Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26935 рецептов для большой семьи)

Слоеное тесто Ассорти из кураги, изюма и фиников Черная смородина Вишня без косточек Сахар Крахмал Молотая корица

Этот пирог обладает чудесной особенностью - у него вкус лета, благодаря начинке из ягод и сухофруктов. Если ностальгируете о прекрасных летних деньках, то этот пирог будет лучшим выбором.

7 ч.

–

4.8

–

Подлива из вешенок

Вешенки Растительное масло Мука Репчатый лук Бульонный грибной кубик

Почти любое горячее блюдо будет более полноценным на вкус, если к нему добавить соус или подливу. Важно знать, какая будет лучше сочетаться с определёнными продуктами, и иметь при себе пару рецептов.

20 мин

–

5.0

–

Грушевый пирог без глютена

Миндальная мука Кокосовая мука Сливочное масло Сахар Груша Соль

1 ч.

–

4.9

–

Уха из пикши

Вода Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Соль Пикша филе Лук-порей Сельдерей Репчатый лук Репа Морковь Тимьян веточками Лавровый лист Зелень

Встречается так много рыбы, о которой я вообще не слышала. Думаю, что если мне на выбор положить несколько подобных видов, я их даже с первого раза и не отличу. Я точно не спец в рыбных блюдах.

1 ч.

–

3.2

–

Острые крылышки

Томатная паста Винный уксус Соус табаско Чеснок Паприка сушеная Кайенский перец Имбирь Куриные крылышки Перец чили

Очень простые в приготовлении, но очень вкусные куриные крылышки. Их можно приготовить на обед и подать с любым гарниром или с соусом, а можно устроить вечеринку с пивом и подавать как закуску.

1 ч. 40 мин

–

4.3

122

Кисель из геркулеса для похудения

Хлопья овсяные Вода Хлеб белый Соль

Кисель из геркулеса идеально подходит для тех, кто решил уменьшить свой вес. Ведь он очень полезен для пищеварения, а также "разгоняет" обмен веществ. Им с удовольствием лакомятся вегетарианцы.

1 дн. 14 ч.

–

4.4

–

Творожный пирог "Нежность"

Творог Сливки Песочное печенье Сахар Орехи Нутелла Масло сливочное Яйца

Расскажу сегодня, как приготовить творожный пирог "Нежность" в домашних условиях. Это очень простой и вкусный пирог, который вам обязательно придется по душе. Попробуйте, и вы не пожалеете!

1 дн. 1 ч.

–

3.0

318

Крошка-картошка дома в духовке

Сыр твердый Майонез Картофель Помидор Масло сливочное Зелень Соль

Наверняка вы бывали в различных ресторанах быстрого питания и пробовали так называемую "крошку-картошку". Хочу с вами поделиться рецептом приготовления этого простого блюда. Готовится проще простого!

40 мин

–

4.3

140

Пирог с рисом и фаршем

Мука Молоко Мясной фарш Масло сливочное Рис Масло подсолнечное Сахар Соль Дрожжи Яйцо куриное Перец черный молотый Лук репчатый

Если вы предпочитаете выпечку из дрожжевого теста, то вам обязательно понравится рецепт пирога с рисом и фаршем, который имеет фантастический аромат и отменный вкус, он может заменить полноценный ужин.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Домашняя горчица на рассоле

Рассол Горчица сухая Масло растительное рафинированное

Ароматная и ядреная горчица получится, если соединить горчичный порошок и простой огуречный рассол. Нет необходимости покупать такой элементарной продукт в магазине, когда его совсем легко приготовить.

7 ч.

–

4.4

–

Соус из сухих грибов

Молоко Грибы белые сушеные Сливочное масло Мука Чеснок Петрушка Соль Репчатый лук Черный молотый перец Яичный желток Лавровый лист

Предлагаю вам узнать, как приготовить соус из сухих грибов, который прекрасно подойдёт практически к любому мясному блюду. Помимо мяса, соус хорошо сочетается и с другими продуктами.

1 ч. 20 мин

–

2.9

202

Рыбный суп из лосося

Вода Лосось, голова и хвост Макароны Растительное масло Репчатый лук Картофель Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль Черный молотый перец Зелень

Из всех видов рыб я предпочитаю красную. Причём люблю её в разных видах и блюдах. Главное, чтобы было вкусно! И даже не важно, что это будет: форель или кета, сёмга или лосось. Пробую всё!

2 ч.

–

5.0

–

Куриные крылышки "Баффало"

Куриные крылышки Томатный соус Масло сливочное Соус чили Сахар тростниковый Перец кайенский Чеснок Перец молотый

Друзья, пиво и футбол — это круто! Как насчет классной закуски под это дело? Предлагаю приготовить очень вкусные куриные крылышки "Баффало", обладающие ярким сладковато-островатым вкусом!

1 ч.

–

5.0

–

Рождественское печенье с корицей

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Мед Имбирь Сода Корица Мускатный орех Лимонная кислота Яйцо куриное Соль

Рождественское печенье с корицей — любимое лакомство для многих не только в праздничные дни. В преддверии Нового года вы можете испечь эти сладости впрок, ведь они хорошо хранятся несколько недель.

9 ч.

–

4.5

398

Круассаны из дрожжевого теста

Мука Кефир Сыр твердый Сливочное масло Молоко Подсолнечное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Один из любимых завтраков – круассаны. Готовлю его только по выходным, когда есть время утром, однако рецепт не совсем традиционный. Расскажу, как приготовить круассаны из дрожжевого теста.

2 ч. 20 мин

–

4.0

–

Быстрый рулет на сгущенном молоке

Мука Сахар Кефир Сгущенка Сода Яйцо Варенье

Думаете, домашняя выпечка — это сложно? А вот и нет, ведь сейчас я вам расскажу, как приготовить быстрый рулет на сгущенном молоке! Вкусный, ароматный, он буквально тает во рту, нежнее нежного!

1 ч.

–

3.0

–

Лапша куриная с грибами и тимьяном

Вода Куриные бедра и голени Мука Грибы белые Петрушка Тимьян сушеный Морковь Сельдерей Яйцо Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком

Рецепт, который наверняка войдет в число ваших любимых. Стоит всего лишь один раз попробовать приготовить куриную лапшу с грибами и тимьяном. Настоящий домашний обед для родных людей!

1 ч.

–

5.0

–

Зефир

Сахар Пюре Вода Ванильный сахар Агар-агар Яичный белок

С радостью поделюсь своим способом, как приготовить зефир в домашних условиях. Процедура хоть и хлопотная, зато финальный результат порадует всех сладкоежек: и больших, и маленьких! Готовим вместе!

19 ч.

–

4.1

–

Блины на воде тонкие

Вода Мука Сахар Яйца Соль Масло растительное

Обожаю тонкие блинчики за универсальность: это и десерт, и закуска, и даже основа для торта. Поэтому предлагаю вам посмотреть, как приготовить блины на воде тонкие. Классический простой рецепт.

1 ч.

–

4.3

–

Супер тесто для пельменей

Мука пшеничная высшего сорта Вода Соль Яйцо куриное

В приготовлении теста для пельменей нет ничего сложного. И, тем не менее, существует немало вариантов рецепта этого блюда. Этот рецепт является универсальным, он пригодится любой хозяйке.

1 ч.

–

3.8

253

Квашеная капуста классическая

Капуста Морская соль

Вы можете сохранить полезные свойства капусты благодаря ее сквашиванию. Сделать это вовсе не сложно. Рассказываю домашний рецепт заготовки, как приготовить квашеную капусту классическую.

23 дн. 18 ч.

–

3.2

–

Детский суп

Брокколи Бульон куриный Молоко Сливки Сыр "Чеддер" Масло сливочное Мука Белый лук Соль, перец и приправы

Заставить детей съесть суп — дело не из легких. Если удачно пофантазировать и найти правильный рецепт, то дети не только суп будут кушать, но и «жареные гвозди» наминать! Так говорит родная бабка моя.

30 мин

–

5.0

–

Рыбное филе, жаренное с овощами и креветками

Креветки Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Томаты Сельдерей Филе трески Розмарин, соль, перец

Рыбное филе, жаренное с овощами и креветками можно подать на ужин, если к вам придут гости. Это блюдо получается легким и полноценным за счет того, что в нем есть много различных ингредиентов.

1 ч.

–

4.3

69

Пицца на противне

Сыр твердый Мука пшеничная Соус томатный Вода Сахарный песок Сухие дрожжи Соль Черный молотый перец

Столько разновидностей пиццы существует, что не сосчитать. Каждый может выбрать подходящий вид теста, начинку (мясную, овощную), соус, сыр. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу на противне.

1 ч.

–

5.0

–

Тарт "Клубичный лес"

Клубника Сливки 33% Мука Сгущенка Масло сливочное Сахарная пудра Какао-порошок Соль Яичный желток

Летом, в сезон спелой клубники, предлагаю вам приготовить легкий, практически невесомый тарт "Клубничный лес". На тонком песочном тесте, слой воздушного сливочного крема с красным лесом из клубники.

3 ч.

–

5.0

241

Рецепт вареного сала в пакете

Свиная грудинка Чеснок Соль Черный молотый перец

Каким вы привыкли видеть сало? Холодным, хорошо замаринованным и нарезанным на тонкие ломтики. А что если я предложу вам совершенно неожиданный вариант? Посмотрите сами, попробуйте сделать.

3 ч.

–

5.0

132

Уха из осетрины

Помидоры Пшено Осетр Соль и перец Корень и овощи для бульона

Если вы любите наваристые, насыщенные рыбные супы, то обязательно взгляните на этот простой вариант приготовления ухи из осетрины. Чудесная идея на обед в домашних условиях. Попробовать советую!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Мука Вода Сахар Соль Дрожжи пакетик

Джейми Оливер, известный британский повар и ведущий, подарил миру множество вкусных рецептов. Его блюда часто можно повторить дома, только нельзя отступать от инструкции. Попробуйте и этот рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из кислой капусты

Свиные ребра Картошка Кислая капуста Перловка Томатная паста Чеснок Лук Морковь Сметана Соль и специи

Сегодня сделаем не совсем традиционные щи. Однако блюдо будет вкусное и сытное, самое то для питательного обеда. Сделайте и вы его по уральскому рецепту, как приготовить суп из кислой капусты.

2 ч.

–

5.0

214

Кабачки на мангале

Оливковое масло Чеснок Кабачки Соль, специи

Рецепт, как приготовить кабачки на мангале, пригодится вам для барбекю или во время посиделок на природе с друзьями. Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясу или рыбе, вкусное и полезное блюдо.

20 мин

–

4.8

–

Гранола диетическая

Овсяные хлопья Орехи и семечки Сухофрукты Мед Сок яблочный Растительное масло Корица Черный молотый перец Соль

Многие люди ассоциируют американскую кухню лишь с нездоровой пищей, но это не так. В стране есть множество людей, которые соблюдают здоровое питание. На завтрак они часто едят подобный вариант.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Соус бешамель диетический

Молоко обезжиренное Растительное масло Кабачки Луковица Соль, перец

Всем известно, что бешамель — это очень вкусный, но довольно калорийный соус, так как готовится на основе муки и сливочного масла. Но вы можете сделать альтернативный вариант, более легкий.

15 мин

–

5.0

40

Тефтельки в булочках

Сулугуни Пармезан Тесто Замороженные тефтели Специи

На первый взгляд – это обычные булочки, но внутри вас ждет приятный и сытный сюрприз. Расскажу о том, как приготовить тефтельки в булочках, по итальянскому рецепту, что подают с соусом или так.

1 ч.

–

5.0

–

Бекон в сиропе

Бекон Сахар коричневый Кленовый сироп Чили порошок

Многие из нас ассоциируют американскую кухню с жирными и сытными мясными блюдами. И иногда это действительно так. Но ведь они могут заиграть по-новому, главное — знать, как к этому подойти. Учитесь!

1 ч.

–

5.0

422

Жареный ягненок

Панировочные сухари Растительное масло Вода Отбивная из ягненка Лайм Черный перец Яйцо Соль

Простой рецепт приготовления молодой баранины. Немецкая кухня.

30 мин

–

4.7

–

Пицца с сыром из козьего молока и рукколой

Мука Свежая рукола Соус песто Молоко теплое Козий сыр Чеснок Дрожжи сухие Сахар Оливковое масло Соль Яйцо Помидоры

Пиццу любят и взрослые и дети. Предлагаю приготовить еще один вариант простой летней пиццы. Ничего лишнего: только сыр и помидоры, а еще свежая рукола. А особую изюминку ей придает соус песто.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные потрошки с орехами

Куриные потроха Грецкие орехи Чеснок Лук репчатый Гранат Чабрец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления блюда из курицы с гарниром по-грузински.

40 мин

–

4.5

–

Немецкий пирог с корицей

Сливочное масло Сливочное масло Сахарный песок Пахта Ванильный экстракт Молотая корица Соль Соль Сода Яйцо Яичный желток

Рецепт приготовления традиционного немецкого пирога с корицей.

1 ч.

–

5.0

–

Овощные оладьи с соусом карри

Мука Имбирь Кинза Порошок карри Молотый тмин Сахар Молотый кориандр Молотая куркума Луковица Картофель Морковь Цукини Яйца Кайенский перец Лимонный сок Соль и перец

Рецепт приготовления оладий из горошка, лука, картофеля, моркови и цуккини с соусом из йогурта, порошка карри и сахара.

30 мин

–

5.0

87