Для большой семьи
Салат "Оливье" с курицей
Куриное мясо
Картофель отварной
Морковь
Огурцы свежие
Горошек консервированный
Яйца куриные
Зелень
Майонез
Сметана
Соль, специи
В оригинальном рецепте этого салата использовались рябчики, но они как были деликатесом, так и остаются. Поэтому я расскажу, как приготовить салат "Оливье" с курицей: не столь изысканный, но вкусный!
Шурпа-маш
Вода
Баранина
Маш
Рис
Томатное пюре
Зелень
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Шурпа-маш — вкусный и сытный суп с машем и рисом на мясном бульоне из туркменской кухни. Готовится блюдо на баранине и получается очень сытным. Оно может быть и супом, и вторым блюдом.
Торт "Министерский"
Кефир
Сгущенка
Мука
Сахар
Сливочное масло
Мак
Грецкие орехи
Изюм
Сода
Яйца
Торт "Министерский" пользовался огромной популярностью в Советском Союзе. Готовить его умела каждая хозяйка. Интересный и оригинальный этот торт тем, что у него три коржа с разными начинками.
Ореховые булочки
Мука
Молоко
Орехи
Сахар
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Масло рафинированное
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Корица, ванильный сахар
Желток
Я просто обожаю чудесный аромат домашней сладкой выпечки! Как же вкусно пахнут эти булочки, а какие нежные и воздушные... Обязательно попробуйте мой рецепт. Смотрите, как приготовить ореховые булочки.
Торт легкий и вкусный
Сливки
Сок вишни
Растительное масло
Сахар
Мука
Какао
Ванильный экстракт
Соль, сода, корица
Яйцо
Ягоды
Потрясающе классный вариант на десерт хочу предложить вам на заметку. Насыщенно шоколадные коржи, легкий сливочно-ягодный крем - это невероятно вкусно, и при этом совсем несложно. Стоит попробовать!
Классический чизкейк с маскарпоне
Крем-сыр сливочный
Печенье
Маскарпоне
Сахар
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Удивительно нежный, невероятно вкусный десерт, от которого без ума и взрослые, и дети. Хочу предложить вам, наверное, один из самых простых вариантов, как сделать классический чизкейк с маскарпоне.
Студень из свиных ножек
Рулька свиная
Свиные ножки крупные
Лук
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Наваристый вкусный студень из винных ножек и рульки. Калорийность такого студня более высока, чем куриного, но вкус отменный! Еще можно заправить его чесночком. Смотрите рецепт!
Быстрый шоколадный торт
Сахар
Мука
Молоко
Кефир жирный
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Этот рецепт прижился в моей семье давно. Тортик получается вкусным, а времени требует минимум. Пока печется корж, готовится крем и собирается торт. Ждать долго не нужно. Смотрите мой рецепт!
Суп с куриными ножками
Куриные ножки
Растительное масло
Вермишель
Луковица
Морковь
Картофель
Соль
Специи
На курином бульоне супчики получаются легче и чудесно подходят не только для взрослых, но и для малышей. На обед хочу предложить сварить такой сытный, аппетитный и вкусненький суп с макарошками.
Казан кебаб с картошкой
Говядина или баранина
Сало курдючное
Картошка
Лук
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Специи
Аппетитное и сочное тушеное мясо с вкусной картошкой — сочетание на все времена! Попробуйте приготовить оригинальное узбекское блюдо для ваших гостей прямо в казане, это очень вкусно и просто!
Морковный торт классический
Сметана
Морковь
Мука
Сахар коричневый
Растительное масло
Кешью
Сахар
Мед
Корица
Сода
Разрыхлитель
Яйца
В этом рецепте я поделюсь своими секретами, как приготовить классический морковный торт. Тортик получается пористым и в меру сладким. Обязательно попробуйте его повторить на своей кухне! Объедение!
Хлеб дарницкий в хлебопечке
Мука пшеничная
Вода
Мука ржаная
Масло оливковое
Мед
Соль
Дрожжи сухие
Присмотритесь к этому интересному рецепту, вы узнаете, как приготовить хлеб дарницкий в хлебопечке на собственной кухне. Такой вкусный, с медовым ароматом, теплый и душистый может быть только дома.
Картофельная запеканка классическая
Картофельное пюре
Фарш
Масло сливочное
Панировочные сухари
Лук
Яйцо
Соль
Каждая мама должна знать, как приготовить картофельную запеканку классическую, ведь это сытное и вкусное блюдо можно давать даже маленьким деткам. Им оно обязательно понравится! Пробуйте приготовить!
Плюшки классические
Мука
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Вода
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Ванилин
Испечь классические плюшки очень легко! Рецепт достаточно простой, справится с ним даже начинающая хозяйка. Тесто нежное и воздушное, сладкое, а какой аромат.... Обязательно попробуйте плюшки!
Суп "Затируха"
Куриный окорочок
Мука
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Желток
Соль, специи
Как приготовить суп "Затируха"? Суп имеет историю. Он из крестьянской кухни, для бедных крестьян. Суть в особом приготовлении затирки, которая загущает и делает суп сытнее. Обязательно попробуйте!
Сливовый пирог из газеты "New york times"
Мука
Сахар
Масло сливочное
Коричный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Слива
Сначала я думала: "Обычное бисквитное тесто, сливы и коричная корочка. Что же так привлекло внимание американских хозяек к этому пирогу, что они целых 12 лет просили редактора New York Times рецепт?
Капуста с буряком
Капуста
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Буряк
Лавровый лист
В моей семье эта закусочка очень популярна, особенно зимой: когда выбор овощей не велик, а хочется побаловать себя вкусным салатиком или овощным блюдом. Маринованная капуста отлично хранится в холоде.
Варенье из зелёных грецких орехов
Вода
Орехи грецкие в кожуре
Сахар
Лимонная кислота
Гвоздика
Давно слышала, что из грецких орехов готовят очень полезное варенье. Но как-то верилось с трудом, что оно может вкусным, однако это так. Вот, как приготовить варенье из зелёных грецких орехов.
Кабачковая икра без майонеза на зиму
Томатный сок
Уксус
Растительное масло
Морковь
Кабачок
Лук репчатый
Соль, специи, чеснок
Зимняя коллекция консервированных продуктов без кабачковой икры была бы неполной. Вкусно, красиво, вкус студенчества и холостятской жизни. Попробуйте приготовить такую восхитительную закуску!
Кексики творожные с изюмом
Творог зернистый
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед!
Узбекский плов с нутом
Мясо
Рис
Нут
Луковица
Морковь
Чили
Головка чеснока
Соль
Зира
Если вы любите экспериментировать на кухне, тогда очень рекомендую обратить ваше внимание на этот потрясающий вариант, как приготовить узбекский плов с нутом. Невероятно вкусно, сытно, ароматно!
Галушки для супа
Мука пшеничная
Сыр средней твёрдости
Яйцо куриное
Соль
Хочу показать, как приготовить галушки для супа. Это мучные шарики, которые дополнят и сделают более сытным любой суп на мясном или овощном бульоне. Готовятся они просто и очень быстро.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем
Говяжий фарш
Томатный сок
Растительное масло
Специи
Капуста молодая
Лук репчатый
Морковь
Ленивые голубцы готовятся намного быстрее, чем традиционные, которые заворачиваются в капустные листья, но тем не менее потребуют от вас некоторое количество времени – примерно час.
Салат из сухой морской капусты
Сухая морская капуста
Морковь
Сахар
Растительное масло
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Черный молотый перец
Морская капуста - очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит много йода и витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат из сухой морской капусты. Очень рекомендую!
Селедочное масло
Масло сливочное
Укроп свежий
Лимонный сок
Горчица
Сельдь слабосоленая
Яйцо вареное
Наверное, все знают, какой вкусной может быть закуска из селедки с маслом. Но не все умеют ее готовить. Сегодня я покажу вам, как просто и быстро сделать пару баночек вкуснейшей закуски! Смотрите!
Щи суточные из квашеной капусты
Вода
Квашеная капуста
Говядина на кости
Капустный рассол
Масло растительное или жир
Мука пшеничная
Чеснок
Корень петрушки
Морковь
Лук
Перец душистый
Лавровый лист
Укроп
Соль
Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни.
Пирожки с щавелем сладкие
Мука пшеничная
Щавель
Молоко
Сахар
Растительное масло
Крахмал
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Пришла весна, и пора испечь вкусные, пышные, сладкие пирожки со щавелем. Блюдо весеннее, ведь попозже появятся и ягоды, и фрукты. Испечь такие пирожки несложно, рецепт простой и понятный.
Постные драники из картошки
Картофель
Масло растительное
Мука пшеничная
Лук
Соль
Даже постные драники из картошки будут очень вкусными, только нужно добавить в них луковицу или чеснок, на ваш вкус. Смотрите, как приготовить постные драники, и пробуйте!
Тушеная свиная корейка
Вода
Картошка
Свиная корейка
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Хрен
Перец острый
Лавровый лист
Специи, зелень
Ароматное горячее для праздничного ужина или просто большой компании, сочное мясо свинины, овощи и вкусная подливка никого не оставят равнодушными. Смотрите и записывайте рецепт приготовления.
Торт "Башня"
Мука
Сметана
Сахар
Мед
Масло
Маргарин
Грецкие орехи
Вода
Кофе
Загуститель для сметаны
Яйцо
Самый вкусный и красивый торт, который мне доводилось готовить. Таким тортиком можно украсить стол на любой праздник. Получается так вкусно, что пальчики оближешь!
Ржаные булочки с луком в хлебопечке
Вода питьевая
Пшеничная мука
Ржаная мука
Растительное масло
Кунжут или семечки
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Специи итальянские
Лук репчатый
В век технологий возьмем на вооружение технику для выпечки домашнего хлеба и булок. Покажу рецепт простых ржаных булочек в хлебопечке. Вместо лука можно взять изюм и курагу.
Солянка мясная классическая
Говядина
Копчености
Огурцы маринованные
Помидоры
Маслины
Растительное масло
Каперсы
Морковь
Душистый перец
Луковица
Сельдерей
Лавровый лист
Лимон
Зелень
Предлагаю вам на заметку очень удачный вариант, как приготовить мясную классическую солянку с копченостями. Для обеда это невероятно аппетитное и сытное блюдо.
Засолка огурцов холодным способом
Огурцы
Вода
Соль
Чеснок
Листья смородины
Листья вишни
Укроп с соцветиями
Листья хрена
Различают два основных способа засолки огурцов: горячий и холодный. При использовании "холодного" метода не нужно ничего кипятить, варить и стерилизовать. Очень удобно!
Мясная запеканка для детей
Фарш
Рис
Молоко
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Томатный сок или соус
Специи к мясу
Яйцо
Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый.
Печенье на сливочном масле
Мука
Масло сливочное
Сахар
Апельсиновая цедра
Яйцо
Сода пищевая
Приготовьте такое печенье на сливочном масле. Его текстура - нежная, вкус - тонкий сливочный вкус, а для изюминки я добавила апельсиновую цедру.
Блинчики на кислом молоке без яиц
Молоко кислое
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Соль
Сода
Если так случилось, что молоко испортилось, - надо делать блины! А если в этот момент даже яиц не оказалось, - тоже не беда! Учу, как сделать блинчики на кислом молоке без яиц, вкуснейшие и нежнейшие!