15 мин

Жареные соленые огурцы

Предлагаю рецепт необычной и очень оригинальной закуски. Идея пожарить соленые огурцы может показаться странной, но поверьте, получается очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Соленые огурцы 300 грамм
Вода 100-150 мл
Мука нутовая 80-100 грамм
Соль По вкусу
Черный перец молотый По вкусу
Чеснок сухой По вкусу
Сода 1/4 ч. ложки
Масло растительное 100 мл для жарки

Калорийность

208 ккал

Калорийность

3 г

Белки

17 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Для начала подготовьте кляр. Смешайте нутовую муку со специями и содой.

Шаг 3

Добавьте воду, перемешайте. Консистенция должна получиться как сметана.

Шаг 4

Огурцы нарежьте кружочками шириной 1 см. Промокните кружочки бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Шаг 5

Окуните огуречные кружочки в кляр.

Шаг 6

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте огурцы с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 7

Жареные соленые огурцы готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 12

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Соленые огурцы в кляре

Соленые огурцы Вода холодная Мука Паприка Кайенский или чили перец Томатная паста Масло для жарки

Я уже и не помню, кто угощал меня солеными огурцами в кляре. Но рецептик задержался и изредка, на веселую вечеринку я делаю гурманские блюда. Говорят, в Америке огурцы в кляре есть во многих барах.

20 мин

–

4.3

–

Жареные маринованные огурцы

Мука Растительное масло Яйцо Соль Огурцы маринованные

Если вы не боитесь экспериментов и готовы пробовать новенькое, тогда предлагаю вам приготовить жареные маринованные огурцы. Заинтригованы? Это просто, быстро, недорого и весьма оригинально!

15 мин

–

5.0

346

Жареные огурцы по-японски

Огурцы свежие Соевый соус Масло растительное Кунжут Сухой чеснок

Жареные огурцы по-японски понравятся всем любителям оригинальных закусок. Такие огурцы получаются вкусным, необычными, однозначно достойными того, чтобы их попробовали.

20 мин

–

4.4

165

Жареные огурцы

Вино красное Крахмал Мука Чеснок Кунжут Огурец Соль Средний корень имбиря Перец чили Лук шалот Масло для жарки Соевый соус

Любите ли вы жареные огурцы? А может вы их не пробовали жарить. У меня есть очень интересный рецепт. Если хотите удивить гостей поджарьте им огурчиков, например с имбирем!

30 мин

–

4.7

–

Солёные огурцы в кляре

Пиво Растительное масло Сливки нежирные Мука пшеничная Греческий йогурт Сахар Лимонный сок Соль Чеснок Разрыхлитель Укроп Черный молотый перец Сода Огурец соленый

Какие продукты вы знаете, которые можно приготовить в кляре? Рыбное филе, куриная грудка, грибы, цветная капуста... огурцы! И вам не показалось, действительно, сейчас вы увидите необычный рецепт.

30 мин

–

3.7

186