Вишневая настойка

Рецепт приготовления уникальной сладкой вишневой настойки, в которой ценными являются и напиток, и сами вишенки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня 3-4 стаканов
Сахар 1 стакан
Водка 300 грамм
Вишня, черная смородина 3-5 штук

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала приготовьте литровую стерильную банку с плотной крышкой, в которой будет настаиваться ваш напиток.

Шаг 2

2. Вишни помыть, перебрать, тщательно отряхнуть от сырой воды.

Шаг 3

3. На дно банки высыпать сахар, доверху засыпать ее черешней, вложить листики под самым верхом.

Шаг 4

4. Залить все пространство в банке водкой, плотно закрыть крышкой и хранить в темном месте, встряхивая каждые 2-3 дня. По истечению 6-8 недель настойка готова. Ее можно использовать как самостоятельный напиток, подавая со льдом, или пускать на приготовление различных алкогольных коктейлей. Пьяную вишню можно использовать в выпечке.

Оценить рецепт