Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком

Вкус этого печенья что-то среднее между галетами и крекерами. Печенье получается невероятно ароматное, нежное и слегка рассыпчатое. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 140 Грамм
Горчичный порошок 1 Чайная ложка
Чеснок 1 Зубчик
Масло сливочнoe 90 Грамм
Сыр 40 Грамм
Желток яйца 1 Штука
Зелень По вкусу
укроп, петрушка, лук зелёный
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

465 ккал

Калорийность

10 г

Белки

31 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините муку, соль, горчичный порошок и перец.

Шаг 3

Добавьте натёртое на крупной тёрке холодное сливочное масло и тёртый мелко сыр.

Шаг 4

Выдавите зубчик чеснока, добавьте яичный желток и зелень по вкусу.

Шаг 5

Замесите тесто. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 6

Затем раскатайте в пласт толщиной 3-4 мм. Разрежьте тесто на квадраты, размером 4-5 см., после чего разрежьте квадраты по диагонали и у вас получатся треугольники.