Пирог "Ананда"
Предлагаю приготовить простой, но обалденно вкусный пирог, где на рассыпчатой песочной основе находится нежная начинка. И все это великолепие украшено разводами из кофе. Это отличный вариант к чаю!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 50 мл
- Мука 250 грамм
- Ванильный сахар 10 грамм
- Сгущенка 200 грамм
- Кофе растворимый 3 грамма
- Соль 1 щепотка
- Сахар 75 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Масло сливочнoe 100 грамм
- Сметана жирная 300 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога "Ананда".
Шаг 2
Сливочное масло растопите, добавьте сахар, соль и ванильный сахар, перемешайте.
Шаг 3
Влейте кефир и перемешайте.
Шаг 4
Муку смешайте с разрыхлителем и все смешайте в мягкое, не липкое тесто. Заверните и дайте постоять 10 минут.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки и распределите тесто, сделав бортики.
Шаг 6
Смешайте сметану и сгущенку до однородности, вылейте в форму с тестом. Смешайте кофе с одной чайной ложкой воды, добавьте столовую ложку сгущенки и перемешайте до однородности. Сделайте смесью любые рисунки. Поставьте форму с пирогом в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. После этого достаньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть.
Шаг 7
Приятного аппетита!