1 ч.

Песочное печенье с абрикосами

В сезон абрикосов обязательно испеките это простое песочное печенье с этими фруктами. Получается оно не очень сладким, рассыпчатым и очень вкусным. Прекрасный вариант к чаю и кофе для всей семьи!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 150 грамм
Масло сливочнoe 70 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 100 грамм 50 грамм — в тесто, 50 грамм — в абрикосы
Яйцo 1 штука
Разрыхлитель 1 ч. ложка без горки
Ванильный сахар По вкусу или ванилин
Абрикосы 150 грамм

Калорийность

299 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления песочного печенья с абрикосами. Абрикосы вымойте и вытрите насухо.

Шаг 2

Муку смешайте с солью, разрыхлителем, сахаром и ванильным сахаром. Холодное масло натрите на крупной терке в мучную массу и перетрите до образования крошки. Разбейте в массу яйцо и быстро замесите мягкое тесто, уберите в холодильник, завернув в пленку, на 30 минут.

Шаг 3

Абрикосы разделите на две половинки.

Шаг 4

Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сделайте прямые края и разрежьте на квадратики длиннее, чем длина абрикосов. Выложите на каждую часть теста по половинке абрикоса, выемкой от ядрышка вверх. Насыпьте в каждую ямку немного сахара.

Шаг 5

Соедините уголки вверху и защипните тесто.

Шаг 6

Выложите печенье на смазанный растительным маслом противень на расстоянии. Поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут до готовности. Достаньте печенье из духовки и остудите.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 2

Похожие рецепты

Печенье "Пасхальные яйца"

Абрикосы консервированные в соку, половинки Мука Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Лимонный сок Яичные желтки Ванильный сахар

40 мин

–

4.4

–

Пасхальные печенья с абрикосами

Консервированные абрикосы Мука Пудра сахарная Сахар Масло сливочное (маргарин) Сок лимона Молоко Яйца

Рецепт приготовления пасхального печенья с абрикосами. Здесь желательно использовать именно абрикосы, потому что с персиками печенье получится слишком большим.

40 мин

–

4.0

–

Печенье "Праздничное"

Кокосовая стружка Мука Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Соль Яйца Абрикосовое варенье

Пробовали ли вы печенье, состоящее из песочного теста, кокосовой стружки и абрикосового варенья? В Италии без него не обходятся семейные праздники. Расскажу, как приготовить печенье «Праздничное».

1 ч.

–

5.0

–

Печенье с курагой и яблоком

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо Яблоко Курага

Легкое песочное печенье с курагой и яблоком. Наполнители придают особый вкус выпечке, добавляя кислинку и аромат. Печенье подойдет для домашнего чаепития и не забудьте включить рецепт в детское меню.

30 мин

–

5.0

–

Овсяное печенье с абрикосом

Хлопья овсяные Масло сливочное Мука пшеничная цельнозерновая Банан Сахар тростниковый Разрыхлитель Корица молотая Соль Абрикос

Простой рецепт овсяного печенья с абрикосом. Готовится буквально за полчаса. Печенье получается мягким и рассыпчатым, а абрикос добавляет во вкус фруктовую кислинку.

30 мин

–

5.0

328

Печенье с шоколадом и абрикосовым джемом

Сливочное масло Горький шоколад Сливки 30% Абрикосовый джем Лимонный сок Лимонная цедра Яичный желток

Рецепт приготовления печенья-сэндвичей с миндалем, горьким шоколадом и абрикосовым джемом.

2 ч. 40 мин

–

2.7

–

Лимонно-абрикосовое печенье

Мука Сливочное масло Миндаль Сахарная пудра Сахарный песок Курага Лимонная цедра Холодная вода Сахарная пудра Лимонный экстракт Ванильный экстракт Соль

Рецепт приготовления ароматного и очень вкусного печенья, от которого у всех потекут слюнки.

1 ч. 5 мин

–

4.3

–