соленые огурцы может показаться странной, но поверьте, получается очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соленые огурцы 300 грамм
- Вода 100-150 мл
- Мука нутовая 80-100 грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец молотый По вкусу
- Чеснок сухой По вкусу
- Сода 1/4 ч. ложки
- Масло растительное 100 мл для жарки
Калорийность
208 ккал
Калорийность
3 г
Белки
17 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Для начала подготовьте кляр. Смешайте нутовую муку со специями и содой.
Шаг 3
Добавьте воду, перемешайте. Консистенция должна получиться как сметана.
Шаг 4
Огурцы нарежьте кружочками шириной 1 см. Промокните кружочки бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Шаг 5
Окуните огуречные кружочки в кляр.
Шаг 6
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте огурцы с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 7
Жареные соленые огурцы готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
11
Похожие рецепты
Закуска из жареных солёных огурцов с морковью
Соленые огурцы
Морковь
Лук
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусная и бюджетная закуска, которая разнообразит любой рацион. Можно подавать на поджаренном чёрном хлебе или на обычном батоне, как самостоятельно, так и как дополнение к основным блюдам.

Соленые огурцы по-крестьянски
Зелень петрушки
Подсолнечное масло
Соленые огурцы
Помидор
Луковица
Черный молотый перец
Может, кому-то покажется необычным сочетанием соленых огурцов и свежих помидоров, но советую сперва попробовать. Закуска эта из соленых огурцов по-крестьянски готовится буквально за несколько минут.

Солёные огурцы в кляре
Пиво
Растительное масло
Мука пшеничная
Сливки нежирные
Греческий йогурт
Сахар
Лимонный сок
Соль
Чеснок
Разрыхлитель
Огурец соленый
Укроп
Сода
Черный молотый перец
Какие продукты вы знаете, которые можно приготовить в кляре? Рыбное филе, куриная грудка, грибы, цветная капуста... огурцы! И вам не показалось, действительно, сейчас вы увидите необычный рецепт.